Portfólio em Grupo_1º semestre

Prévia do material em texto

�PAGE �
SUMÁRIO
31 INTRODUÇÃO........................................................................................................�
2 DESCRIÇÃO DA EMPRESA...................................................................................3
3 A MISSÃO DA EMPRESA.......................................................................................5
3.1 CÓDIGO DE ÉTICA...........................................................................................5
4 VISÃO E OBJETIVOS DA EMPRESA....................................................................5
5 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL.........................................................................5
6 O PLANO DE MARKENTING...................................................................................7
7 INVESTIMENTO INICIAL..........................................................................................7
8 CONCORRÊNCIA.....................................................................................................8
9 CAPTAÇÃO DE RECURSOS...................................................................................9
CONCLUSÃO..............................................................................................................9
REFERÊNCIAS .........................................................................................................10
�
INTRODUÇÃO
Este trabalho tem o objetivo a apresentação da empresa recém criada, WM Eventos, seus objetivos e estrutura organizacional. 
 
O motivo da existência de uma empresa é a satisfação do cliente, e como consequência disso, a prosperidade dos sócios e colaboradores. Foi com essa visão que nós, alunos Hamilton Almeida, Joel Alves de Souza, José Carlos Muniz, Leandro Ribeiro de Oliveira e Victor Hugo Salim Gomes do 1º período do curso de Administração de Empresas, sob a supervisão do professor Willian José Honse Junior, reunimos as melhores ideias, e criamos a WM Eventos, uma empresa que tem como objetivo a realização de eventos, tais como casamentos, aniversários, artísticos e outras festas que necessitem de buffet com cozinha completa. 
O plano de negócios é uma ferramenta de grande valia, para a criação de uma empresa. Pensando nisso, buscamos as melhores informações de como atender melhor nosso publico alvo, além de todos os quesitos necessários para dar continuidade ao negócio. As informações contidas em nosso plano de negócio são de suma importância, pois relacionamos nossos objetivos, pontos estratégicos, planos e valores reais à nossa realidade. Nosso planejamento nos conduz a um caminho de prosperidade para que nossa empresa seja um sucesso e possamos proporcionar aos nossos clientes satisfação e qualidade de vida.
 
2 DESCRIÇÃO DA EMPRESA
 A WM Eventos é uma empresa que atuará na área de promoções e eventos e estará localizada na Avenida Rui Barbosa, 1025, centro de Assis-SP. O prédio próprio é amplo com espaço suficiente para a realização de eventos culturais, shows e demais eventos. A WM Eventos irá apresentar algo diferente para a população, trabalhando com a venda de ingressos a valor um pouco mais elevado, mas apresentará um sistema de OPEN-BAR, onde o cliente não paga a bebida.
Atuaremos em dois setores, valorizando nossa infraestrutura física e profissional: Buffet e Agência de artistas.
Prestaremos estes serviços em nosso estabelecimento e também em outros locais da cidade e região. Nossa agência de eventos produzirá o show com os artistas da escolha dos clientes em casamentos, jantares de negócios, formaturas, dentre outros. 
Na realização dos eventos, forneceremos um buffet completo com copa e todo o suporte como chefes de cozinha e garçons altamente qualificados e treinados que apresentarão um cardápio diferenciado a custo acessível.
 O processo de realização do evento será simples, ou seja, ao ser contratada iremos até o local da realização da festa (não sendo em nosso estabelecimento) oferecendo mesas, cadeiras, toalhas, talheres, buffet completo, copa, etc. Caso o contratante queira, faremos a animação com banda musical ao vivo com os artistas de sua escolha.
3 A MISSÃO DA EMPRESA
Atender o cliente com altíssima qualidade tornando-se referência em prestação de serviços de buffet da região. 
 
CÓDIGO DE ÉTICA
Tais princípios pontuam diretrizes claras para desenvolvimento de planos e projetos direcionados às linhas de atuação estabelecidas em sua missão institucional, entre elas a inserção dos indivíduos no processo de inclusão social e melhoria da qualidade de vida, pelo incentivo à mudança de atitude. 
4 VISÃO E OBJETIVOS DA EMPRESA
Exercer a profissão com zelo, diligência e honestidade, defendendo os direitos, bens e interesse de clientes sem abdicar de sua dignidade, prerrogativas e independência profissional. Incentivar a competição honesta no mercado de trabalho. Comunicar ao cliente, sempre com antecedência sobre as circunstâncias de interesse para seus negócios, sugerindo, tanto quanto possível, as melhores soluções e apontando alternativas.
Nosso objetivo é em 10 anos se tornar a maior e melhor empresa do ramo de promoções e eventos da região, visando o bem estar de toda a sociedade.
5 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL
Quando se trata de produtos e serviços, a WM Eventos tem para oferecer alto padrão de qualidade, pois o cliente poderá optar em adquirir pacotes variados com custos diferenciados da concorrência. O cliente é quem escolhe o pacote de serviços, e embora tenhamos dicas preciosas, o cliente sempre terá a palavra final.
A nossa cozinha é equipada com utensílios de altíssima qualidade e profissionais que empresta a ela sua vasta experiência, pois se tratando de alimentos, qualidade e higiene são fundamentais.
 Firmamos convênio com um dos melhores supermercados da cidade que nos fornecerá os produtos com qualidade, quantidade e prazo necessário. Quanto às bebidas, também firmamos parceria com uma distribuidora que nos fornecerá bebida, gelo e caixas térmicas para todos os eventos. 
Contamos com uma equipe profissional que nos assessora com sua experiência. Nossa equipe é composta por 1 supervisor geral; 6 ajudantes de montagem e desmontagem; 12 garçons; 2 cozinheiras; 3 auxiliares de cozinha, 2 recepcionistas e 1 secretária.
- Supervisor é fixo; 
- Cozinheiras: uma é fixa, a outra é terceirizada; 
- Auxiliares de cozinha: uma é fixa as outras são terceirizadas; 
- Garçons são todos terceirizados;
- Ajudantes de montagem e desmontagem são terceirizados;
- Recepcionistas são terceirizados;
- Secretária é fixa.
Todos nossos colaboradores são altamente treinados, para maior comodidade do cliente. Na realização de eventos culturais, temos parceria com agências de artistas e grupos teatrais de todo país. Tudo será organizado para que os clientes possam desfrutar de um verdadeiro espetáculo o tempo todo, até porque trabalharemos com open–bar onde o cliente poderá pagar somente o ingresso e consumir o que achar conveniente, deixando assim o cliente bem à vontade.
O PLANO DE MARKENTING
Nos dois primeiros anos nossos investimentos em marketing se concentrará, em primeiro plano, em outdoor, jornais e revistas locais, rádio e em nossa página na internet.
Com a realização dos eventos, contaremos com o famoso “boca a boca” que sempre traz resultados surpreendentes. Com a conquista do público ficará fácil mostrar resultados. No ramo de festas iremos buscar inovações culinárias, para conquistar a preferência dos clientes e nos tornar referência no mercado. “Vamos conquistar o cliente pela boca”.
Nos anos seguintes destinaremos cerca de 5% do faturamento para marketing e traçaremos uma estratégia mercadológica, onde a promoção e as vendas serão baseadas nos seguintes itens:
- Realização de eventos próprios;
- Publicidadeem revistas especializadas;
- Anúncios nas paginas amarelas, onde são encontrados os prestadores de serviços;
- Mala direta para empresas de turismo em todo Estado;
- Mala direta para empresários da classe A/B;
- Cartão fidelidade;
- Mala direta para faculdades e Universidades;
- Criação de equipes de vendas comissionadas;
- Criação da fidelidade compartilhada;
- Criação da Fidelidade familiar e empresarial;
7 INVESTIMENTO INICIAL 
O capital inicial da empresa virá de partes iguais dos dois sócios que serão responsáveis pela administração do negócio. 
Toda infraestrutura de cozinha e contratação de eventos está centralizado na sede da empresa que conta com uma equipe treinada para atender os clientes em horário comercial, além de estarmos disponíveis para dirimir quaisquer dúvidas através do nosso site e email.
Na área da cozinha é necessário um ambiente limpo, seco e fresco para a estocagem dos alimentos; Os equipamentos necessários para restaurantes na área de cozinha são: 2 freezer horizontal; 1 geladeira comercial; 2 fogões industriais; 1 chapeira; 1 exaustor; 2 espremedores industriais de frutas; 1 processador de alimentos; 2 liquidificadores industriais; 2 estufas; 2 fritadeiras elétricas com filtro de água/gordura; 2 fornos de micro-ondas; 2 fornos elétricos; 2 coifas com tecnologia para lavagem de gorduras; 1 cortador de frios.
Investimento inicial: R$ 20.000,00 (equipamentos de cozinha, treinamento e cursos).
Lucro: R$ 3.000,00
Tempo estimado de retorno: 24 meses 
8 CONCORRÊNCIA 
Há em nossa região cerca de 80 empresas que prestam serviços de Buffet. Algumas delas com serviço altamente qualificado e bastante requisitado, mas a grande maioria são empresas que não prestam serviços de qualidade e não tem flexibilidade nos serviços prestados, o cliente precisa se moldar ao seu estilo.
 Para conquistar os clientes ofereceremos um cardápio variado e contaremos com nossa estrutura de eventos, algo inédito na região. Com isso pretendemos promover eventos completos sem que o cliente tenha que contratar várias empresas.
9 captação de recursos
A contratação do show dependerá de uma detalhada pesquisa com o público onde elencaremos os artistas mais requisitados, e com base nela faremos o contato com a agenda do artista e contabilizando os custos atestaremos a viabilidade ou não da contratação. A partir destes resultados, mais a soma da perspectiva das pessoas calculamos o valor do ingresso.
Basicamente, os serviços oferecidos dependem do mercado que se quer atingir. Podem ser: Preparo das refeições em centrais, estando a retirada dos alimentos a cargo dos clientes (empresas), ou entregues pela própria; Preparo de parte dos alimentos na central, sendo a elaboração final realizada nos restaurantes dos clientes; Preparo dos alimentos no próprio lugar de consumo, neste caso, cabe a administração de refeitórios industriais (empresas e hospitais); Preparo apenas de super congelados.
	CONCLUSÃO
Anualmente são realizados muitos casamentos e outros eventos e podemos afirmar que grande parte utilizam os serviços completos ou parciais que vamos oferecer. O mercado é amplo e prezando pela qualidade dos produtos e serviços conquistaremos nosso espaço.
Com grandes investimentos em marketing e parcerias com agências conseguiremos a realização de grandes eventos trazendo sempre a satisfação para o cliente. Vamos trabalhar com os clientes e não para os clientes. Com a conquista do público ficara fácil mostrar resultados. No ramo de festas vamos procurar inovações culinárias, para que possamos nos apresentar como referência no mercado. “Vamos conquistar o cliente pela boca.”
		REFERÊNCIAS
EMPREGO E RENDA, site. http://www.empregoerenda.com.br. Acesso em 13/11/2012. 
SEBRAE, site. http://www.sebrae.com.br. Acesso em 10/11/2012.
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ. Biblioteca Central. Normas para apresentação de trabalhos. 2. ed. Curitiba: UFPR, 1992. v. 2.
Assis
2012
PLANEJAMENTO PARA MONTAR UMA EMPRESA.
HAMILTON josÉ de almeida
joel alves de souza
JOSE CARLOS muniz
LEANDRO ribeiro de oliveira
VICTOR hugo salim gomes
HAMILTON jose de almeida
joel alves de souza.
JOSE CARLOS muniz
LEANDRO ribeiro de oliveira
VICTOR hugo salim gomes
PLANEJAMENTO PARA MONTAR UMA EMPRESA.
Trabalho apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média Semestral nas disciplinas de Comunicação, Filosofia, Sociologia e Teorias da Administração do curso de Administração de Empresas.
Tutor: Willian José Honse Junior 
Assis
2012
Sistema de Ensino Presencial Conectado
 ADMINISTRAÇÃO BACHARELADO