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Métodos de Análise Instrumental Introdução Visão Geral • Análise química: Aplicação de um processo (ou série de processos) para identificar e / ou quantificar uma espécie química. • Por quê da Análise Instrumental? 1. Limitação dos sentidos humanos. 2. Capacidade limitada de discriminação de analitos por métodos comuns (reações químicas colorimétricas por exemplo). 3. Capacidade limitada de quantificação de analitos presentes em baixa concentração (ppm, ppb, ppt). Limitação dos sentidos humanos Cocaína ProcaínaCafeína Capacidade limitada dos métodos comuns a) Fenacetina b) Cafeína c) Amido d) Ácido bórico e) Manitol f) Cocaína g) Prometazina h) Lidocaína i) Fermento j) Leite em pó Capacidade limitada de quantificação em baixa concentração Aflatoxina Alimento Concentração (µg/kg) (10-6g/kg) Leite fluído 0,5 Leite em pó 5,0 Queijos 2,5 Possibilidade de Automação e com isso: - Aumento da capacidade de análise e com isso redução de custos - Diminuição da mão-de-obra e consequente erros de execução de técnica Além de: - Sensibilidade - Informações sobre a estrutura atômica / molecular do analito: alto poder de discriminação - Tratamento de dados automatizado (cálculos estatísticos) - Menor necessidade de uso de solventes e reagentes - Possibilidade de análise de amostras de massa / volume pequenos - Análises não destrutivas (ex: microscopia no infravermelho) Algumas Vantagens da Análise instrumental • Custo dos equipamentos e insumos (gases, reagentes, etc) • Mão-de-obra especializada • Instalações especiais para acomodação dos equipamentos • Necessidade de monitoramento constate em relação à calibração do instrumento • Verificação periódica de possíveis contaminantes do equipamento • Não é totalmente “imune” à interferentes Algumas Desvantagens da Análise instrumental Métodos instrumentais • ELÉTRICOS – baseados em propriedades elétricas (corrente, tensão e resistência). Ex.: potenciometria, voltametria, condutometria… • ÓTICOS – baseados em medidas de absorção ou emissão da radiação. EX.: espectrometrias • DE SEPARAÇÃO - cromatografia Aplicações • P&D • Controle de qualidade • Análises clínicas • Análises toxicológicas • Fiscalização • … INTRODUÇÃO AS MÉTODOS ESPECTROSCÓPICOS Radiação eletromagnética São ondas eletromagnéticas que consistem em dois campos oscilantes (um elétrico e um magnético), ou ainda, forma de energia que se propaga de um ponto a outro em um meio material e pode apresentar características ondulatórias ou corpusculares. Radiação eletromagnética Estado fundamental + energia = estado excitado (espectro de absorção) Estado excitado - energia = estado fundamental (espectro de emissão) Cor complementar: quando um feixe de luz branca (todos λ) incide em uma superfície absorvente, a radiação emergente será o complemento da radiação branca menos a absorvida. Espectrofotometria de absorção nas regiões ultravioleta e visível Espectrofotometria • Definição: Técnica analítica que utiliza o espectro de eletromagnético para determinar a concentração de espécies químicas. Espectrofotometria • Princípio da técnica: Compostos coloridos absorvem luz na faixa do visível. Espectrofotometria • A radiação das regiões do visível e UV é suficiente apenas para causar a excitação dos elétrons da camada de valência, logo só os elétrons que participam das ligações são afetados: – Sigma (ligações simples) – Pi (ligações duplas) – Elementos eletronegativos Grupos cromóforos Leis que regem o método • Lei de Beer: – A quantidade de energia transmitida depende da quantidade de moléculas presentes, ou seja, da concentração da substância analisada. • Lei de Lambert: – A quantidade de energia transmitida depende do caminho óptico seguido pela radiação. Lei de Beer-Lambert A log It Quantificação de amostras • Absorbância: Io Em que: Io = intensidade de luz incidente It = intensidade de luz transmitida • Lei de Beer-Lambert: – Lambert: quando um feixe de luz passa por um meio absorvente, porções iguais deste meio irão absorver luz – Beer: a absorção da luz é proporcional à concentração de soluto na solução. Em que: Aa.b.c A = absorbância a = coeficiente de absorção (absortividade) c = concentração b = caminho ótico (espessura da camada absorvente) Lei de Beer-Lambert • Transmitância: – T = I/Io razão entre poder radiante transmitido pela amostra e o poder radiante incidente na amostra. Relação entre transmitância e absorbância Desvios da Lei de Beer-Lambert • Desvios químicos: mudanças na concentração da solução por interação das moléculas do soluto entre si e com o solvente (uso em soluções diluídas < 0,01M – manter A < 1). • Desvios instrumentais: iluminação não monocromática, sinal não linear e nem proporcional à concentração. Cálculos • Absortividade conhecido: aplicação direta da fórmula. • Absortividade desconhecido: curva padrão. Vantagens e Desvantagens Vantagens • Custo do equipamento e de análise • Custo de manutenção • Simplicidade de análise Desvantagens • Interferentes Interferentes EQUIPAMENTOS Partes a. Fonte: – Lâmpada com descarga de hidrigênio (185 – 370 ηm) ou tungstênio (350 – 2000 ηm) b. Atenuador ou fenda: – Diminui a largura do feixe da fonte c e d. Monocromador / Filtro – Selecionar um comprimento de onda • rede de difração: placa metálica ou de vidro com ranhuras; • prisma Partes e. Cela para amostra: – Região visível – qualquer material transparente. – Região UV – quartzo. f. Detector: – Fotocélulas, a radiação transmitida provoca a emissão de elétrons a partir de uma superfície sílida com um catodo e um anodo, produzindo assim corrente elétrica g. Registrador: – Transforma o sinal elétrico em energia mcânica, movendo o registrador. Espectrofotômetro • Feixe simples: mais simples e barato. • Feixe duplo: mais caro.
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