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Aluno: ALINE TERESINHA DA SILVA Matrícula: 201708412476 Disciplina: SDE3485 - EXERCÍ.PROF.NUTRIÇÃO Período Acad.: 2017.2 (G) / EX Prezado (a) Aluno(a), Você fará agora seu EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha (3). Após a finalização do exercício, você terá acesso ao gabarito. Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS. 1. Na Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN), de acordo com a legislação em vigor, é obrigatório integrar o: O nutricionista Clínico Nutricionista de alimentação coletiva O nutricionista esportivo O nutricionista de Saúde coletiva O Nutricionista de marketing 2. O nutricionista clínico possui como principal ferramenta de trabalho a prescrição dietoterápica, conhecida como dietoterapia. Este profissional atua tratando as diversas enfermidades que acomete o ser humano através da alimentação, podendo ser de forma terapêutica no controle de doenças crônicas ou atuando na prevenção de patologias através de uma alimentação saudável. Esse acompanhamento pode ocorrer em locais diversos, EXCETO: Ambulatórios Restaurantes Asilos Hospitais SPA ou Clínicas de Estéticas 3. Na Nutrição Clínica, compete ao nutricionista, no exercício de suas atribuições. Prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos, sadios ou enfermos, em: A) Em consultórios de nutrição e dietética B) Hospitais, clínicas em geral, clínicas em hemodiálises, instituições de longa permanência para idosos e SPA;C) Ambulatórios/consultórios; C) Banco de leite humano (BLH); D) Lactários/centrais de terapia nutricional; E) Atendimento domiciliar A e D são verdadeiras Todas são falsas A e D são falsas A, C e D são verdadeiras Todas são verdadeiras 4. Após ser submetido a uma cirurgia no trato digestório, o paciente recebe alta, porém necessita fazer acompanhamento nutricional, de forma a avaliar sua recuperação e a evolução dietética. Neste caso, o profissional nutricionista atua na área de: saúde coletiva nutrição esportiva nutrição enteral e parenteral nutrição clínica alimentação coletiva 5. Segundo a Lei nº 8.234/91 do Conselho Federal de Nutricionistas, compete ao nutricionista, no exercício de suas atribuições, prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos, sadios ou enfermos, em nível hospitalar, ambulatorial, domiciliar e em consultórios de nutrição e dietética, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde. Qual área se refere a resolução? Nutrição em Saúde Coletiva Alimentação Coletiva Nutrição Esportiva Nutrição Funcional Nutrição Clínica 6. Há milhares de anos nascia Hipócrates (460 - 377 a. C.), era um asclepíade, isto é, membro de uma família que durante várias gerações praticara os cuidados em saúde. E citava "Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio" . Desde a antiguidade, a agregação entre alimentação, dietética e saúde é descrita como recurso terapêutico e exerce um papel fundamental na vida do ser humano Para recuperação do estado de saúde do indivíduo a alimentação é imperiosa, pois seja pela insuficiência alimentar em quantidade e ou qualidade, com a alimentação inadequada prejudica o sistema imunológico, levando a uma menor resistência e o aumento da duração, da intensidade e da frequência das infecções prejudica a distribuição de alimentos ou o tratamento isolado das patologias associadas não são essenciais para a recuperação do estado nutricional e a manutenção da saúde. Para realizar as atribuições, no setor de hospitais e de clínicas, o nutricionista deverá desenvolver as seguintes atividades obrigatórias: Copiar a prescrição dietética, sugerida com base nas diretrizes do diagnóstico nutricional. Interagir com a equipe multiprofissional, definindo com esta, sempre que pertinente, os procedimentos complementares à prescrição dietética e de enfermagem. Registrar, em prontuário do cliente/paciente, a prescrição dietética e a evolução nutricional, de acordo com protocolos pré-estabelecidos pelo Serviço e aprovado pela Instituição. Orientar e supervisionar a distribuição e administração de dietas e os medicamentos. Copiar a prescrição dietética, sugerida com base nas diretrizes do diagnóstico nutricional e determinar a alta nutricional. 7. Uma das atribuições do nutricionista que atua em nutrição clínica é a avaliação do estado nutricional dos pacientes. Assinale a ÚNICA opção que NÃO representa uma ação de diagnóstico nutricional. Exame físico. Avaliação da composição corporal. Exames laboratoriais (bioquímicos). Avaliação do consumo alimentar. Cicatrização de feridas. 8. O Nutricionista Clínico atua tratando as diversas enfermidades que acomete o ser humano através da alimentação, podendo ser de forma terapêutica no controle de doenças crônicas ou atuando na prevenção de patologias através de uma alimentação saudável. Marque a opção em que relata as atividades obrigatórias do nutricionistya que atua na área clínica: I - Avaliar o estado nutricional a partir de diagnóstico clínico, exames laboratoriais, anamnese alimentar e exames antropométricos II - Planejar, elaborar e avaliar os cardápios oferecidos de acordo com as necessidades e perfil do paciente servido III - Quando necessário, fazer o encaminhamento para que o médico faça o porgrama de terapia nutricional mais adequado IV - Quando necessário, solicitar exames laboratoriais, exames complementares ou laudos técnicos especializados, prescrever suplementos alimentares V - Estabelecer a dieta, fazendo as adequações necessárias II, III, V I, III, V III, IV, V I, IV, V I, II, III