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23/11/2015 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_ead_ens_preview.asp?cript_hist=7988713579 1/2
   EXERCÍCIO PROFISSIONAL EM NUTRIÇÃO
Simulado: SDE0907_SM_201506586198 V.1   Fechar
Aluno(a): IGOR SACRAMENTO DE CARVALHO Matrícula: 201506586198
Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 11/11/2015 12:20:34 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201506900057) Pontos: 0,0  / 0,1
A Resolução CFN nº334/2004  estabelece  o  Código  de  Ética  do Nutricionista. De  acordo  com este  Código  de
Ética, são direitos do nutricionista, exceto:
  Emitir atestado de comparecimento à consulta nutricional.
Exercer  a  profissão  com  ampla  autonomia,  não  sendo  obrigado  a  prestar  serviços  profissionais
incompatíveis com suas atribuições, cargo ou função técnica.
Recusar­se a exercer sua profissão em instituição pública ou privada, onde as condições de trabalho não
sejam dignas ou possam prejudicar os indivíduos ou coletividade, devendo comunicar imediatamente sua
decisão aos responsáveis pela instituição e ao Conselho Regional de Nutricionistas da Região onde se dê
a prestação dos serviços.
  Denunciar  às  autoridades  competentes,  atos  de  que  tenha  conhecimento  e  que  sejam  prejudiciais  à
saúde e à vida.
Fornecer atestado de qualidade de alimentos, de outros produtos, materiais, equipamentos e serviços.
  2a Questão (Ref.: 201506667741) Pontos: 0,0  / 0,1
O Código de Ética Profissional é um documento orientador da conduta do nutricionista e aborda vários aspectos
relacionados às competências desse profissional, de tal forma que
  estabelece os limites da atuação do nutricionista nos princípios da ciência da nutrição.
incentiva a participação dos nutricionistas em movimentos de reivindicação de melhores condições de
trabalho.
todas as áreas em que o nutricionista desenvolve seu trabalho estão contempladas, omitindo apenas as
relações deste profissional com estagiários.
  estão contemplados os deveres e os direitos nas áreas de alimentação coletiva, nutrição clínica e saúde
pública.
prevê  as  modalidades  de  processos  éticos  em  decorrência  de  denúncias  e  de  exercício  ilegal  da
profissão.
  3a Questão (Ref.: 201507406883) Pontos: 0,1  / 0,1
O polissacarídeo considerado reserva de carboidratos no organismo animal denomina­se:
Amido
Fibra
  Glicogênio
Celulose
Pectina
23/11/2015 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_ead_ens_preview.asp?cript_hist=7988713579 2/2
  4a Questão (Ref.: 201506700663) Pontos: 0,1  / 0,1
(PETROBRAS) A lei que regulamenta a profissão do nutricionista determina que:
a fiscalização do exercício da profissão de nutricionista compete exclusivamente aos conselhos regionais
de nutricionistas.
o nutricionista deve exercer a profissão dentro dos princípios da bioética e dos direitos humanos.
  a atuação em marketing na área de alimentação e nutrição seja atividade do nutricionista.
os  diplomas  de  cursos  equivalentes  aos  de  nutrição,  expedidos  por  escolas  estrangeiras  iguais  ou
assemelhadas, sejam aceitos no território nacional.
a participação do nutricionista em revisão de legislação na área de alimentação e nutrição seja opcional.
  5a Questão (Ref.: 201506897524) Pontos: 0,1  / 0,1
O macronutriente que veicula mais calorias/g é o:
  Lipídeo
Mineral
Proteína
Carboidrato
Vitamina

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