Planejamento e Controle de Produção VISÃO GERAL DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO

Prévia do material em texto

���������� 3ODQHMDPHQWR�H�&RQWUROH�GH�3URGXomR��9,6­2�*(5$/�'26�6,67(0$6�'(�352'8d­2
KWWS���SODQHMDPHQWRHFRQWUROHGHSURGXFDR�EORJVSRW�FRP�EU���������YLVDR�JHUDO�GRV�VLVWHPDV�GH�SURGXFDR�KWPO ���
D O M I N G O , 1 4 D E F E V E R E I R O D E 2 0 1 0
VISÃO GERAL DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Parece que finalmente o futuro chegou ao Brasil. Houve uma geração
inteira de brasileiros esperando o milagre econômico prometido pelos
líderes políticos, o qual nunca chegava. Desde a entrada da década de
2000, no entanto, caminhamos para tal. Mais por força de uma
conjuntura econômica mundial globalizada, do que por vontade
política de nossos líderes. O capitalismo vem‐se moldando ao longo
do tempo, sofrendo profundas transformações conjunturais e
definindo novos paradigmas produtivos. Onde antes havia o confronto
entre capital e trabalho, hoje desponta a administração participativa,
a necessidade de envolvimento da mão‐de‐obra na implantação de
novas técnicas produtivas. Onde antes havia a pressão por altas
barreiras alfandegárias, limitando a concorrência e,
consequentemente, administrando os preços em função das margens
de lucro desejadas, hoje há a necessidade de se atingir maior número
de mercados, tanto na busca dos insumos como na colocação de seus
produtos, de se diluirem custos fixos com aumento da produção e
venda, rompendo as fronteapitalismo vem‐se moldando ao longo do
tempo, sofrendo profundas transformairas físicas dos países, indo
buscar o consumidor onde ele estiver, forçando a concorrência entre
empresas e gerando um preço de mercado para os produtos ou
serviços, ao qual as empresas devem adaptar suas estruturas de custos
ou sair do mercado. Onde antes havia decisões localizadas,
específicas para cada mercado, hoje há intercâmbio de informações e
globalização de produtos e consumidores, fazendo com que um
mesmo produto seja desejado e consumido nos EUA, na Índia e no
Brasil. E assim caminha a humanidade. Darwin já havia equacionado
o problema em 1859: ou as espécimes evoluem ou são extintas pela
concorrência. Os empresários acordaram para essa realidade!
Dentro deste contexto, as empresas de bens ou serviços que não
adaptarem seus sistemas produtivos para a melhoria contínua da
produtividade não terão espaço nesse processo de globalização. A
velha estratégia da produção em massa, derivada da noção de
economia de escala, já não é mais válida. Hoje as empresas devem
possuir um sistema flexível de produção, com rapidez no projeto e
A R Q U I V O D O B L O G
ź��2010 (1)
ź��Fevereiro (1)
VISÃO GERAL DOS SISTEMAS DE
PRODUÇÃO
Q U E M S O U E U
CRISTIANO EDUARDO
VISUALIZAR MEU PERFIL COMPLETO
0 � PDLV� � 3Uy[LPR�EORJª &ULDU�XP�EORJ � /RJLQ
P L A N E J A M E N T O E C O N T R O L E D E
P R O D U Ç Ã O
E M B U S C A D A E X C E L Ê N C I A F A B R I L !
Zura! ‐ Comparar produtos e preços ficou mais fácil!
���������� 3ODQHMDPHQWR�H�&RQWUROH�GH�3URGXomR��9,6­2�*(5$/�'26�6,67(0$6�'(�352'8d­2
KWWS���SODQHMDPHQWRHFRQWUROHGHSURGXFDR�EORJVSRW�FRP�EU���������YLVDR�JHUDO�GRV�VLVWHPDV�GH�SURGXFDR�KWPO ���
implantação de novos produtos, com baixos lead times e estoques no
atendimento das necessidades dos clientes. A forma como se planeja,
programam e controlam esses sistemas produtivos tem função
primordial nesse contexto.
Este blog pretende tratar especificamente da problemática do
planejamento, programação e controle dos sistemas produtivos.
Muitas pessoas ao ouvirem a expressão sistemas produtivos, pensarão
em fábricas, tornos e linhas de montagem. Originalmente, a maioria
dos conceitos e técnicas de planejamento, programação e controle da
produção veio de aplicações em fábricas, porém recentemente essas
técnicas e esses conceitos migraram para a área de serviços, a área
que mais cresce no mundo. Grande parte das empresas prestadoras de
serviços, como bancos, escolas, lanchonetes, locadoras de carros,
seguradoras etc., pode e deve ser tratada como “fabricantes de
serviços”. Na realidade, dentro de uma cadeia produtiva, como por
exemplo a automobilística, existem etapas do sistema produtivo que
fabricam bens (o motor, os pneus, a montagem do carro etc.), e
outras que fabricam serviços (a venda do carro pela concessionária, a
manutenção e revisões periódicas do produto etc.). Logo, a
conceituação de sistemas produtivos abrange tanto a produção de
bens, como a de serviços.
Como exemplo de um sistema produtivo voltado para serviços,
considere as atividades de um restaurante do tipo fastfood. Pode‐se
afirmar que o objetivo principal do restaurante é atender de forma
rápida e padronizada às necessidades alimentares dos clientes. Para
atingir esse objetivo, além de produzir os alimentos, uma série de
atividades básicas deve ser executada. Deve‐se prever a demanda por
alimentação, elaborar uma seqüência viável de fabricação, planejar e
acompanhar os estoques de alimentos e materiais complementares,
dimensionar a necessidade de máquinas e mão‐de‐obra para
determinados níveis de demanda, bem como motivar, padronizar e
treinar a mão‐de‐obra. Não se pode esquecer da manutenção dos
equipamentos e instalações, do planejamento e inspeção da
qualidade, da organização e limpeza do ambiente, da segurança
física dos bens e instalações, etc. Há uma série de outras atividades
que envolvem a administração de um fastfood, porém as atividades
listadas dão uma idéia da natureza e complexidade dos problemas
enfrentados na administração desse negócio.
Agora considere um sistema produtivo típico de bens, como uma
fábrica de eletrodomésticos. O objetivo principal desse sistema é
montar equipamentos eletrodomésticos com base na compra ou
fabricação de peças componentes e colocá‐los à disposição dos
clientes. Da mesma forma, além da fabricação e montagem dos
eletrodomésticos, deve‐se prever a demanda, elaborar seqüência
produtiva, planejar e acompanhar os estoques de peças, componentes
e submontagens, planejar e administrar os recursos produtivos de
acordo com a demanda, motivar, padronizar e treinar a mão‐de‐obra,
montar um esquema de manutenção dos equipamentos e instalações,
de prevenção e garantia da qualidade etc.Obviamente, um fastfood e
���������� 3ODQHMDPHQWR�H�&RQWUROH�GH�3URGXomR��9,6­2�*(5$/�'26�6,67(0$6�'(�352'8d­2
KWWS���SODQHMDPHQWRHFRQWUROHGHSURGXFDR�EORJVSRW�FRP�EU���������YLVDR�JHUDO�GRV�VLVWHPDV�GH�SURGXFDR�KWPO ���
uma fábrica de eletrodomésticos são sistemas produtivos bastante
diferentes. Um conceitualmente produz serviços e o outro bens. Em
ambos os casos, porém, os problemas enfrentados pela administração
são semelhantes: planejar a produção, sequenciar as atividades,
motivar e treinar a mão‐de‐obra, administrar os estoques, manter
padrões de qualidade etc. Ou seja, a eficiência de qualquer sistema
produtivo depende da forma como esses problemas são resolvidos,
quer dizer do planejamento, programação e controle do sistema.
Baseado num texto de Tubino.
POSTADO POR CRISTIANO EDUARDO ÀS 20:57 
N E N H U M C O M E N T Á R I O :
P O S T A R U M C O M E N T Á R I O
6DLU
� 1RWLILTXH�PH
'LJLWH�VHX�FRPHQWiULR���
&RPHQWDU�FRPR�� 8QNQRZQ��*RRJOH�
3XEOLFDU � 9LVXDOL]DU
Página inicial
Assinar: Postar comentários (Atom)