Os substantivos são palavras que usamos para nomear os seres e as coisas

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Os substantivos são palavras que usamos para nomear os seres e as coisas. 
Possuem classificação e flexionam-se em gênero, número e grau.
Quanto à classificação podem ser:
Concretos
Quando tratam de coisas reais, ou tidas como reais.
homem, menino, lobisomem, fada.
Abstratos
Quando tratam de estados e qualidades, sentimentos e ações.
vida (estado), beleza (qualidade), felicidade (sentimento), esforço (ação).
Simples
Quando formados por um só radical.
flor, tempo, chuva...
Compostos
Quando possuem mais de um radical.
couve-flor, passatempo, guarda-chuva...
Primitivos
Quando não derivam de outra palavra da língua portuguesa.
pedra, ferro, porta...
Derivados
Quando derivam de outra palavra da língua portuguesa.
pedreira, pedreiro, ferreiro, portaria...
Comuns
Quando se referem a seres da mesma espécie, sem especificá-los.
país, cidade, pessoa...
Próprios
Quando se referem a seres, pessoas, entidades determinados. 
São escritos sempre com inicial maiúscula.
Brasil, Santos, João, Deus...
Coletivos
Quando se referem a um conjunto de seres da mesma espécie.
álbum (fotografias, selos), biblioteca (livros), código (leis)...
Flexionam-se em gênero para indicar o sexo dos seres vivos. 
(quanto aos seres inanimados a classificação é convencional).
Masculino
Quando podem ser precedidos dos artigos o ou os.
Feminino
Quando podem ser precedidos dos artigos a ou as.
Existem ainda substantivos que são uniformes em gênero:
Epicenos
Quando um só gênero se refere a animais macho e fêmea.
jacaré (macho ou fêmea)...
Sobrecomuns
Quando um só gênero se refere a homem ou mulher.
a criança (tanto menino quanto menina)
Comuns de dois gêneros
Quando uma só forma existe para se referir a indivíduos dos dois sexos.
o artista, a artista, o dentista, a dentista...
Flexionam-se em número para indicar a quantidade (um ou mais seres).
Singular
Quando se refere a um único ser ou grupo de seres.
homem, povo, flor...
Plural
Quando se refere a mais de um ser ou grupo de seres.
homens, povos, flores...
Existem ainda substantivos que só se empregam no plural.
férias, pêsames, núpcias...
Flexionam-se em grau para se referir ao tamanho e também emprestar significado pejorativo, afetivo, etc.
Normal: gente, povo...
Aumentativo: gentalha, povão (com sentido pejorativo)
Diminutivo: gentinha, povinho (com sentido pejorativo)
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Exercícios:
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1. Sublinhe os substantivos comuns das orações abaixo.
          a) As crianças brincavam no parque.
          b) Meu gatinho é manhoso.
          c) A mulher batia palmas.
          d) A moça dança bem.
          e) Fui à praia no sábado.
          f) Vi uma abelha e saí correndo.
          g) A abelha produz mel e cera.
  2. Dê substantivos derivados. Observe o exemplo:
livro - livreiro, livraria
          a) chuva chuveiro - chuvisco - chuvarada - chuvinha... 
          b) pedra pedregulho - pedreira - pedraria - pedrada - pedreiro..
          c) sapato sapateiro - sapatilha - sapateado - sapataria ..
          d) fruta fruteira - frutinha..
          e) máquina maquinista - maquinário - maquinaria...
          f) tinta tinteiro - tinturaria.. 
          g) flor florzinha - floricultura - floreira - floricultor - floreado
           3. Escreva o coletivo de cada coleção abaixo.
 a) de pessoas: multidão
          b) de lobos: matilha
          c) de ilhas: arquipélago
          d) de livros: biblioteca
          e) de bois: manada
          f) de camelos: cáfila
  4. Complete as frases, usando o coletivo das palavras sublinhadas.
          a) Comprei mais um disco para minha discoteca.
          b) Os peixes daquele cardume são coloridos.
          c) Viajei em um dos aviões daquela esquadrilha.
          d) Ana tirou uma flor do seu ramalhete.
          5. Sublinhe os substantivos coletivos encontrados nas frases.
          a) O batalhão desfilou pelas ruas ensolaradas.
          b) Uma esquadrilha americana sobrevoou a cidade.
          c) Nas campinas verdejantes pastavam muitos rebanhos.
          d) O porta-aviões Minas Gerais pertence à esquadra brasileira.
 5. Circule os substantivos compostos das frases.
          a) Vovô ganhou um guarda-chuva.
          b) O bem-te-vi é um passarinho.
          c) Mamãe fez pão-de-ló para o café.
          d) Na feira tem couve-flor.
ADJETIVOS
Adjetivo é toda palavra que caracteriza o substantivo, indicando-lhe qualidade, defeito, estado, condição, etc. Ex.: homem bom (qualidade), menino traquina (defeito), moça feliz (estado), família rica (condição).
O adjetivo pode aparecer antes ou depois do substantivo. Ex.: linda moça ou moça linda.
Flexões dos adjetivos
Um adjetivo apresenta três formas de flexão: gênero (masculino e feminino), número (singular e plural) e grau (comparativo e superlativo).
O grau do adjetivo expressa a intensidade com que o adjetivo caracteriza o substantivo. O grau comparativo pode ser de superioridade (mais alta que), de igualdade (tão alta quanto) e inferioridade (menos alta que).
O grau superlativo indica que uma característica é atribuída em máxima intensidade ao substantivo. O grau superlativo pode ser absoluto e relativo. O absoluto pode ser sintético (A árvore era altíssima), e analítico (A árvore era muito alta). O grau relativo pode ser de superioridade (Essa árvore é a mais alta da praça) e de inferioridade (Essa árvore é a menos verde da praça).
Adjetivo pátrio
Os adjetivos podem se referir a cidades, países, continentes, etc. exprimindo a nacionalidade. Ex: Amazonense (do Amazonas), baiano (da Bahia), catarinense (de Santa Catarina), etc.
Locução adjetiva
A locução adjetiva é toda expressão (duas ou mais palavras) que aparecem no lugar de um adjetivo. Ex.: amor de mãe, casa de campo, avaliação por mês. A locução adjetiva sempre começa com uma preposição.
A maioria das locuções adjetivas é substituída por um adjetivo correspondente. Ex: amor materno, casa campestre, avaliação mensal.
ATIVIDADES COM ADJETIVOS  E LOCUÇÕES ADJETIVAS 6° ANO
CONHECENDO A LINGUAGEM
1) Identifique os adjetivos das frases abaixo:
A) Acho que estou em um lugar abandonado.
B) A garota usou todos os sentidos para descobrir que estava angustiada porque estava em um quarto mofado.
C) Sentiu que estava dormindo sobre algo áspero e enrugado.
D) Ficou abandonado em algum lugar, numa superfície plana.
2) Transforme as locuções adjetivas em adjetivos.
A) Ambiente de família – AMBIENTE FAMILIAR
B) Amor de irmã – AMOR FRATERNAL
C) Revista do mês – REVISTA MENSAL
D) Doença do coração – DOENÇA CARDÍACA 
3) Complete as frases com adjetivos pátrios.
A) Quem nasce em Portugal é PORTUGUÊS 
B) Quem nasce no Brasil é BRASILEIRO
C) Quem nasce em São Paulo é PAULISTA
D) Quem nasce no Canadá é CANADENSE
E) Quem nasce no Japão é JAPONÊS.
Sujeito: É o termo da oração do qual informamos alguma coisa.
Ex: A Maria foi comprar livros.
A sentença informa que alguém foi comprar livros. Podemos dizer também que sujeito é todo termo da frase que pratica uma ação. Na frase acima o sujeito é: "A Maria".
Nucleo do sujeito: É a palavra mais importante do sujeito. Em "A Maria foi comprar livros." O sujeito é : "A Maria" e o núcleo do sujeito é: "Maria", pois entre o artigo a e o substantivo Maria a palavra mais importante é Maria.
Tipos de sujeito: simples, composto, desinencial, indeterminado e oração sem sujeito.
1- Simples: possui apenas 1 núcleo. Ex. "Nós vamos ao cinema.", "O Pedro dorme cedo."
2- Composto: possui 2 ou mais núcleos. Ex:"Maria e Pedro regressaram da festa.","O professor e os alunos participaram da competição."
3- Desinencial: não está explícito na frase, mas é facilmente identificado pela terminação do verbo. Ex. "Falei com ele ontem." Suj. des. "eu". O sujeito desinencial também é conhecido como oculto.
4- Indeterminado:não podemos identificá-lo.
Há 2 maneiras de indeterminar o sujeito:1ª) O verbo é posto na 3ª pessoa do plural e não há nenhum outro termo na frase que nos forneça informações para identificá-lo.
Ex. "Cortaram a grama.", "Falaram mal do Pedro."
2ª) O verbo é posto no singular juntamente com a partícula se ( que se chama índice de indeterminação do sujeito.) Ex. "Precisa-se de manicure."
O sujeito da oração é o termo a respeito de quem se declara, se afirma ou se nega, se diz alguma coisa. Podemos encontrá-lo fazendo a seguinte pergunta ao verbo:
Pergunta:  Quem criou?        Resposta: Deus
O predicado da oração é tudo aquilo que se declara, se afirma ou se nega, se diz do sujeito. Numa oração simples (só com um verbo), quando encontramos o sujeito, o que sobra será predicado.
No exemplo dado, se “Deus” é o sujeito, então “criou os céus e a terra, no princípio” será o predicado.
Vou  repetir, para você entender melhor:
Sujeito – Deus
Predicado – criou os céus e a terra, no princípio.
Entretanto, há alguns casos, em Português, de oração sem sujeito; na verdade, nesses casos, expressam-se declarações, mas não existe a que ou a quem essas declarações se referem. Quando se diz, por exemplo: “Haja luz!”(Gên. 1:3), esta é uma declaração que não existe a quem se refere. Este é um exemplo de oração sem sujeito.
Assim, o único termo realmente essencial, em português, é o predicado, já que pode haver oração sem sujeito, mas nunca oração sem predicado.
Como os casos de oração sem sujeito são menos constantes, consideram-se que os termos essenciais da oração são dois: sujeito e predicado.
	11. A oração sem sujeito caracteriza-se por:
a) O sujeito está indeterminado.
b) Não se atribui o fato a nenhum ser.*
c) O sujeito está simplesmente oculto.
d) O fato é atribuído a um ser determinado.
	
	12. A oração sem sujeito possui apenas:
a) Objeto direto.
b) Objeto indireto.
c) Predicado.*
d) Sujeito oculto.
	
	13. "Anoitecia silenciosamente." Nesta oração temos:
a) Sujeito simples
b) Oração sem sujeito.*
c) Sujeito indeterminado.
d) Sujeito oculto.
	
	14. "Será muito cedo?" "Como está calor!" Quais são os sujeitos destas orações?
a) Orações sem sujeito.*
b) cedo / calor.
c) muito / como.
d) nenhuma das anteriores.
	
	15. Defina o tipo de sujeito desta oração: "Fazia um calor infernal no sertão."
a) Sujeito indeterminado
b) Oração sem sujeito.*
c) Sujeito simples
d) Sujeito oculto.
	
	16. Defina o tipo de sujeito desta oração: "Faz dez anos que cheguei aqui."
a) Sujeito oculto.
b) Sujeito simples.
c) Sujeito indeterminado.
d) Oração sem sujeito.*
	
	17. Defina o tipo de sujeito desta oração: "Seriam quatro horas da tarde."
a) Oração sem sujeito.*
b) Sujeito indeterminado.
c) Sujeito oculto.
d) Sujeito composto.
	
	18. "Aqui não me cheira bem". Neste exemplo temos uma oração sem sujeito, pois:
a) Não há sujeito simples.
b) Não há um sujeito possível, agente da ação.*
c) Não há um sujeito composto.
d) Nenhuma das anteriores.
	
	19. "Já deve passar de dois anos." Qual é o tipo de sujeito?
a) Sujeito oculto.
b) Sujeito indeterminado.
c) Sujeito simples.
d) Oração sem sujeito.*
	
	20. "Nunca ninguém acariciou uma cabeça de galinha." Qual é o sujeito e o tipo de sujeito desta oração?
a) Nunca ninguém / composto.
b) Ninguém / simples.*
c) Ninguém /indeterminado.
d) Nunca / simples.