Nutricao espotiva

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Nutricao espotiva
	 1a Questão (Ref.: 201510946372)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Após a realização de exercícios vigorosos um paciente seu relata cãibras, frio, nauseas, pele fria e úmida e taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional você percebeu uma baixa ingestão hídrica. Neste caso assinale a alternativa correta. 
		
	
	A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com uma ingestão média de 500 a 1000 ml .
	
	Os sinais apresentados pelo paciente poderiam representar desidratação mas a taquicardia não é característico.
	
	Em exercícios de longa duração sob forte calor a ingestão de água pura sem a reposição de eltrólitos pode ser um risco para a instalação do quadro de hiponatremia. 
	
	A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água imediatamente antes do inicio do exercício impede a desidratação do indivíduo durante o exercício
	
	Uma desidratação superior a 10% pode levar a sintomas gastro-intestinais, boca seca, enxaqueca, alucinações e sempre evoluem para óbito do paciente
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201510944570)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Avalie as afirmativas pertinentes a água para performance. 
I-Se o indivíduo não se hidratar adequadamente, a perda de água refletirá na perda de peso, que por sua vez aumentará o risco de hipotermia. 
II-Quando o corpo está exposto ao frio, ele reage com uma vasodilatação e aumenta o metabolismo com tremor, calafrio. 
III-Ocorre hipotermia quando a perda de calor para o meio ultrapassa a sua produção endógena, de forma que a temperatura corpórea pode cair a níveis perigosos. 
IV-São considerados efeitos da desidratação: boca seca, tontura, confusão mental, etc. 
V-A adição de quantidades adequadas de carboidratos e/ou eletrólitos aos fluidos para reposição hídrica é recomendado para esportes que tenham mais de 1 hora de duração 
É correto o que se afirma em: 
		
	
	III, IV, V 
	
	II, III, IV 
	
	I, III, IV 
	
	I, II, V 
	
	II, IV, V 
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201510943267)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Carboidratos e lipídios são os mais importantes substratos energéticos utilizados durante o exercício. Além destes 2 macronutrientes sabemos da importância do metabolismo protéico para os atletas. Com relação ao metabolismo de proteínas / aminoácidos durante o exercício marque a opção correta:
		
	
	Os aminoácidos não são substratos energéticos para o músculo esquelético mesmo durante os exercícios intensos de longa duração
	
	A utilização de aminoácidos pelo músculo esquelético aumenta após a depleção do glicogênio muscular 
	
	Os aminoácidos não são substratos para a gliconeogênese
	
	A creatina é um aminoácido capaz de gerar energia durante o exercício
	
	A metabolização dos aminoácidos gera uréia no rim
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201511413074)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	A hiponatremia é um desequilíbrio hidroeletrolítico que resulta na queda anormal da concentração plasmática de sódio. Sua principal causa é a ingestão excessiva de líquido sem sódio. Além desses, outros fatores predispõem a hiponatremia em atletas, como:
		
	
	exercício de alta intensidade prolongado sem reposição de carboidratos;
	
	uso de determinados medicamentos diuréticos para hipertensão;
	
	Inicio da atividade física em estado de depleção de carboidratos.
	
	exercício de alta intensidade e curta duração sem reposição de carboidratos;
	
	uso de determinados medicamentos hipoglicemiantes;
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201511413079)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Os efeitos da desidratação podem trazer sérios problemas de saúde ao atleta, por isso a reposição adequada de fluidos após uma prova esportiva, é primordial, principalmente, quando as condições ambientais são quentes. Um triátlon iniciou sua competição com 60Kg e quando finalizou tinha 57kg. De acordo com essa perda hídrica, seu percentual de desidratação é: 
		
	
	3%
	
	4% 
	
	5%
	
	1%
	
	2%
		
	
	 1a Questão (Ref.: 201511084756)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Considerando a necessidade de suplementação de líquido e nutriente durante uma competição esportiva intensa e de longa duração, sob alta temperatura ambiente, quais os tipos de carboidratos mais indicados para oferecer energia sem promover desconforto gástrico? 
		
	
	Frutose, maltodextrina e lactose
	
	Glicose, galactose e frutose
	
	Glicose, frutose e maltodextrina
	
	Glicose, metrose e maltodextrina
	
	Frutose, lactose e galactose
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201511408669)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Em relação ao consumo de carboidratos, assinale a alternativa correta.
		
	
	Se esse nutriente não forem repostos através da dieta, o processo normal de síntese proteíca é prejudicado, o que resultaria em uma redução das proteínas corporais. 
	
	A maior preocupação envolvendo um excesso no consumo desse nutriente é o efeito prejudicial que uma grande quantidade de nitrogênio pode causar nos rins.
	
	Esse nutriente é fundamental para aumentar os estoques corporais de glicogênio (hepático e muscular), retardar o aparecimento da fadiga e fornecer energia para os músculos que estão se exercitando melhorando e maximizando o desempenho. 
	
	A ingestão recomendada para esse nutriente não deve ultrapassar a recomendação de 25% a 30% diários.
	
	A ingestão desse nutriente é essencial já que este nutriente fornece ácidos graxos que são necessários para as membranas celulares, pele, síntese de hormônios e transporte de vitaminas liposolúveis. 
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201510943294)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Considerando a necessidade de suplementação de carboidratos durante uma competição esportiva intensa e de longa duração sob alta temperatura ambiente marque a opção correta: quais os tipos de carboidratos mais indicados para oferecer energia durante o esforço? 
		
	
	Devemos ingerir carboidratos de baixo índice glicêmico
	
	Devemos ingerir carboidratos de alto índice glicêmico
	
	Devemos ingerir carboidratos de baixo ou médio índice glicêmico
	
	Independe do índice glicêmico
	
	Devemos ingerir carboidratos de médio índice glicêmico
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201510944568)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Coloque V (verdadeiro) ou F (falso) ao lado de cada questão e assinale a sequencia CORRETA. 
( ) Os carboidratos não são os únicos macronutrientes cuja energia armazenada pode ser usada para gerar ATP anaerobicamente. 
( ) No exercício moderado a intenso, os carboidratos proporcionalmente são os "combustíveis" mais utilizados para atender as necessidades do organismo. 
( ) Quando uma atividade física de alta intensidade e longa duração acarreta uma depleção significativa de glicogênio corporal, os aminoácidos oriundos da proteólise passam ser utilizadas como combustível durante o exercício. 
( ) A proteína funciona como importante substrato energético, isto porque depois que o nitrogênio é removido da molécula do aminoácido durante o processo de desaminação, os esqueletos de carbono restantes penetram em várias via metabólicas para a produção aeróbica de ATP. 
 
		
	
	V; V; F; F 
	
	F; F; V; V 
	
	F; V; F; V 
	
	V; V; V; F 
	
	F; V; V; V 
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201510943272)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	O organismo humano é capaz de se adaptar de diferentes formas frente ao estresse induzido pelo exercício físico. Dentre essas adaptações podemos destacar as vias metabólicas geradoras de ATP. Para atendermos a demanda de síntese de ATP durante o esforço, que é dependente das características do exercício, utilizaremos preferencialmente a vias aeróbias em detrimento das anaeróbias ou vice e versa. Comrelação ao metabolismo anaeróbio, marque a opção correta:
		
	
	Há uma maior síntese de lactato a partir do metabolismo anaeróbio 
	
	Ocorre preferencialmente em exercícios de intensidade leve 
	
	Ocorre somente na mitocôndria 
	
	Ocorre exclusivamente a partir do metabolismo de proteínas 
	
	O sistema creatina-creatina fosfato não faz parte das vias metabólicas anaeróbias
		
	
	 1a Questão (Ref.: 201510944570)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Avalie as afirmativas pertinentes a água para performance. 
I-Se o indivíduo não se hidratar adequadamente, a perda de água refletirá na perda de peso, que por sua vez aumentará o risco de hipotermia. 
II-Quando o corpo está exposto ao frio, ele reage com uma vasodilatação e aumenta o metabolismo com tremor, calafrio. 
III-Ocorre hipotermia quando a perda de calor para o meio ultrapassa a sua produção endógena, de forma que a temperatura corpórea pode cair a níveis perigosos. 
IV-São considerados efeitos da desidratação: boca seca, tontura, confusão mental, etc. 
V-A adição de quantidades adequadas de carboidratos e/ou eletrólitos aos fluidos para reposição hídrica é recomendado para esportes que tenham mais de 1 hora de duração 
É correto o que se afirma em: 
		
	
	II, III, IV 
	
	II, IV, V 
	
	I, III, IV 
	
	I, II, V 
	
	III, IV, V 
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201510943247)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Os lipídios quando oxidados liberam mais energia do que a glicose. Dessa forma a sua mobilização no tecido adiposo, transporte pelo sangue e captação pelo músculo são passos importantes para a obtenção de energia a partir das gorduras. Com relação ao metabolismo de lipídios marque a opção correta. 
 
I. A lipólise é o processo de degradação do triacilglicerol em glicerol e ácidos graxos livres 
II. A beta oxidação ocorre no citosol das células musculares 
III. A síntese de energia a partir das gorduras ocorre necessariamente na presença de oxigênio 
IV. A carnitina é o transportador dos lipídios do meio extracelular para o meio intracelular do músculo esquelético 
V. A albumina é a principal lipoproteína transportadora de glicerol no plasma 
		
	
	Apenas I, II, IV e V são verdadeiras
	
	Apenas I e III são verdadeiras
	
	Apenas I, III, IV e V são verdadeiras
	
	Apenas I, III e V são verdadeiras
	
	Todas são verdadeiras 
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201511413074)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	A hiponatremia é um desequilíbrio hidroeletrolítico que resulta na queda anormal da concentração plasmática de sódio. Sua principal causa é a ingestão excessiva de líquido sem sódio. Além desses, outros fatores predispõem a hiponatremia em atletas, como:
		
	
	uso de determinados medicamentos diuréticos para hipertensão;
	
	Inicio da atividade física em estado de depleção de carboidratos.
	
	exercício de alta intensidade prolongado sem reposição de carboidratos;
	
	uso de determinados medicamentos hipoglicemiantes;
	
	exercício de alta intensidade e curta duração sem reposição de carboidratos;
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201510943710)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Assinale a alternativa CORRETA pertinente as Vitaminas e Minerais para performance. 
		
	
	A vitamina E ativa uma enzima que regula a síntese de carnitina, que por sua vez, transporta os ácidos graxos para a mitocôndria, onde são oxidados. 
	
	As grandes altitudes podem prejudicar o atleta pela combinação de vários efeitos, como o aumento do apetite, mal-estar e náusea, que acabam por levar a uma perda de massa corporal. 
	
	A suplementação de dieta com nutrientes antioxidantes (particulamente vitamina C e E) tem sido proposta como forma de reduzir os efeitos maléficos do exercício. 
	
	A suplementação de vitaminas com função antioxidante poderia ser desejável em exercícios realizados em baixas altitudes devido ao estresse oxidativo diminuído. 
	
	A deficiência do ferro pode levar a osteoporose
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201510943445)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Exercícios realizados na altitude aumentam a produção de radicais livres. Nesse contexto postula-se utilizar suplementos antioxidantes. Dente as moléculas abaixo marque a que apresenta características antioxidantes
		
	
	Tiamina
	
	Frutose
	
	Glicose
	
	Selênio
	
	Ácido graxo ômega 3
		
	
	 1a Questão (Ref.: 201510942283)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	A perda de água e eletrólitos pela transpiração durante o exercício pode favorecer a instalação da desidratação especialmente quando a reposição de fluidos não é realizada de forma satisfatória. Com relação a reposição de fluidos e carboidratos durante o exercícios longos e intensos é correto afirmar que: 
		
	
	Para a manutenção da glicemia e da hidratação a ingestão de carboidrato em gel ou de repositores hidroeletroliticos apresentam a mesma eficiência. 
	
	Soluções altamente concentradas de caboidratos (hipertônicas) reduzem os riscos de desidratação. 
	
	A adição de carboidratos (6 a 8g / 100ml) às bebidas ingeridas prejudica a absorção de água no intestino delgado.
	
	A ingestão de carboidratos e de água tem efeitos separados e aditivos sobre o desempenho. A ingestão de soluções de carboidratos diluídas otimiza o desempenho. 
	
	A concentração ideal de carboidratos nas bebidas esportivas varia entre 10 e 12%.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201511413071)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	A dieta da supercompensação de lipídos, fat loading, é utilizada por alguns atletas em provas de endurance, apesar de ainda não está bem documentada na literatura científica, com o objetivo de melhorar a performance. Nesse contexto é correto afirmar que:
		
	
	consiste numa dieta com 40% à 50% do valor calórico total de lipídios por 03 dias , sendo a prova no 10º dia;
	
	consiste numa dieta com 60% à 70% do valor calórico total de lipídios por 03 dias , sendo a prova no 10º dia;
	
	consiste numa dieta com 40% à 50% do valor calórico total de lipídios por 04 dias , sendo a prova no 8º dia;
	
	consiste numa dieta com 60% à 70% do valor calórico total de lipídios por 05 dias , sendo a prova no 7º dia;
	
	consiste numa dieta com 60% à 70% do valor calórico total de lipídios por 15 dias , sendo a prova no 17º dia;
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201511439634)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A melhora do rendimento físico é um objetivo constante dos atletas profissionais. Muitos buscam auxílios para a melhora da performance que em conjunto denominamos de recurso ergogênicos. Com relaão a classificação dos diversos recursos ergogênicos marque a opção correta:
		
	
	Farmacológicos, Bioquímicos, Psicológicos, Mecânicos e Nutricionais
	
	Farmacológicos, Bioquímicos, Fisiológicos, Psicológicos e Nutricionais
	
	Farmacocinéticos, Fisiológicos, Psicológicos, Biomecânicos e Nutricionais
	
	Bioquímicos, Fisiológicos, Psicológicos, Mecânicos e Nutricionais
	
	Farmacológicos, Fisiológicos, Psicológicos, Mecânicos e Nutricionais
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201510943376)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	A cafeina talvez seja a droga mais comumente utilizada em todo o mundo. Essa substância possui diversos efeitos relatados no organismo que poderiam incrementar a performance atlética em uma grande gama de exercícios. Outra vantagem da sua utilização por parte dos atletas é que a mesma não é considerada doping pelo Comitê Olímpico Internacional (COI) e pela Agência Mundial Anti-Dopagem (WADA). Entretanto a sua utilização não está isenta de possíveis efeitos colaterais por parte do usuário. Nesse contexto marque a opção correta. Qual dos sinais /sintomas abaixo não representa um efeito colateral da utilização da cafeína:
 
		
	
	Tremor
	
	BraquicardiaAumento da pressão arterial 
	
	Insônia
	
	Hipertermia 
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201510943405)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	É postulado que os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) possam melhorar o rendimento físico por diversos mecanismos. Por outro lado, também é relatado que a sua ingestão possa estar correlacionada com efeitos indesejados - efeito ergolítico. Dentre os possíveis efeitos ergolíticos relatados após a ingestão do BCAA podemos citar:
		
	
	O seu metabolismo produz amônia que é tóxica
	
	Possuem ação anti-catabólica
	
	Retardam a Fadiga Central
	
	Poupam os estoques de glicogênio corporal durante o exercício
	
	Promovem a hipertrofia muscular por alterações hormonais