Tecnologia de Processo (capitulo 8)

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Tecnologia de Processo (capitulo 8)
Alunos: Matheus Casagrande
	 Walber Pinheiro
	 Wyllian S. Winck
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SANTA CATARINA
CÂMPUS FLORIANÓPOLIS
DEPARTAMENTO ACADÊMICO DE ELETROTÉCNICA
TECNOLOGIA DE PROCESSO
No processo de produção: comum em todas as organizações.
Vantagens financeiras;
Necessidades do mercado;
Vantagens e limitações;
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Como as questões cobertas relacionam-se com o modelo geral de projeto de operações produtivas
TECNOLOGIA DE PROCESSO
O que é tecnologia de processo?
Atingir objetivos estratégicos com a utilização de máquinas, robôs e sistemas automatizados que criam ou fornecem bens ou serviços;
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Opção ou necessidade? 
A tecnologia de processo pode ser adotada por:
Necessidade:
Máquina de tomografia computadorizada, oferece serviço que não pode ser realizado por pessoas
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Opção ou necessidade? A tecnologia de processo pode ser adotada por:
Opção:
Ordenhadeira mecânica, desempenha o papel de várias pessoas em um período menor de tempo.
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Na manufatura: 
Máquinas-ferramentas que dão forma aos materiais e montam diversos componentes dos mais variados produtos.
Produção;
Montagem;
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologias periféricas na produção de bens e serviços:
Auxiliam e facilitam o processo de produção com sistemas desenvolvidos para aquela função específica, reduzindo tempo de produção ou realização do serviço.
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Gerenciamento da tecnologia de processo
Articular como a tecnologia pode melhorar a eficácia da operação
Escolha do processo
Gerenciamento da aplicação da tecnologia escolhida
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Gerenciamento da tecnologia de processo
Integrar a tecnologia com o resto da produção
Monitorar seu desempenho
Analisar e substituir quando necessário
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Gerenciamento da tecnologia de processo
 Gerentes de produção precisam ter conhecimentos sobre os princípios básicos da tecnologia, não precisando ter total conhecimento em engenharia, biologia ou computação.
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Gerenciamento da tecnologia de processo
O que uma determinada tecnologia faz que a torne melhor que a outra?
Quais os benefícios que tecnologia implantada oferece para a operação produtiva?
Quais as limitações que essa tecnologia traz para a produção?
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Exemplo da ordenhadeira:
TECNOLOGIA DE PROCESSO
QUESTÕES:
Quais as vantagens da tecnologia citada?
A tecnologia faz alguma diferença para as vacas?
Porque o fazendeiro ainda assiste ao processo de ordenha?
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de materiais
Máquinas-ferramentas de controle numérico computadorizadas: máquina x homem
Precisão e repetitividade
Aumento da produtividade
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de materiais
Robótica:
Um robô pode ser definido como “um manipulador automático reprogramável multifuncional, capaz de manipular materiais, peças e ferramentas desempenhando uma variedade de tarefas.”
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de materiais
Robótica:
Robôs de manuseio
Robôs de processo
Robôs de montagem
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de materiais
Robótica:
Trabalhos repetitivos em linhas de produção e grande escala. Exemplo: indústria de sapatos.
Trabalhos de alto risco para o ser humano.
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de materiais
Robótica:
Veículos guiados automaticamente: usados em transporte que não agrega valor ao produto.
Armazenagem;
Organização;
Deslocamento entre setores;
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de materiais
Sistemas Flexíveis de Manufatura:
Definição:
 “uma configuração controlada por computador de estações de trabalho semi-independentes, com manuseio de materiais e carregamento de máquinas automatizadas”
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de materiais
Sistemas Flexíveis de Manufatura:
Estações de trabalho:
Máquinas-ferramentas, automatizadas que realizam atividades constantes;
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de materiais
Sistemas Flexíveis de Manufatura:
Instalações de carga/descarga:
http://doisdez.com.br/wp-content/uploads/2016/10/linha-de-vida-caminhao-1.jpg
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de materiais
Sistemas Flexíveis de Manufatura:
Instalações de transporte e manuseio:
https://st3.depositphotos.com/2819653/13674.jpg
http://img2.everychina.com/img/00/77/kuka_servo_pneumatic_material_handling_robots_intelligent_parallel.jpg
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de materiais
Sistemas Flexíveis de Manufatura:
Robôs radioativos:
https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/07/6a/60/49/chernobyl-tour-day-trip.jpg
https://cdn.papodehomem.com.br/wp-content/uploads/2013/10/chernobylliquidators-roof.jpg
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de materiais
Sistemas Flexíveis de Manufatura:
 Questão: Que outros exemplos podemos citar em que a segurança do operador seja a maior motivação para o investimento em robótica?
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de materiais
Sistemas Flexíveis de Manufatura:
 
Vantagens desse sistema:
Flexibilidade de produto (capacidade de introduzir mudanças no projeto).
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de materiais
Sistemas Flexíveis de Manufatura:
 
Vantagens desse sistema:
Redução no tempo de atravessamento da linha de produção.
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de materiais
Sistemas Flexíveis de Manufatura:
 
Vantagens desse sistema:
Economia de estoque,de espaço e de mão de obra especializada.
TECNOLOGIA DE PROCESSO
TECNOLOGIA DE PROCESSO
Tecnologia de processamento de informação
Processamento de informação
Centralização e descentralização
Rede de computadores
Telecomunicação
Internet e o WWW
Processamento de informação
O principal obstáculo são as questões operacionais e organizacionais
 Como dizia TOBIAS, R. L.:
“O ritmo de progresso da tecnologia de informação tem sido tão grande que, se avanço similares tivessem ocorrido na indústria automobilística, você poderia comprar um Jaguar que andasse à velocidade do som, percorresse 600 milhas com um tanque de gasolina e custasse somente $2!”
Centralização e descentralização
Grandes, centralizados, com processamento programado
Começa-se a ver isso como incômodo
Redução do custo e aumento da capacidade
Aumento da independência
Aumento da complexidade do centro de processamento
Criação do conceito de rede de computadores
Rede de computadores
LAN
Opera em uma distância limitada
Diversos aparelhos
Vantagens
Crescimento incremental
Redundância
Flexibilidade de localização
Autonomia operacional
Telecomunicação
A digitalização das transmissões de telecomunicação
Tráfego de voz e não voz 
Internet e o WWW
Internet, conhecida como “rede das redes”
Criou-se a “packet switching”
Hipertexto e hipermídia distribuídos
Extranet
Conecta organizações por meio de uma rede de negócios segura
Tende a ser mais barata de instalar e manter
Internet e o WWW
Criação do e-business e e-commerce
Aumento do alcance e riqueza
Baixo custo
Tecnologia de processamento de informação
MIS
DSSs
ESs
MIS
Management information systems (Sistema de informação gerencial)
Planejamento e controle
Gerenciamento de estoque
Ritmo e programação de atividades
Previsão de demanda
Processamento de pedidos
Gerenciamento de qualidade
MIS
Sistema de suporte a decisão (DSSs)
Estoca, processa e apresenta
Entender a natureza e suas consequências
“O que aconteceria se”
 Sistemas especialistas (ESs)
Tentam resolver os problemas com base nos conhecimentos
Tempo demasiado para incluir biblioteca
Dados trabalhados errados
MIS
Sistemas especialistas (ESs)
MIS
Sistemas
especialistas (ESs)
Tecnologia de processamento de consumidor
Processamento de consumidor
Treinamento de consumidor
Processamento de consumidor 
Vista como baixa tecnologia
Dois tipos de tecnologia
Interage diretamente com a tecnologia
Interage indiretamente com a tecnologia por meio de um intermediário
Processamento de consumidor 
Tecnologia “escondida”
Treinamento de consumidor
O maior obstáculo é o treinamento para o uso da tecnologia
Complexidade do serviço
Repetição do serviço
Baixa variedade
Tecnologias Integradoras
O que é?
Exemplos:
Dimensões de Tecnologia 
Como configuramos qualquer tecnologia ?
Quanto ao grau de automação da tecnologia ;
A escala envolvida na tecnologia ;
O grau de interação da tecnologia. 
Grau de Automação
Mínima atividade humana: 
Manutenção preventiva ;
Ocasional reprogramação.
Máxima atividade humana:
	
	Individuo utilizando um torno mecânico de precisão;
	
	Cirurgião executando cirurgia menos evasiva.
https://goo.gl/jvmrm4
Benefícios da Automação
Dois mais citados:
Redução dos custos de mão de obra direta;
*embora o ser humano seja mais adaptável a mudanças*
Redução da variabilidade da operação.
*vale apena se livrar do potencial humano?*
Escala da tecnologia 
Um equipamento de escala grande ou vários menores?
https://goo.gl/4PdSLa
https://goo.gl/QuvN4D
Grau de integração da tecnologia 
União de serviços;
Menos necessidade de comunicação entre setores;
Velocidade;
Vulnerabilidade.
https://goo.gl/spjeb1
Escolhas de Tecnologia 
Questões chave:
Qual o efeito que a tecnologia proposta terá para a habilidade da operação de servir a seus mercados ?
Como a tecnologia proposta ajudará a construir as capacitações de recursos da operação?
Quais as consequências financeiras de se investir na tecnologia escolhida?
Avaliação das exigências do mercado	
(Exemplo de um deposito de peças)
Qualidade: Extingue o erro humano.
Rapidez: Velocidade > que a humana.
Confiabilidade: Depende do sistema. 
Flexibilidade: Pior que a do sistema anterior relacionado a volume.
Custo: Menor na mão de obra direta e maior na manutenção.
Avaliação quanto aos recursos das Operações
Restrições: A questão do tamanho das embalagens dos produtos que após serem adequados podem restringir o mercado futuro da empresa. 
Capacitações: Por conta dos sistemas estarem se encontrando de forma integrada após o upgrade a empresa poderá explorar a tecnologia tendo assim um maior controle de oferta e demanda da empresa. 
Avaliação Financeira 
Deve ser feito um estudo a respeito do valor de investimento no novo sistema , o seu tempo de retorno de investimento, o seu tempo de lucro perante o antigo sistema e o estudo do valor do dinheiro no futuro.
https://goo.gl/zCvDfA
Estudo de caso
Como as duas alternativas de tecnologia de processo (chemling e AFU) diferem em termos de suas escalas e automação? Quais as implicações disso para a Rochem?
O que você recomenda que a companhia deveria fazer ?
Projeto e organização do trabalho
(capitulo 9)
PROJETO E ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO
Questões chave:
Quais as principais decisões em um projeto de trabalho?
Quais os principais objetivos do projeto do trabalho?
Quais as influencias mais significativas na pratica do projeto?
PROJETO E ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO
PROJETO E ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO
Que tarefas devem ser alocadas a cada pessoa na operação?
Que sequencia de tarefas deve ser estabelecida como a maneira de fazer o trabalho?
Onde o trabalho será alocado dentro da operação?
PROJETO E ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO
Quem mais deve estar envolvido com o trabalho?
Como devem ser as instalações e o equipamento usado no trabalho?
Que habilidades precisam ser desenvolvidas no pessoal?
PROJETO E ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO
Abordagens práticas para o projeto do trabalho
Divisão do trabalho. VANTAGENS:
Proporciona aprendizado mais rápido;
A automação torna-se mais fácil;
Trabalho não produtivo reduzido;
PROJETO E ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO
Abordagens práticas para o projeto do trabalho
Divisão do trabalho. DESVANTAGENS:
Monotonia;
Dano físico;
Baixa robustez;
PROJETO E ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO
Abordagens práticas para o projeto do trabalho
ESTUDO DO MÉTODO
 Visa encontrar o melhor método para execução das tarefas na produção.
PROJETO E ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO
Abordagens práticas para o projeto do trabalho
ESTUDO DO MÉTODO
 A abordagem do estudo do método envolve seguir sistematicamente 6 passos:
Selecionar o trabalho a ser estudado.
Registrar os fatos relevantes do método presente.
Examinar esses fatos criticamente.
PROJETO E ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO
Abordagens práticas para o projeto do trabalho
ESTUDO DO MÉTODO
 A abordagem do estudo do método envolve seguir sistematicamente 6 passos:
Desenvolver o método mais prático, econômico e efetivo.
Implantar o novo método.
Manter o novo método checando periodicamente.
Medida do trabalho e do desempenho
Medida do trabalho:
Tempo x Tarefa especificada x nível de desempenho
*Qualificado: Atributos Físicos, inteligência, educação, habilidade e conhecimento.
Desempenho Padrão:
Média de saída de produção x sem esforço excessivo x dia de trabalho padrão 
*palavra chave motivação 	
Tempo Básico
Leva em conta o desempenho padrão 
Importante para o gerente de produção como linha...
Serve para estimar tempo da/e produção final 
https://goo.gl/PKtq5E
Estudo do tempo 
São 3 etapas para a obtenção :
Observar e medir o tempo necessário para realizar cada etapa do trabalho;
Ajustar ou normalizar cada tempo coletado;
Realizar média dos tempos para assim obter o tempo básico .
Primeira etapa
Medição de tempo:
Observação do inicio do procedimento;
Medição de tempo do tipo Inicio-Fim;
Classificação dos tempos em escala 0 - 100
Segunda Etapa 
Ajuste para normalização: avaliação observada/avaliação padrão
*avaliação padrão é : 100 na escala.
Ex: 
Tempo observado: 0,71min
Avaliação do tempo : 90
Temos: 0,71 X 90/100= 0,64 min
Terceira Etapa 
Tempo Padrão
Extensão do tempo básico acrescido de: Tolerâncias.
*Tolerâncias:
Descanso ;
Relaxamento;
Necessidades pessoais.
Analise da divisão do trabalho.
Ergonomia 
(Estudo dos fatores humanos)
Pessoas x Trabalho: 2 fatores
Primeiro:
Trabalho é adequado as pessoas ; ←
Pessoas são adequadas ao trabalho.
Segundo:
Utilizar abordagem “científica”;
Coleta de dados;
Conforto e Desempenho.
https://goo.gl/m7DYz1
Projeto ergonômico do local de trabalho 
Desempenho;
Fadiga;
Desgaste; 
Danos físicos.
https://goo.gl/qCXBgv
Aspectos antropométricos
Analise 
https://goo.gl/bDutnz
Aspectos Neurológicos 
Visão
Cheiro
Som
Cheiro
Projeto ergonômico do ambiente 
Extremos: 
quentes ou frios
Iluminados ou não iluminados 
Barulhentas ou silenciosas 
*Legislação de saúde ocupacional e
segurança. 
https://goo.gl/zxVbVT
Temperatura de trabalho
Trabalhos leves > temperatura 
Trabalhos pesados < temperatura 
Trabalho de vigilância não > que 29 graus
*aumento de acidentes fora das faixas estabelecidas.
Níveis de iluminação 
https://goo.gl/KDanJF
Níveis de Ruído
*Máximo de 90dB no Reino Unido durante o dia .
Redução de desempenho : 
Ruídos intermitentes são mais danosos que constantes; 
Alta frequência ( acima de 2000Hz)
Taxa de erro afetada, produção equivalente
https://goo.gl/4xor8U
Ergonomia no escritório 
Abordagens comportamentais do projeto de trabalho 
Projeto e organização do trabalho
Empowerment
Trabalho em equipe
Trabalho flexível
Controle X Comprometimento
Empowerment
Autoridade
Envolvimento de sugestão
Sem a essência do empowerment, baseado em sugestões
Envolvimento do trabalho
Limite nas mudanças que impactam outras pessoas e desempenho da operação
Alto envolvimento
Incluir todo o pessoal na direção estratégica e desempenho
de toda a organização
Tipo mais radical
Empowerment
Benefícios:
Respostas mais rápidas às necessidades dos consumidores
Respostas mais rápidas às insatisfações dos consumidores
Empregados sentem-se melhor a respeito de seus empregos
Empregados interagem com os clientes com maior entusiasmo
Empregados podem ser útil fonte de serviço
Promove propaganda boca a boca e retenção de clientes
Empowerment
Benefícios:
Respostas mais rápidas às necessidades dos consumidores
Respostas mais rápidas às insatisfações dos consumidores
Empregados sentem-se melhor a respeito de seus empregos
Empregados interagem com os clientes com maior entusiasmo
Empregados podem ser útil fonte de serviço
Promove propaganda boca a boca e retenção de clientes
Custos:
Maior seleção e custos de treinamento
Treinamento mais lento e inconsistente
Violação da igualdade quanto ao serviço e consequente percepção de justiça
Traições e decisões ruins de funcionários
Empowerment
Trabalho em equipe
Habilidades justapostas
Equipe:
Melhoria da qualidade
Força-tarefa de melhoria
Gestão de projeto
Consumidor
Trabalho em equipe
Benefícios
Aumento da produtividade por meio da motivação e flexibilidade
Aumento de qualidade, encorajando inovação
Aumento de satisfação ao permitir que indivíduos contribuam mais eficazmente
implementação de mudanças tecnológicas no ambiente de trabalho facilitadas, porque as equipes estão dispostas a compartilhar os desafios que as mudanças trazem.
Trabalho flexível
Flexibilidade de habilidade
Remanejamento para atividade cuja a demanda esteja alta
Flexibilidade de tempo
Contratação para suprir alta demanda
Flexibilidade de localização
Teletrabalho
Telecomutação ocasional
Hotelaria
Trabalho em casa
Mobilidade total
Controle X Comprometimento
Estudo de caso
Banco
Banco
 Como essas mudanças afetam o trabalho de um gerente de agência? Quais as novas habilidades seria necessárias?
Qual seria o efeito no projeto do trabalho dos funcionários da agência, em termos dos elementos do modelo de projeto “comportamental”?
Compare em que medida o empowerment é viável e desejável em uma agência e no centro de CPC
Prepare um fluxograma para a operação de processamento de cheque. Quantas etapas do processo agregam valor?