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* * * “Nutrientes,Calagem e Adubação para Produção de Forragens” Leandro Galzerano UFRRJ - “Instituto de Zootecnia” Departamento de Nutrição Animal e Pastagem Mestrando Zootecnia – Ecofisiologia de Forrageiras * * * Fonte: adaptado de Vallentine (2001) citado por Cândido (2005) * * * Efeito da eficiência de pastejo na taxa de lotação em diferentes produções de forragem Fonte: Maya, 2001 citado por Corsi e Aguiar, 2003. * * * Capacidade de consumo e nível de oferta de forragem para diversas espécies/categorias de ruminantes em pastejo (animais com potencial de produção médio a alto) * * * Elementos essenciais Não minerais C, H, O Macro N, P, K, S, Ca, Mg Micro Zn, Cu, Fe, Mo, Mn, Cl, B, Ni Elementos benéficos Si, Na, Co ... Elementos Toxicos Al ... * * * Não minerais C, H, O O2 O2 * * * NITROGÊNIO De modo geral, é o mais exigido, sendo que a atmosfera possui cerca de 79% de N, que podem ser fixados através de fixação biológica através de microorganismos simbióticos. Nitrogênio na planta As plantas são capazes de absorver o N na forma de N2 , NH4 e NO3+. A predominância na absorção entre as diferentes formas é dependente do pH, de modo que o pH ácido inibe a absorção de NH4 e favorece a absorção do NO3+, em pH neutro/ alcalino ocorre o contrário. O N absorvido pelas raízes é transportado para a parte aérea da planta através do xilema, via corrente transpiratória e redistribuído via floema na forma de aminoácidos. * * * FÓSFORO Entre os macronutrientes é o menos exigido pelas plantas no entanto, se encontra em baixas concentrações. Formas de fósforo e funções Aparece nas plantas nas formas orgânica e inorgânica(Pi). O Pi é acumulado no vacúolo e tem função principalmente de controle de atividade enzimática. O grupo fosfato, em determinados compostos serve para armazenar energia para a processos dduçã de ATP. * * * POTÁSSIO Não se encontra nos solos em teores tão limitantes quanto os de fósforo. Forma iônica é (K+), forma absorvida pelas plantas. Funções: o K não participa de nenhum composto orgânico. Uma importante função é: Osmorregulação: A nutrição potássica esta relacionada com o turgor celular, do qual depende a expansão celular e a abertura e fechamento dos estômatos. O potássio também afeta a fotossíntese, de modo que na falta ha menor intensidade fotossintética devido a menor abertura dos estômatos. * * * Elementos Benéficos Fonte: Fernandes, 2005 * * * * * * Comparação dos custos de fertilizantes e os preços de carne e leite * * * Atributos químicos da camada arável dos solos sob Cerrados Fonte: Macedo (1995) extraído de Adamoli et al. (1986)** Lopes (1984) levantamento com 518 amostras. * * * TABELA 18. Extração dos macronutrientes N, P e K expressa em kg/t de matéria seca da parte aérea de algumas gramíneas. * * * Bolo Fecal BF = 500 cm2 Área de Influência AI = 1 a 6 vezes Área de Rejeição AR = 5 a 12 vezes Figura 14. Esquema das áreas de influência e rejeição da micção e do bolo fecal sobre a pastagem. Micção = Área de influência 2x * * * Classes de interpretação da disponibilidade para os micronutrientes 2/mg/dm3 = ppm (m/v). 3/Método Mehlich-1. 4/Método água quente. Fonte: Adaptado de Alvarez et al. (1999). * * * Figura. Esquema de isolinhas de compactação do solo em áreas de pastejo. Extraído de Moraes e Lustosa (1997). * * * FIGURA 17. Esquema do “Funil” para o estabelecimento das prioridades das práticas de manejo químico do solo. * * * Proporção de cátions na saturação por bases Proporção de ocupação da CTC por cátions em função da V (%) * * * Fonte: Embrapa, 1980, citado por Vitti & Luz, 2001. TABELA 7.13. Estimativa da variação percentual na absorção dos macronutrientes pelas plantas em função do pH do solo pH * * * CALAGEM onde: NC = t . ha-1 de calcário para a camada de 0-20cm; V1 = saturação por bases atual do solo = SB/Tx100; V2 = saturação por bases mais adequada para a cultura (Tabela 8, Van Raij et al., 1996); CTC = capacidade de troca catiônica potencial do solo (T = SB+H+Al) em mmolc/dm3; PRNT = poder relativo de neutralização total do calcário (%); p = fator profundidade. * * * Gessagem A prática da gessagem em pastagens, tem dois efeitos principais: fertilizante, como fornecedor de Ca2+ e S. Como efeito fertilizante, destaca-se o fornecimento de S, pois o gesso agrícola (CaSO4 2H2O sal neutro de sulfato de cálcio dehidratado) apresenta em média 15% de S, com custo bastante atrativo. * * * Elementos essenciais - A lei do mínimo * * * * * * Sintomas visíveis * * * N - P - K - Mg Ca - S - B - Cu Fe - Mn - Zn Folhas Velhas Folhas Novas SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA Mobilidade do elemento na planta * * * Tabela. Extração de nutrientes por algumas culturas anuais e pastagem. Fonte: Adaptado de Sanchez (1976) e (2002). Razuk * * * Tabela. Variação na produção de matéria seca com o passar dos anos Fonte: Adaptado de Macedo et al. (1993) e Euclides et al. (1993a, 1993b). * * * Estratégia de Adubação * * * Estratégia de Adubação Como Aplicar ? Aplico de uma única vez? Há necessidade de parcelamento? (condições físicas e físico-químicos do meio e econômicas do produtos) P no plantio N e K até 3 vezes (plantio + coberturas) N e K tem marcha de absorção muito próximas, logo, podem ser aplicados conjuntamente. * * * * * * Estratégia de Adubação Quando Aplicar ? Plantio Cobertura - (curva de absorção da cultura) Se: 1 cobertura: 15 a 20 dias antes do ponto de máxima absorção da cultura. 2 coberturas: 1ª 30 dias antes da máxima absorção 2ª 10 a 15 dias antes da máxima absorção * * * * * * * * * * * * * * * Escolha de Fertilizantes Orgânicos ??? ou Minerais ??? Fertilizantes Minerais Adubos Simples ? Fórmulas NPK ? * * * Etapas: Definir quantidades de N, P2O5 e K2O; Verificar a disponibilidade dos produtos simples e a compatibilidade química dos mesmos Calcular as quantidades necessárias dos fertilizantes simples; Verificar a necessidade de enchimento * * * Escolha de Fertilizantes O Que? Quanto? * * * Fórmulas NPK Enchimento: Até 40%, com material inerte e granulometria compatível Se o enchimento for > 40% ??? ++++ Substituir os adubos mais concentrados por adubos menos concentrados * * * O que Aplicar ? 1. Relacionar produtos e preços disponíveis na região 2. Escolher o(s) produto(s) – adubos simples mais baratos (calcular o preço do kg do nutriente); Importante Solos alagados Amoniacais * * * * * * 3. Verificar se há disponibilidade de fórmulas prontas 4. Comparar os preços dos adubos simples e formulas * * * Cobertura(s) * * * Plantio: Utilizar fórmula 4-16-8 Cobertura: Utilizar os Adubos Simples Uréia e KCl * * * Quanto Aplicar ? Calcular as quantidades do(s) produto(s) comerciais à aplicar. Plantio 100 kg Fórmula 4-16-8 4 kg N X 20 kg de N X = 500 kg da fórmula 4-16-8 / ha * * * Cobertura 100 kg de Uréia 45 kg de N x 40 kg de N X = 89 kg de Uréia/ha 100 kg de KCl 60 kg de K2O y 40 kg de K2O Y = 67 kg de KCl/ha Aplicar 90 KG DE URÉIA e 70 DE KCL por ha, 55 dias após o plantio, ao longo da linha. * * * Armazenamento: Limitado pela higroscopicidade; Sobre estrados, evitando umidade e com circulação de ar; Densidade de armazenamento: 70 a 80 sacas/m2.
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