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Farmacognosia II – Flavonoides Farmácia Prof. Msc. Luiz Fabrício Gardini Brandão Farmacognosia II Aula 3 – Flavonoides Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides Descobertos em 1930 Bioquímico húngaro Albert Szent-György Extraiu a citrina da casca do limão e percebeu nesta substância a capacidade de regulação da permeabilidade dos capilares http://nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/1937/szent-gyorgyi-bio.html INTRODUÇÃO Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides Flavus = Amarelo Responsáveis pela cor dos vegetais, podendo variar do branco até o púrpura. Facilmente encontrados nos vegetais, frutas, legumes, sementes, grãos, nozes, chá e alimentos como o vinho tinto, chocolate e frutas cítricas. Tolerantes à alta temperatura; Mais de 8000 flavonóides já foram identificados em plantas vasculares e variam quanto ao tipo e quanto a quantidade. (Aguiar et. al, 2007) INTRODUÇÃO Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides CONSTITUIÇÃO QUÍMICA Biossíntese: Via acetato + via do ácido chiquímico Esqueleto C6-C3-C6 (anéis A, C e B respectivamente) Componentes C6 são anéis aromáticos A B C Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides CONSTITUIÇÃO QUÍMICA Principais derivados dos flavonoides Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides CONSTITUIÇÃO QUÍMICA Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides Os flavonóides de origem natural apresentam-se freqüentemente oxigenados e um grande número encontra-se conjugado com açúcares, esta forma chamada conjugada recebe o nome de heterosídios. O metabólito, sem o açúcar recebe o nome de genina CONSTITUIÇÃO QUÍMICA Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides Geninas são fracamente solúveis em água e solúveis em éter e outros solventes orgânicos apolares; Heterosídeos são solúveis em água, álcoois e outros solventes orgânicos polares, insolúveis em solventes orgânicos apolares; CONSTITUIÇÃO QUÍMICA Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides CONSTITUIÇÃO QUÍMICA Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides Presença nos Vegetais Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides Proteção dos vegetais contra raios UV, insetos, fungos, vírus e bactérias; Atração de animais (polinização); Antioxidantes; Controle da ação de hormônios; Crescimento e desenvolvimento; Agentes alelopáticos; Inibidores de enzimas. Função nos Vegetais Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides EXTRAÇÃO Planta Moída Solventes Apolares Solventes Média Polaridade Solventes Polares Água Graxas e pigmentos Geninas apolares Heterosídeos Heterosídeos Cromatografia em Coluna (CC) Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides ISOLAMENTO High Performance Liquid Cromatography (HPLC) (CLAE) 1) Reação de COR = Reação de Shinoda ou Reação de Cianidina Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides CARACTERIZAÇÃO Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides CARACTERIZAÇÃO 1) Reação de COR = Reação de Shinoda ou Reação de Cianidina Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides CARACTERIZAÇÃO 2) Reação de COR = Reação com Base Forte 3) Cromatografia em Camada Delgada (CCD) Fase fixa: sílica-gel Fase Móvel: Acet. Etila : Ac. Fórmico : Ac. Acético : Água (100:11:11:27 v/v/v/v) Clorofórmico : Acet. de Etila (60:40 v/v) Revelador NP/PEG Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides CARACTERIZAÇÃO Espectrofotômetro Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides DOSEAMENTO Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides PROPRIEDADES FARMACOLÓGICAS Atividade Antioxidante - Compostos Fenólicos recebem os radicais livres gerados no metalismo humano. Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides PROPRIEDADES FARMACOLÓGICAS Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides PROPRIEDADES FARMACOLÓGICAS Anti-alérgico Anti-inflamatório Antitumoral Antimicrobiano Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides PROPRIEDADES FARMACOLÓGICAS Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides DROGAS VEGETAIS CLÁSSICAS GINCO (Ginkgo biloba) Parte utilizada: folhas Cultivada em diversos países para o mercado farmacêutico Constituição Química: Flavonoides e Diterpenos (Extrato padronizado – 24% flavonoides e 6% de gincolídeos que são dos diterpenos) Ação do flavonoides: captador de radicais livres Indicado para arteriopatias crônicas e corretivo dos sintomas da diminuição intelectual patológica de idosos Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides DROGAS VEGETAIS CLÁSSICAS CITROS (limão / laranja) Heterosídeos de flavanonas (hesperidosídeo, naringosídeo, eriodictiosídeo) Heterosídeos de flavonas (disomina, rutosídeo) São chamados de citroflavonoides) Tratamento de insuficiência venosa crônica dos membros inferiores Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides DROGAS VEGETAIS CLÁSSICAS CITROS (limão / laranja) Heterosídeos de flavanonas (hesperidosídeo, naringosídeo, eriodictiosídeo) Heterosídeos de flavonas (disomina, rutosídeo) São chamados de citroflavonoides) Tratamento de insuficiência venosa crônica dos membros inferiores Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides MARACUJÁ (Passiflora alata e Passiflora edulis) Parte utilizada: folhas Constituintes Químicos: Cumarinas, ácidos fenólicos, heterosídeos cianogênicos e flavonoides C-heterosídeos de flavonas. Sedativo suave e ansiolítico DROGAS VEGETAIS CLÁSSICAS Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides ATIVIDADE ESTRUTURADA Formar duplas Ler artigo de Flavonoides Elaborar 2 perguntas referentes ao artigo com texto expositório ou introdução (Conforme exemplos nos próximos slides). Elaborar respostas Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides Farmácia Farmacognosia II – Flavonoides
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