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1a Questão (Ref.: 201708934368) Pontos: 0,1 / 0,1 Em relação aos estudos dos fatores de desnaturação enzimáticos e protéicos. Deve incluir: (HORI, 2008). I. Inibidor não competitivo enzimático, toma a reação bioquímica irreversível. II. São considerados fatores que interferem nas desnaturações protéicas: Temperatura, pH e substrato. III. Cofator compostos proteicos adicionais que permitem algumas proteínas desenvolverem sua atividade completa. IV. Substrato são enzimas que diferem na sequência de aminoácidos, mas que catalisam a mesma reação química. Após análise, pode-se concluir que: As alternativas II e IV estão corretas. Apenas a alternativa I está correta. Apenas a alternativa III está correta. Apenas a alternativa II está correta. As alternativas II e IV estão corretas. 2a Questão (Ref.: 201708901656) Pontos: 0,1 / 0,1 As enzimas são proteínas especializadas em catalisar as reações bioquímicas do nosso metabolismo. Em relação às estas moléculas, podemos afirmar que: Atuam em qualquer pH, pois sua ação catalítica independe de sua estrutura espacial. Seu poder catalítico resulta da capacidade de aumentar a energia de ativação das reações. Não podem ser reutilizadas, pois reagem com o substrato, tornando-se parte do produto. Sendo em sua maioria proteínas, por mudança de temperatura, podem perder seu poder catalítico ao se desnaturarem. São catalisadores eficientes por se associarem de forma inespecífica a qualquer substrato. 3a Questão (Ref.: 201708756183) Pontos: 0,1 / 0,1 Transporte Passivo Ocorre sempre a favor do gradiente, no sentido de igualar as concentrações nas duas faces da membrana. Não envolve gasto de energia. A água se movimenta livremente através da membrana, sempre do local de menor concentração de soluto para o de maior concentração. A pressão com a qual a água é forçada a atravessar a membrana é conhecida por pressão osmótica. A osmose não é influenciada pela natureza do soluto, mas pelo número de partículas. De acordo com a pressão osmótica as soluções são classificadas em: I ¿ Isotônicas - Quando duas soluções contêm a mesma quantidade de partículas por unidade de volume, mesmo que não sejam do mesmo tipo, exercem a mesma pressão osmótica . Caso sejam separadas por uma membrana, haverá fluxo de água nos dois sentidos de modo proporcional. II ¿ Hipertônicas - Quando se comparam soluções de concentrações diferentes, a que possui mais soluto e, portanto, maior pressão osmótica. III - Hipotônica ¿ e a solução de menor concentração de soluto e menor pressão osmótica. São corretas as seguintes afirmativas: I e III apenas todas são incorretas I, II e III II e III apenas I e II apenas 4a Questão (Ref.: 201708941769) Pontos: 0,1 / 0,1 O sangue possui diversos sistemas tampão, pois variações do pH podem produzir rompimento significativo da estabilidade das membranas celulares, da estrutura das proteínas e da atividade enzimática. Em casos de pH sanguíneo abaixo de 6,8 e acima de 7,8 ocorre o óbito. De acordo com a equação de Henderson-Hasselbach e sabendo que o principal sistema que promove o equilíbrio no sangue é o tampão ácido carbônico - carbonato ácido (bicarbonato), quais seriam as relações existentes entre bicarbonato/ácido carbônico que ocorreriam nos casos extremados (pH=6,8 e pH=7,8)? Dados: considere o pH do sangue igual a 7,4, o pK do ácido carbônico igual a 6,4 e log(2,51) = 0,4. 6,8 e 7,8. 7,49 e 12,51. 0,4 e 1,4. 2,51 e 12,51. 2,51 e 25,1. 5a Questão (Ref.: 201708241425) Pontos: 0,1 / 0,1 Todo aminoácido apresenta uma estrutura química mínina, comum para todos aminoácidos e um grupo químico que diferencia um aminoácido do outro, chamado de radical ou cadeia lateral. Como podem ser classificados esses radicais, quimicamente? Com radicais e sem radicais. Ácidos e básicos. Polares e apolares. Quirais e simétricos. Essenciais e não essenciais.
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