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QA 213 Química II Nome: Aline Nieminen Tchekmenian RA: 193603 Título do Experimento: Volumetria de neutralização – Ácidos Data de realização: 09/10/2017 RESULTADOS 1. Preparo da solução 0,1 mol L-1 de NaOH Peso de NaOH: 4,01g O NaOH foi dissolvido em água destilada (previamente fervida), completando o volume para 1L. A solução foi homogeinizada e posteriormente transferiada para um frasco de plástico rotulado. 2. Padronização da solução 0,1 mol L-1 de NaOH com biftalato de potássio Tabela 1 - Padronização da solução de NaOH(aq) Amostra Massa de biftalato (g) Volume de NaOH (ml) Concentração 1 0,2644 12,10 0,1 2 0,2666 12,60 0,1 3 0,2630 12,50 0,1 Cálculos da concentração MM do biftalato: 204,23g Média das concentrações Reação da titulação: KHC8H4O4 + NaOH → KNaC8H4O4 + H2O 3. Comparação de indicadores para titulações de HCl e HAc (ácido acético) com solução padronizada de NaOH. Solução de NaOH em HCl Número da amostra: 88 Tabela 2 – Determinação de HCl na amostra Amostra Volume de HCl (ml) Volume de NaOH (ml) Concentração 1 14,94 0,03 16,90 0,1210 2 14,94 0,03 17,20 3 14,94 0,03 17,10 Média (Mol/L) 0, s Reações HCl(aq) + H2O(l) Cl-(aq) + H3O+(aq) NaOH Na+ + OH- 2H2O(l) H3O+ (aq) + OH- (aq) NaOH + HCl NaCl + H2O Cálculos nHCl = nNaOH n = M.V MHCl . VHCl = MNaOH . VNaOH Amostra 1 MHCl . 0,01494 = 0,1070 . 0,01690 MHCl = 0,1210 mol/L Amostra 2 MHCl . 0,01494 = 0,1070 . 0,01720 MHCl = 0,1231 mol/L Amostra 3 MHCl . 0,01494 = 0,1070 . 0,01710 MHCl = 0,1224 mol/L Média das concentrações Estimativa do desvio padrão Solução de NaOH em HAc Tabela 3 – Determinação de HAc em vinagre Amostra Volume de HAc (ml) Volume de NaOH (ml) Concentração 1 14,94 0,03 15,10 4,34% 2 14,94 0,03 14,50 4,17% 3 14,94 0,03 14,20 4,08% Média (Mol/L) 4,19% s 0,1322 Calcular a acidez do vinagre, em termis de porcentagem em massa de ácido acético Reações CH3COOH + OH- CH3COO- + H2O NaOH + CH3COOH CH3COONa + H2O Cálculos 100 ml sol. De vinagre ---- 14,94 ml de vinagre 14,94 alíquota ---------------- 2,2320 ml de vinagre nHAc = nNaOH n = M.V Para cada volume m/MM = M.V/1000 = m/60 = 0,1070 x 15,10/1000 = 0,0969 g 2,2320 ---- 0,0969 100 -------- 4,34% Para cada volume m/MM = M.V/1000 = m/60 = 0,1070 x 14,50/1000 = 0,0931 g 2,2320 ---- 0,0931 100 -------- 4,17% Para cada volume m/MM = M.V/1000 = m/60 = 0,1070 x 14,20/1000 = 0,0912 g 2,2320 ---- 0,0912 100 -------- 4,08% Volume médio NaOH = 14,60 mL Estimativa do desvio padrão CONCLUSÕES A padronização da solução de NaOH foi realizada a partir da utilização do biftalato de potássio (KHP), juntamente com a fenolftaleína. O KHP foi utilizado por ser considerado reagente tipo padrão primário, proporcionando maior confiabilidade aos resultados. Foram apresentadas três amostras contendo o KHP e os resultados foram analisados, obtendo-se as massas reais das concentrações do NaOH nas respectivas soluções. Conclui-se que a concentração real encontrada da solução de NaOH (0,1070 mol/L) é próxima daquela almejada (0,1 mol/L). Conclui-se que a acidez do vinagre comercial usado no teste está dentro dos padrões aceitos para a porcentagem de ácido acético que o mesmo pode conter, que é de no mínimo 4%, segundo informações da própria embalagem. E que a análise em triplicata é um procedimento de fundamental importância na busca de resultados. Referências Bibliográficas D.C. Harris. Análise Química Quantitativa. 5a Edição, Editora LTC, 2001. BACCAN, N. et al. Química anítica quantitativa elementar. 1.ed. - Campinas - SP: Editora da UNICAMP, p.149, 1995.
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