Lista de Exercícios Bioquímica e Biofísica Veterinária

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Lista de Exercícios Bioquimica e Biofisica veterinária 
1 ) O sistema endócrino é um dos responsáveis pelo controle e integração de diversas funções do organismo, estas funções são exercidas devido à moléculas secretadas pelo mesmo, quais são estas moléculas e como elas atuam no organismo ?
O sistema endócrino secreta hormônios, esses desempenham as funções de controle da pressão sanguínea, volume do sangue, balanço dos eletrólitos, embriogenesis, diferenciação sexual, desenvolvimento, reprodução, fome, digestão, etc. 
2 ) Os hormônios são classificados em três classes de compostos químicos principais, quais são e qual é a influência de sua composição na localização de seus receptores ( célula - alvo) ?
Extracelular: hormonios peptídico e catecolamina.
Citossol: Esteróides
Nuclear: outros hormonios esteroides.
-Receptores de hormonios esteroides são proteínas solúveis, presentes no citossol das células alvo. O complexo hormônio-receptor transloca-se para o núcleo e liga-se a sítios específicos do DNA.
• Geralmente, a consequência é a ativação da expressão genica. 
-Receptores de hormônios peptídicos e das catecolaminas: São proteínas situadas na membrana plasmática, os hormonios não penetram na célula. Produçao de um segundo mensageiro. 
 Hormônios peptídicos ou proteicos: São os hormônios pancreáticos, insulina e glucagon. São sintetizados nos ribossomos como ptns precursoras mais longas (pró-hormônios) e empacotados em vesículas secretórias. 
São clivados para formar o peptídeo ativo. Agem nas células-alvo pela ligação a receptores localizados na superfície da membrana plasmática. 
Os hormônios peptídicos insulina, glucagon e somatostina são produzidos por células especializadas do pâncreas.
Glucagon: Liberado durante a hipoglicemia, acao antagônica da insulina, atua principalmente no fígado e tecido adiposo, aumenta a glicogenolise, aumenta a gliconeogenese hepática, aumenta a degradação de lipídios no tecido adiposo. 
Ativa a PKa.
Insulina: diminui a Glicemia, diminui Glicogenólise hepática, aumenta Glicogênese hepática, diminui Gliconeogênese hepática, diminui Lipólise no tecido adiposo, aumenta Lipogênese hepática, diminui Cetogênese hepática. 
Receptor de insulina:
Glicoproteína constituída por subunidades α e β ligadas por pontes S-S.
A ligação da insulina ao receptor ativa sua atividade de tirosina quinase, causando sua autofosforilação em resíduos de tirosina existentes nas subunidades β. 
A manutenção da glicemia depende da ação combinada da insulina, glucagon e epinefrina. 
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Insulina: Sinal de que glicose está alta, o excesso de glicose é retirado do sangue pelos tecidos e estocado como glicogênio ou gordura.
•Glucagon: sinal de que glicemia está baixa, os tecidos respondem exportando glicose.
Epinefrina: é liberada no sangue para preparar músculos, fígado, coração e pulmão para uma explosão de atividade
Hormônios catecolaminas: epinefrina (adrenalina) norepinefrina (noradrenalina) são compostos solúveis em agua derivados da tirosina e a estrutura esta relacionada ao catecol. 
As catecolaminas produzidas no cérebro e em outros tecidos neuronais funcionam como neurotransmissores mas a adrenalina e noradrenalina são secretadas como hormonios pelas glândulas adrenais. 
Adrenalina: aumenta Glicogenolise muscular e hepática, aumenta a degradação de triacilglicerois do tecido adiposo, aumenta a oxigenação por relaxamento de alguns músculos lisos (brônquios e arteríolas), aumanta batimento cardíaco, aumenta fluxo sanguíneo de musculo esquelético. 
Adrenalina também sinaliza a mobilização de gorduras armazenadas. 
Hormônios esteroides; 	
3 ) Em relação ao receptor, e ao mecanismo pelo qual ele sinaliza sua presença ao atingir o tecido alvo, marque a alternativa correta:
O receptor para os hormônios possui alta especificidade, alta afinidade e ao ligar-se ao hormônio gera um neurotransmissor.
 O receptor para os hormônios possui baixa especificidade, baixa afinidade e ao ligar-se ao hormônio gera um neurotransmissor.
O receptor para os hormônios possui baixa especificidade, baixa afinidade e ao ligar-se ao hormônio gera um mensageiro secundário.
O receptor para os hormônios possui alta especificidade, alta afinidade e ao ligar-se ao hormônio gera um mensageiro secundário.
4 ) Quais são os modos de regulação das vias metabólicas em geral ?
Regulação da transição da enzima = [E]t
Isozimes: Hexoquinase e Glucoquinase
Modulação alostérica
Modulação covalente
Proteólise
5 ) Cite quais são os efetores alostéricos positivos e negativos da glicólise? E o que estes componentes sinalizam?
Efetores alostéricos positivos: AMP, Frutose 2, 6 difosfato, Pi.
Efetores alostéricos negativos: ATP, Citrato, H+ (pH acido). 
ATP, AMP, Pi: sinalizam o estado de energia. 
H+: Ph ambiente interno
Citrato: sinal de combustiveis alternativos
Frutose 2, 6 difosfato: razao insulina/glucagon
6 ) Entre as atividades enzimática da enzima bifuncional fosfofrutocinase II (PFK 2) e frutose 2,6 difosfatase, como atuam na presença de glucagon?
Glucagon aumenta quando a glicemia baixa. A produçao de cAMP ativa a ptn quinase, inativa a PFK 2 com consequente reduçao dos niveis de frutose 2,6 difosfato.
7 ) Conceitue gliconeogênese. Qual é a importância deste processo para os organismos? Todos os tecidos fazem gliconeogênese?
É o processo através do qual precursores como lactato, piruvaato, glicerol e aminoácidos são convertidos em glicose. 
Ocorre somente em alguns tecidos: cérebro, hemácias, medula renal, cristalino e córnea ocular, testículos e músculo em exercício.
Principalmente no fígado e em menor extensão nos rins. 
Faz a manutenção dos níveis minimos de glicose plasmática. É importante no Jejum prolongado e no consumo inadequado de CHO. Síntese da glicose a partir de precursores não carboidratados (que forneçam piruvato). 
8 ) Explique o que são reações anapleróticas e porque são importantes para a gliconeogênese. 
As reações anapletoticas ocorrem no cliclo de Krebs, onde os precursores são convertidos em oxaloacetato. 
Oxaloacetato é o material de partida para a gliconeogenese. 
9 ) Qual das reações é exclusiva da gliconeogênese?
Lactato Piruvato
PEP Piruvato
Oxaloacetato PEP
Glicose – 6 – P Frutose – 6 – P
1,3 bifosfoglicerato 3 –fosfoglicerato
10 ) Defina brevemente glicogênese e glicogenólise. Denomine e conceitue o tipo de reação da quebra do glicogênio em glicose-1-fosfato?
Glicogenese transforma glicose em glicogênio. Glicogenolise é a quebra do glicogênio para obtenção de glicose. 
Ocorre a fosforolise do glicogênio = a quebra pela adição do fosfato -> através da Glicogenio fosforilase. 
11 ) Os animais apresentam muito mais tecido muscular, em relação ao tecido hepático. É correto afirmar que o tecido muscular contribui mais que o tecido hepático para manter a glicemia no estado pré-jejum?
Sim. 
12 ) Com relação a glicogênio fosforilase, responda: 
Que tipo de ligação ela quebra?
Ela quebra as ligações α 1-4, das extremidades não redutoras, ate sobrar 4 glicoses de um ponto de ramificação. 
O que são as dextrinas limite e por que não são quebradas pela glicogênio fosforilase?
A dextrina limite é uma molécula de glicogênio com ramos de apenas 4 glicoses antes da ligação da ligação α 1-6. A fosforilase so quebra até que faltem 4 glicoses, necessitando da enzima desramificadora do glicogênio para ser eliminada por hidrolise.