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Planejamento, Programação e Controle da Produção Tempos e métodos Docente Évelyn dos Santos Jardim Esteves Planejamento, Programação e Controle da Produção 1. Estudo de tempos e métodos 2. Etapas do estudo de tempos e métodos 3. Desenvolvimento do método Planejamento, Programação e Controle da Produção 1. Estudo de tempos e métodos 1. Estudo de tempos e métodos – Revolução Industrial • 1911 - Frederick Winslow Taylor (1856-1915) – Escola da administração científica » Desenvolveu princípios e técnicas para resolver os problemas advindos da intensa escala de industrialização » Concentrou-se na análise da administração de tarefas. » “Pai da administração científica” Planejamento, Programação e Controle da Produção 1. Estudo de tempos e métodos – Revolução Industrial • 1912 – Frank e Lilian Gilbreth – Estudos dos movimentos e da psicologia industrial » O casal norte-americano trouxe importantes contribuições para a administração científica, abordando o estudo dos movimentos, da fadiga e da psicologia da administração. Planejamento, Programação e Controle da Produção 1. Estudo de tempos e métodos • 1912 – Frank e Lilian Gilbreth – Efetuaram estudos da fadiga na produtividade do operário e verificou que a mesma predispõe o trabalhador para: » Diminuição da produtividade e qualidade do trabalho » Perda de tempo » Aumento da rotatividade de pessoal » Doenças e acidentes » Diminuição da capacidade de esforço Planejamento, Programação e Controle da Produção 1. Estudo de tempos e métodos • 1912 – Frank e Lilian Gilbreth – Para reduzir a fadiga, o casal Gilbreth propôs princípios de economia de movimentos classificados em três grupos : » Relativos ao uso do corpo humano » Relativos ao arranjo material do local de trabalho » Relativos ao desempenho das ferramentas e do equipamento Planejamento, Programação e Controle da Produção 1. Estudo de tempos e métodos – Revolução Industrial • 1912 - Henry Gantt (1861-1919) – Gráfico de Gantt para a programação de atividades » Ferramenta de programação de tarefas mais utilizada pelos administradores. Planejamento, Programação e Controle da Produção Gráfico de Gantt para a programação de atividades Planejamento, Programação e Controle da Produção 1. Estudo de tempos e métodos – Revolução Industrial • 1913 - Henry Ford (1863-1947) – Criação da primeira linha de montagem móvel » O produto em processo desloca-se ao longo de um percurso, enquanto os operadores ficam parados » Inovação no processo produtivo, maximizando as vantagens da economia de escala » A demanda era muito superior à oferta, quanto mais automóveis fossem produzidos, menor seria o custo unitário. Planejamento, Programação e Controle da Produção Linha de montagem Ford Planejamento, Programação e Controle da Produção 1. Estudo de tempos e métodos – Revolução Industrial • 1916 - Henry Fayol (1841-1925) – Escola clássica da administração » O produto em processo desloca-se ao longo de um percurso, enquanto os operadores ficam parados » “Administração geral e industrial” - Teoria geral de administração » Análise da administração das funções da organização. » Os elementos da administração descritos por ele, como planejamento, organização, liderança, coordenação e controle, ainda são os parâmetros válidos para as modernas teorias da ciência da administração Planejamento, Programação e Controle da Produção 1. Estudo de tempos e métodos – Definição • Estudo sistemático dos sistemas e métodos de trabalho. – Objetivos • Desenvolver um sistema e o método, com menor custo. • Padronizar esse sistema e método. • Determinar o tempo gasto por uma pessoa qualificada e devidamente treinada, trabalhando em um ritmo normal, para executar uma tarefa ou operação especifica • Orientar o treinamento do trabalhador no método preferido Planejamento, Programação e Controle da Produção 1. Estudo de tempos e métodos Planejamento, Programação e Controle da Produção Estudo de tempos e métodos Registro e análise para encontrar o melhor método de se executar uma tarefa (estudo de movimentos)) Estudo do Método Determina o tempo-padrão para executar uma tarefa específica (estudo de tempos) Estudo do Trabalho Planejamento, Programação e Controle da Produção 2. Etapas do estudo de tempos e métodos – Desenvolver o melhor método • É a aplicação do método científico para determinar o melhor método para produzir um produto e/ou serviço. • Passa pela determinação de objetivos: – Definição do problema – Análise do problema – Pesquisa de soluções possíveis – Avaliação de alternativas – Recomendação para ação Planejamento, Programação e Controle da Produção 2. Etapas do estudo de tempos e métodos – Desenvolver o melhor método • Passa pela determinação de objetivos: – Definição do problema » Reconhecer que o problema existe » Equacionar claramente o problema » Definir o momento oportuno para sua solução » Amplitude e/ou a importância do problema Planejamento, Programação e Controle da Produção 2. Etapas do estudo de tempos e métodos – Desenvolver o melhor método • Passa pela determinação de objetivos: – Análise do problema » Possíveis soluções após análise: • Solução que tenha menor custo de MO • Solução que tenha menor total ou menor investimento • Solução com menor área de serviço • Solução que permita a fabrica entrar em produção total no menor período de tempo Planejamento, Programação e Controle da Produção 2. Etapas do estudo de tempos e métodos – Desenvolver o melhor método • Passa pela determinação de objetivos: – Pesquisa de soluções possíveis » Perguntas devem ser feitas? • Qual é a causa básica que criou este problema? • Esta causa pode ser eliminada? Planejamento, Programação e Controle da Produção 2. Etapas do estudo de tempos e métodos – Desenvolver o melhor método • Passa pela determinação de objetivos: – Avaliação de alternativas » Verificar até que ponto cada solução atende ao critério e as especificações originais » Selecionar 3 soluções: • Ideal • Uso imediato • Pode ser utilizada no futuro » Solução preferida x dificuldades futuras (tempo, custo, MO, instalações) Planejamento, Programação e Controle da Produção 2. Etapas do estudo de tempos e métodos – Desenvolver o melhor método • Passa pela determinação de objetivos: – Recomendações para ação » Relatório escrito » Apresentação formal • Gráficos • Digramas • Fotografias • Modelos de trabalho 2. Etapas do estudo de tempos e métodos Planejamento, Programação e Controle da Produção Planejamento, Programação e Controle da Produção 3. Desenvolvimento do método Planejamento, Programação e Controle da Produção 3. Desenvolvimento do método – Símbolos e significados Planejamento, Programação e Controle da Produção 3. Desenvolvimento do método – Avaliação das atividades – Padronização da operação • Dividir as tarefas em operações específicas – Conjunto de movimentos do operador – Dimensões – Forma e qualidade do material – Ferramentas , dispositivos, gabaritos, calibres e equipamentos – Padronização da operação • Determinação do intervalo de tempo em que uma pessoa qualificada, devidamentetreinada, e com experiência, deveria gastar para executar uma tarefa ou operação especifica, trabalhando dentro de um ritmo normal. Planejamento, Programação e Controle da Produção 3. Desenvolvimento do método – Treinamento dos colaboradores • Treinar o colaborador para executar a operação de maneira pré-estabelecida – Modelos, filmes e material didático preparado para a realização do treinamento. Vídeo https://www.youtube.com/watch?v=CozWvOb3A6E Planejamento, Programação e Controle da Produção Melhoria da produção As abordagens e técnicas de melhoria Gerenciamento da qualidade total Prevenção e recuperação de falhas Planejamento, Programação e Controle da Produção 3. Desenvolvimento do método – Inclusão social • Princípios para a inclusão – Autonomia – Independência – Equiparação de oportunidades Planejamento, Programação e Controle da Produção 3. Desenvolvimento do método – Layout • Preocupa-se com o posicionamento físico dos recursos de transformação • Decide onde colocar todas as instalações, máquinas, equipamentos e pessoal de produção • Entender como os locais de trabalho afetam o trabalhador – Fadiga – Desgaste – Danos físicos • Foco em: – Melhorar a eficiência das pessoas envolvidas no processo – Garantir a integridade física dos colaboradores Planejamento, Programação e Controle da Produção 3. Desenvolvimento do método – Projeto do trabalho Planejamento, Programação e Controle da Produção Produção Quem? Quais habilidades? Onde? Quais tarefas? Em que sequência? Como é a interface homem-máquina? Qual é o ambiente? Quanta autonomia?
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