Desafio Profissional Postagem 1 Periodo

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AUTORES 
 EDIVALDO MANOEL NASCIMENTO RA 6007455695 
 FERNANDA ALVES HOTT RA 7784807214 
 MARCIONIZ DA SILVA MENDES RA 60336571363 
 ROSIMEIRE SILVA AMERICO RA 6031533305 
 VANESSA DA C. PEREIRA BACELAR RA 2867966459 
 
 
 
 
 
 
ANHANGUERA EDUCACIONAL 
BELO HORIZONTE UNIDADE II 
 
Belo Horizonte 
2017 
AUTORES 
 
 EDIVALDO MANOEL NASCIMENTO RA 6007455695 
 FERNANDA ALVES HOTT RA 7784807214 
 MARCIONIZ DA SILVA MENDES RA 60336571363 
 ROSIMEIRE SILVA AMERICO RA 6031533305 
 VANESSA DA C. PEREIRA BACELAR RA 2867966459 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
DESAFIO PROFISSIONAL 
CULTURA EMPREENDEDORA 
 
Desafio Profissional - apresentado à Anhanguera 
Educacional, como requisito parcial para a obtenção de 
média semestral nas disciplinas de Empreendedorismo, 
Comportamento Organizacional, Técnicas de 
Negociação, Gestão do Conhecimento e 
Desenvolvimento Pessoal e Profissional. 
 
Tutor (a) à distância: Luciana Rincolatto Camacho 
 
LISTA DE ILUSTRAÇÕES 
 
Figura 1: Conceitos Interligados ............................................................................................................5 
Quadro 1: Planejamento de Treinamento e Desenvolvimento ..............................................................7 
Figura 2: Hierarquia Institucional ..........................................................................................................8 
Quadro 2: Incentivo Projeto .................................................................................................................11 
Figura 3: Empreendedorismo Corporativo ..........................................................................................12 
 SUMÁRIO 
1-INTRODUÇÃO ......................................................................................................... 3 
2 -PROGRAMA DE MUDANÇA .................................................................................. 4 
2.1 Missão, Visão e Valores ........................................................................................4 
2.2 Cultura Empreendedora.........................................................................................6 
3- PROGRAMA DE TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO .................................. 7 
4- PROGRAMA DE INCENTIVO E INOVAÇÃO .......................................................... 9 
4.1 Estudo da empresa Top Foods Industria e Comercio Ltda....................................9 
4.2 Atuação do programa Nossa Empresa e formas de recompensa........................10 
4.3 Projeto de fabricação Farinha de Osso................................................................11 
5- IMPLANTAÇÃO DA CULTORA EMPREENDEDORA E MODELO DE LIDERANÇA
 .................................................................................................................................. 12 
6- CONCLUSÃO ....................................................................................................... 13 
REFERÊNCIAS ......................................................................................................... 14 
 
3 
1-INTRODUÇÃO 
 
A elaboração do Desafio profissional apresentada, com base nas 
disciplinas abordadas, nos proporciona o entendimento, do processo de 
planejamento estratégico organizacional, voltado para tomada de decisões 
assertivas com alcance dos resultados planejados. 
Para o estudo proposto, analisaremos a empresa Top Foods 
Indústria e Comércio Ltda; sediada na região metropolitana de Belo Horizonte, 
instituída e consolidada no mercado há 10 anos, atua no setor alimentício, 
fornecendo Carne Suína e Bovina in natura. Apesar da participação ativa em 
licitações e vendas diretas, nos últimos dois anos a empresa enfrenta o declínio de 
sua produção devido à crise financeira vivenciada no país, e constante disputa dos 
seus concorrentes, compete a empresa redirecionar o foco, e ampliar a visão, para 
que a superação seja alcançada. 
 Dessa forma, a mudança de visão, objetivo e missão irá direcionar a 
empresa para alcance do êxito profissional, fazendo uso do capital intelectual para 
mudar a trajetória; que começa a ser traçada com o declínio dos negócios. 
Importante salientar que a crise existe a todos e que, a maneira de lidar com o 
problema é fugir do óbvio e inovar. 
Com tudo as disciplinas estudadas de Empreendedorismo, 
Comportamento Organizacional, Técnicas de Negociação, Gestão do Conhecimento 
e Desenvolvimento Pessoal e Profissional, nos fornecem total conteúdo para que tal 
medidas propostas; sejam implantadas com sucesso de forma, coesa e coerente. 
Aguçando a percepção para identificar os problemas, soluciona-los de maneira 
estratégica; aplicando as ideias e trabalhando de forma; preventiva e corretiva no 
modelo adotado, acrescentando positivamente em todas as áreas, seja por ações ou 
consultorias administrativas. Ressaltando que o ato de tomada de decisões seja 
baseado e elaborado na realidade da empresa e no futuro almejado. 
 
 
 
 
 
 
4 
2 -PROGRAMA DE MUDANÇA 
 
A empresa Top Foods Indústria e Comércio Ltda, tem por objeto de 
trabalhar o processo industrial de carne suína e bovina. No entanto, houve 
necessidade de reestruturar seus pilares de sustentação, devido a dificuldade de se 
manter no mercado. A crise econômica resultou na baixa de produção e 
consequentemente na venda do produto finalizado. Outro ponto negativo que 
reforçou o dilema desta fase ruim, foi a crise política envolvendo escândalos e 
denúncias em empresas concorrentes, o que acabou deixando nossos produtos na 
mira de investigações, denegrindo a imagem do mercado como um todo, diminuindo 
em torno de 40% da produção e faturamento, comprometendo o poder de liquidez 
perante colaboradores, fornecedores, obrigações fiscais, custos e despesas. 
Mediante toda situação apresentada, os gestores por meio de 
estudos e levantamentos informativos, resolvem assim, reestruturar toda empresa, e 
seus níveis hierárquicos. O primeiro passo será a implantação do programa de 
mudança que promova a Cultura Empreendedora, que opere colaborando com 
resultados positivos. O ponto chave é trabalhar de forma inteligente e aproveitar a 
estrutura montada, o maquinário que está pronto para produção, a matéria prima e a 
mão de obra, que estão ociosas. A atitude lógica do mercado neste momento seria 
atuar nas rescisões contratuais, diminuindo o efetivo, entretanto sabemos que o 
capital intelectual, que é um bem intangível da empresa, e foi desprezado pela 
administração até então, será o ponto chave para alavancar os negócios. 
Partindo desta premissa, apresentamos o novo conjunto de valores, 
para que toda a organização adote como crenças explícitas, fazendo valer cada 
direcionamento apontado. 
 
2.1 Missão, Visão e Valores 
 
Missão 
 
Oferecer produtos de excelência, zelando pelo nome da empresa instituída e 
consolidada no mercado. 
 
Visão 
 
5 
 
Ser modelo no segmento industrial no qual atuamos e ter o profissionalismo 
enaltecido pelo mercado que nos norteia. 
 
Valores 
 
Cumprir de maneira responsável e ética a atividade a nós proposta a desempenhar. 
Zelar por nossos colaboradores, para que possam equilibradamente se dedicar ao 
profissional, pessoal e emocional. 
Promover o bem-estar coletivo e sentido de equipe ativo, fornecendo toda 
ferramenta necessária para tal desenvolvimento. 
Estimular o processo criativo e empreendedor. 
Respeito ao meio ambiente e a comunidade na qual estamos inseridas. 
 Todos os conceitos são interligados, gerando um ciclo vicioso paracumprimento do conjunto. 
 
 
Figura 1: Conceitos Interligados 
Fonte: Vanessa Bacelar 
 
 
 
 
 
 
VISÃO
VALORES 
MISSÃO 
 
6 
2.2 Cultura Empreendedora 
 
 
 
 Como abordado anteriormente, o desenvolvimento da empresa 
está pautado em uma nova estrutura organizacional, mudando a forma de agir do 
empreendedor, de decidir e escolher prioridades, de delegar e sobre tudo, 
remunerar e enaltecer o desempenho dos colaboradores, com esse contexto, 
cultivamos na instituição a Cultura Empreendedora. Ao longo dos anos, diante das 
inúmeras transformações, no cenário mundial, a necessidade de despertar o lado 
empreendedor de cada indivíduo é de extrema importância, ao se deparar com 
crises e momentos adversos, saber identificar as oportunidades para inovar e 
transformar conhecimentos tem sido mola propulsora para sobrevivência. 
No âmbito corporativo não é diferente, poder contar com pessoas 
dinâmicas, pró- ativas, que se antecipam a criar programas inovadores, e estão 
dispostas a sempre tentar, tem ganhado espaço no mercado atual. É preciso apostar 
em bons profissionais para oferecer serviços de qualidade e de referência. 
Um dos carros chefes da visão empreendedora, conhecido no Brasil, 
é o SEBRAE, que promove desde a década de 90 o amadurecimento dos 
empresários e seus colaboradores, aumentando a competitividade e as chances de 
permanência das empresas. 
Visando esses pontos positivos e se adequando a necessidade do 
mercado, esse programa é de excelente valia para a saúde financeira da empresa e 
resultados de nossos profissionais. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7 
3- PROGRAMA DE TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO 
 
Ao reforçamos nossas definições de missão, visão e valores, vamos 
concentrar as atenções para a gestão pessoal, na cultura empreendedora. A 
valorização dos colaboradores é essencial para que as inovações aconteçam vindas 
de quem realmente entende dos processos adotados, e identifica em cada etapa os 
pontos negativos. A conversão destes apontamentos negativos, serão sanadas no 
intuito de reverter a situação atual. 
Para entendermos melhor as habilidades de nossos colaboradores, 
contratamos uma empresa especializada em análise de perfis profissionais, que irá 
trabalhar juntamente com nosso setor administrativo para avaliar os seguintes 
pontos: 
� Perfil do colaborador 
� Incentivo as práticas empreendedoras 
� Planejamento de reciclagem 
� Treinamento e capacitação 
� Cursos de especialização 
Entrevista, questionários, testes institucionais e dinâmicas coletivas 
serão realizadas afim de seguirmos o cronograma proposto. 
 
 
Quadro 1: Planejamento de Treinamento e Desenvolvimento 
Fonte: Edivaldo Nascimento 
 
8 
 
A instituição no modelo de gestão em transformação, conta com 50 
colaboradores dispostos da seguinte forma hierárquica. 
 
 Figura 2: Hierarquia Institucional 
 Fonte: Vanessa Bacelar 
 
DIRETOR GERAL
COORDENADOR DE SETORES 
SETOR ADMINISTRATIVO E 
RECURSOS HUMANOS 
SETOR DE 
SUPERVISÃO DE PRODUÇÃO 
SUÍNA E BOVINA 
SETOR DE PRODUÇÃO 
 
9 
4- PROGRAMA DE INCENTIVO E INOVAÇÃO 
 
Com os resultados obtidos na fase de treinamento e 
desenvolvimento, apresentamos para a empresa o programa de incentivo a 
inovação, a “Nossa Empresa” que visa a aproximação dos colaboradores para 
solucionar as lacunas do estudo empresarial e impulsionar o crescimento. Além 
disso salientamos a importância de valorizar as habilidades pessoais, aumentando a 
satisfação no ambiente de trabalhado, auto estima e o bem-estar pessoal, 
revertendo sempre em produtividade e comprometimento, para que o conjunto de 
valores seja sempre cumprindo com excelência. 
. 
4.1 Estudo da empresa Top Foods Industria e Comercio Ltda 
 
 As adversidades no mercado, ocasionou para empresa o declínio de sua 
produção, a aposta e o motivo de sucesso da empresa, é essencialmente a 
produção de carne do corte para consumo, o processo baseia na compra do gado 
abatido, e em nossas instalações ocorre todos os procedimentos para que o produto 
esteja devidamente pronto para o consumo. O grande questionamento é, o que fazer 
com os despojos? As partes não utilizadas são descartadas, não tem aproveito 
algum, gerando dispêndio desnecessário na fabricação, neste sentindo seria fácil a 
compra de partes específicas, no entanto, esta atitude não aumentaria ou geraria 
mais receita, a produção seguiria com algumas mudanças de baixo impacto, o 
maquinário e os colaboradores estariam ociosos da mesma forma, o óbvio neste 
caso, seria demissão em massa ou programa de férias coletivas não é o objetivo da 
gestão. 
 O objetivo é usar o que possuímos para o desenvolvimento de um novo 
produto, que seja, rentável e de baixo custo para sua fabricação, essas novas idéias, 
criações e viabidade destas propostas inovadoras ficarão a cargo de quem entendi e 
vivência na prática o desenvolver das etapas. Usaremos nossos colaboradores 
como novos empreendedores, e como via de mão dupla, não somente a empresa 
tem a ganhar, mas aqueles que se empenharem a inventar, estudar, planejar e 
colocar em prática serão recompensados e ganharão notoriedade no meio 
corporativo. 
 
 
10
4.2 Atuação do programa Nossa Empresa e formas de recompensa 
 
Com o intuito de promover a valorização e reconhecimento dos 
profissionais que agregam no crescimento da empresa, será lançando de forma 
planejada um incentivo para os colaboradores, independente da função exercida ou 
setor. Através do programa de incentivo e inovação, a empresa estará criando 
oportunidades e ampliando seu relacionamento com os funcionários, uma vez que 
para obter resultados internos, a presença dos gestores serão de extrema valia para 
acompanhamento das análises efetuadas pela empresa contratada, gerando assim 
confiança e dedicação dos funcionários interessados em agregar valores com suas 
propostas inovadoras. 
Após uma análise baseada na empresa especializada e 
acompanhamento diário através dos treinamentos e propostas recebidas, ficou 
definido que a princípio, para recuperação de ganhos na empresa, os funcionários 
que contribuírem para o sucesso da organização, ganharão bolsas de estudos com 
parcerias nas instituições de ensino que possuem programas que enaltecem a 
cultura empreendedora. 
 
DEMONSTRATIVO DE INCENTIVO AO PROJETO “NOSSA EMPRESA” 
Colaboradores Plano Incentivo 
Criação de ideias inovadoras, com 
sugestões de crescimento para a 
empresa. 
Curso de especialização 
 
Fase de Implantação 
Colaboradores Plano Incentivo 
Projeto aprovado e implantado na 
empresa, cumprindo o cronograma, 
sem investimentos não 
programados. 
Promoção com alcance hierárquico 
Bonificação remunerada fixa por meta 
geral alcançada. 
Curso de graduação/ pós-graduação 
 
Fase de Desenvolvimento 
Colaboradores Plano Incentivo 
Meta de fabricação, venda e 
lucratividade alcançadas seguindo 
estabelecido previamente pela 
gestão. 
Bonificação remunerada fixa por meta 
geral alcançada 
Bolsa de 25% para cursos de graduação 
 
Quadro 2: Incentivo Projeto 
Fonte: Fernanda Hott 
 
11
4.3 Projeto de fabricação Farinha de Osso 
 
 Com as oportunidades dadas aos colaboradores de exporem suas 
idéias, foi escolhido um projeto audacioso, no qual, processo consiste no 
aproveitamento dos despojos (ossos), retirado da matéria prima da industrialização, 
para criar um novo produto e disponibiliza-lo para negociação no mercado. No 
processo industrial, há uma separação da carne do osso chamado de “Desossa”. 
Recolhemos o osso que fazemos tratamento necessários para criação de nosso 
novo produto no mercado que á a Farinha de Osso. 
 Esseproduto é uma matéria prima essencial para fabricação de 
ração de uso animal, como exemplo o frango, gato e cachorro. Grandes empresas 
do ramo de ração procuram esta matéria prima que compõe como insumo no seu 
processo de fabricação. Como o mercado pet shopping está em alta, e nossa farinha 
de Osso é um insumo indispensável na fabricação das rações, estamos fechando 
vários contratos e aumentando de forma significativa a produção da mesma. 
 E estamos fazendo também parcerias com outras empresas que não 
fazem este processo, e recolhemos os Despojos em várias partes da cidade e região 
metropolitana, aumentando de forma significante no estoque de matéria prima. 
Dessa forma estamos atendendo o mercado e captando mais clientes, mantendo a 
qualidade do produto que nos referência no mercado. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
12
5- IMPLANTAÇÃO DA CULTURA EMPREENDEDORA E MODELO DE 
LIDERANÇA 
 
 
As organizações de hoje enfrentam um ambiente, cada vez mais dinâmico e 
de constante mudança. O grande desafio está em adaptar-se às novas condições, 
integrando as pessoas, estrutura e processos. 
Nesse contexto, surgem novas teorias e ferramentas gerenciais, integrando todos na 
organização, promovendo melhorias nos produtos e serviços oferecidos aos clientes, 
ou até mesmo promovendo inovações, criando novos negócios e oportunidades no 
mercado. 
Diante do exposto, optamos pelo empreendedorismo corporativo, o qual 
aborda o comportamento empreendedor e sua implementação nas organizações, 
como forma de fomento à inovação, da motivação ao trabalho criativo e novas 
perspectivas para a organização do trabalho e dos processos empresariais, com o 
intuito de contribuir para o desenvolvimento de empresas mais duradouras. 
Enquanto o empresário (capitalista) assume riscos de forma passiva, o 
aventureiro empreendedor assume papel ativo, correndo todos os riscos físicos e 
emocionais. Empreendedorismo é a criação de valor por pessoas e organizações 
trabalhando juntas para implementar uma idéia por meio da aplicação de 
criatividade, capacidade de transformação e o desejo de tomar aquilo que 
comumente se chamaria de risco. 
 
 
Figura 3: Empreendedorismo Corporativo 
Fonte: site Empreender Cursos 
 
 
 
 
 
13
6- CONCLUSÃO 
 
Este projeto procurou analisar a capacidade de mudança, de uma empresa de 
pequeno porte, para acrescer faturamento; ao aumentar a capacidade de produção 
destinado a um novo produto, que fosse viável e utiliza-se o que a empresa 
disponha, e devido a crise estava ociosa. No primeiro momento, o levantamento de 
informações sobre a saúde financeira, suas qualificações, gestão administrativas, 
principalmente suas expectativas com o futuro do negócio sem descartar a situação 
econômica atual deste mercado. Importante ressaltar que a empresa demonstrou 
total aceitação a novos desafios, visando conquistas futuras, apostando na 
competência, conhecimento e habilidades de seus colaboradores. 
Desse modo, o processo da Cultura Empreendedora, foi cuidadosamente 
implantado, abrangido os valores da empresa até os responsáveis por produzir os 
produtos, no segundo plano houve um mapeamento das habilidades, pontos 
positivos e negativos de seus colaboradores, capacitação dos profissionais, estimulo 
para empreender, e pôr fim, a apresentação do projeto com metas e objetivos a 
serem conquistados por modelos de inovação; criado por seus colaboradores. 
A adesão dos colaboradores ganhou força devido ao plano de incentivo e 
bonificação, finalmente o projeto aprovado entrou em fase de execução, 
monitoramento e controle, posicionando estrategicamente os recursos e insumos 
para desempenho satisfatório e alcance de todos os processos empresariais. , e a 
iniciativa não estagnou novos projetos para aproveitamento dos desposso voltados 
para de produtos secundários , voltados para área alimentícia e de biocombustível 
são realidades da empresa o que resultaram na expansão de suas instalações, 
admissão de novos contratos de trabalho e lucros em ascensão. 
 Após estudo, ficou claro o quão importante é; o conhecimento aplicado a 
favor da superação das adversidades corporativas. Uma empresa com visão 
imutável, e administração centralizada; sem envolvimento de seus colaboradores 
tem caído em desuso, a constate necessidade de empreender, é um conceito 
mundial, é muito atual e faz toda a diferença no meio corporativo, toda essa visão foi 
possível devido aos estudos das disciplinas apresentadas e será aproveitada ao 
longo da jornada acadêmica. 
 
 
 
14
REFERÊNCIAS 
AZEVEDO, Carlos Eduardo de. Empreendedorismo: o processo empreendedor. 
1.ed. Valinhos: Anhanguera Educacional, 2014. Caderno de Atividades. 
BARBOSA, Ronaldo. Gestão do conhecimento. 1. ed. Valinhos: Anhanguera 
Educacional, 2016. Caderno de Atividades. 
BRUNING, Camila; MONTE RASO, Cristiane Cecchin; PAULA, Alessandra de. 
Comportamento organizacional e intraempreendedorismo. 1. ed. Curitiba: 
InterSaberes, 2015. 
CALIL, Alexandre Mine. Técnicas de negociação: uma reflexão sobre a 
abordagem Sistêmica na negociação e o processo de negociação. 1. ed. 
Valinhos: Anhanguera 
Educacional, 2014. Caderno de Atividades. 
CARAVANTES, Geraldo R. Comportamento organizacional. 1. ed. Porto Alegre: 
ICDEP, 2008. 
CINTRA, Josiane C. Desenvolvimento pessoal e profissional. Valinhos: 
Anhanguera Publicações, 2011. 
DORNELAS, José C. A. Empreendedorismo: transformando ideias em negócio 
4.ed. Rio de Janeiro: Campus-Elservier, 2012. 
HIROTAKA, Takeuchi; IKUJIRO, Nonaka. Gestão do conhecimento. Bookman: 
2008. (PLT 245). 
LIMA, João de. Gestão da cultura de resultados: o modelo para gerir e liderar 
pessoas realizadas e empresas vencedoras. 1. ed. São Paulo: Gente, 2015. 
MARTINELLI, Dante P. Negociação: aplicações práticas de uma abordagem 
Sistêmica. São Paulo: Saraiva, 2009. 
Análise das características intraempreendedoras no perfil do líder, de Elisangela 
Ferraza e demais colaboradores, disponível no link 
http://www.ingepro.com.br/Publ_2011/Fev/04%20Artigo%20350%20pg%2033- 
45.pdf 
http://www.abepro.org.br/biblioteca/ENEGEP2005_Enegep0707_1043.pdf 
http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/handle/10183/3510/000339322.pdf 
http://semanaacademica.org.br/system/files/artigos/treinamento_e_desenvolvimen 
to_organizacional_uma_ferramenta_nas_empresas_atuais.pdf 
https://www.significados.com.br/empreendedorismo/ 
 
15
http://www.administradores.com.br/noticias/empreendedorismo/qual-e-o-conceito-de-
empreendedorismo/93429/ 
http://www.santander.com/csgs/Satellite/CFWCSancomQP01/pt_BR/Corporativo/Sus
tentabilidade/Santander-Universidades-/Cultura-empreendedora.html 
http://www.innoscience.com.br/como-montar-um-programa-de-inovacao-corporativo-
eficaz/