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UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ UNIOESTE - CAMPUS DE FOZ DO IGUAÇU CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS CURSO DE HOTELARIA KATHERINE SOLEDAD A ALARCÓN FERRUA RELATÓRIO DE VISITA TÉCNICA FOZ DO IGUAÇU 2017 KATHERINE SOLEDAD A ALARCÓN FERRUA RELATÓRIO DE VISITA TÉCNICA Trabalho apresentado como forma de avaliação contínua da disciplina Teoria Geral do Turismo e Hotelaria do curso de graduação de Hotelaria do 1 ano. Professora Ma. Aurelinda Barreto Lopes. FOZ DO IGUAÇU 2017 POUSADA A Associação Brasileira de Indústria de Hotéis (ABIH) e o Instituto Brasileiro de Turismo (Embratur) definem pousada como sendo “um estabelecimento situado em locais turísticos, fora dos centros urbanos, que recebe pessoas em viagens de recreação e lazer, pode estar instalada ou não em prédio de valor histórico ou com importância regional ou local”, com uma estrutura administrativa familiar concentrando tratamento personalizado a seus hóspedes pois seu caráter é de pequeno porte. Verificando as terminologias apresentadas pelos autores nota-se que existem diferentes tipos de meios de hospedagem. Essa diferenciação se dá pela estrutura física e de serviços prestados ao público consumidor, conquanto, do mesmo modo, percebe-se que, por mais simplório que sejam os empreendimentos, podem ser inseridos no meio rural ou no meio urbano. A partir dessa ótica e do foco do presente estudo, entende-se que uma pousada é de acordo com esses mesmo autores: [...] a versão contemporânea das hospedarias do passado. Representam uma alternativa de hospedagem mais acessível, sem que isso signifique ausência de conforto. Em sua estrutura possuem unidades habitacionais individualizadas e decoração identificada com a localidade. (Oliveira, 2001; Vallen e Vallen, 2003; e Andrade; Brito e Jorge, 2002). No Brasil, “as pousadas começaram a surgir aos poucos no século XIX, mas foi no início dos anos de 1970 que esse meio de hospedagem tornou-se bastante difundido, sendo construídas, principalmente, nas pequenas localidades turísticas” (AZÊVEDO, 2006, p.77). Através da Deliberação Normativa Nº 387 de 28 (vinte e oito) de janeiro de 1998 da EMBRATUR (revogada pela Deliberação Normativa Nº 429 de 23 (vinte e três) de abril de 2002, que não apresenta nova definição), considera-se pousada: Todo o meio de hospedagem de aspectos arquitetônicos e construtivos, instalações, equipamentos e serviços simplificados, normalmente limitados, apenas, ao necessário à hospedagem do turista para aproveitamento do atrativo turístico junto ao qual o estabelecimento se situa. (EMBRATUR, 2002). Andrade (2000, p. 63), caracteriza pousada como “hotéis basicamente de lazer, com muitas características dos resorts, porém em escala muito menor e quase sempre com instalações bem mais modestas e menor diversidade de serviços.” ESPECIFICAÇÕES DA POUSADA CAROLINE A Pousada Caroline, pousada de 3 estrelas recebe a seus clientes nos quartos modernos a partir do 2008. Se encontra localizada na R. Irlan Kalichewski, 238 - Vila Yolanda, Foz do Iguaçu - PR, 85853-190. Uma localização bem privilegiada, a 400 metros do centro de Foz do Iguaçu, possibilitando o fácil e rápido acesso à todos os atrativos do local: 18 km da entrada do Parque Nacional do Iguaçu 4,7km do Marco das Três Fronteiras 2,48Km Zoológico Bosque Guarani 06 Km do comércio Paraguaio 06 Km do Duty Free Shopping na Argentina Oferecem 25 quartos e cumpre as seguintes características: Serviço de recepção aberto por 12 horas e acessível por telefone durante 24 horas. Serviço par guarda dos valores do hóspedes Berço para bebes, a pedido. Troca de roupas de cama e banho diariamente. Televisão em 100% das UH. Serviço de facilidades de escritório virtual Climatização (refrigeração, ventilação, calefação) adequada em 100% da UH. Bar Restaurante Serviço de alimentação disponível para café da manhã Área de estacionamento Medidas permanentes de treinamento para colaboradores. Medidas permanentes para redução do consumo de energia elétrica e de agua. Medidas permanentes para redução, separação e coleta seletiva dos resíduos. Monitoramento das expectativas e impressores dos hospedes me relação aos serviços ofertados, incluindo pesquisas de opinião, espaço para reclamações e meios para soluciona-las. Medidas permanentes para geração de trabalho e renda para a comunidade local.
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