anailise de drogas vegetais

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Farmacognosia 
 Pharmakon: droga, medicamento, veneno 
 Gnosis: conhecimento 
 Droga: todo produto de origem animal ou 
vegetal que, coletado ou separado da natureza 
e submetido a processo de preparo e 
conservação, tem composição e propriedades 
tais que constitui a forma bruta do 
medicamento. Droga é toda a matéria sem vida 
que sofreu alguma transfromação para servir 
de base para o medicamento. 
Conceito de droga 
 Ser de origem vegetal ou animal 
 Ter sido submetida a processo de coleta e 
de conservação 
 Obtida através de processos extrativos 
delicados (exceção: droga derivada) 
 Ter propriedades farmacodinâmicas ou ser 
considerada como necessidade 
farmacêutica 
 
PRINCIPAIS PROBLEMAS NA OBTENÇÃO DA DROGA 
 A DROGA NÃO CORRESPONDE À ESPÉCIE DESCRITA NAS 
FARMACOPÉIAS 
 DEVEM SER EVITADOS NOMES POPULARES 
 BOLDO: Coleus barbatus; Peumus boldus 
 
 
 
 
 ERVA-CIDREIRA: Melissa officinalis; Cybopogon citratus 
 
 A PARTE DA PLANTA NÃO CORRESPONDE ÀQUELA 
DESCRITA NAS FARMACOPÉIAS 
 IMPUREZAS ESTÃO ACIMA DO LIMITE 
 O VALOR MÁXIMO EM CINZAS NÃO É MANTIDO 
 O TEOR DE P.A. NÃO ESTÁ DE ACORDO 
 CONTAMINAÇÃO ALTA COM INSETOS 
 CONTAMINAÇÃO MICROBIANA ALTA 
 AGROTÓXICOS, INSETICIDAS: ACIMA DO 
ESPECIFICADO 
 METAIS PESADOS ACIMA DO PERMITIDO 
Objetivos 
 Produção 
 Armazenamento 
 Comercialização 
 Uso 
 Identificação 
 Avaliação 
 Isolamento de princípios ativos 
Produção de drogas 
 Problemas inerentes às drogas 
 Seleção: drogas obtidas em condições 
padronizadas (plantas cultivadas) 
 ATUALMENTE ALGUMAS ESPÉCIES SÓ OBTIDAS POR CULTIVO 
 CARDAMOMO, GENGIBRE, MENTA, QUINA E ÓPIO 
 CULTIVO NECESSÁRIO QUANDO: 
 PLANTAS CONTROLADAS PELO GOVERNO 
 DESEJA-SE QUALIDADE MELHORADA DAS PLANTAS 
 
 
 
 Cultura: temperatura, tipo de solo, umidade, 
idade da planta, clima, altitude, estado 
patológico. 
 SOLO: DEVEM SER CONTROLADAS AS CARACTERÍSTICAS 
FÍSICAS, QUÍMICAS E MICROBIOLÓGICAS. 
 Datura stramonium: pH IDEAL DO SOLO: 6,0 - 8,2 
 Colheita: conhecimento da espécie vegetal para 
determinar o órgão que possui p.a., época da 
colheita, período do dia. 
 Raízes: coleta na primavera ou outono 
 Cascas: primavera 
 Folhas: durante o dia (fotossíntese mais intenso) 
 Flores: época de polinização (bem abertas e desenvolvidas) 
 Princípio ativo (p.a.): por exemplo, plantas que possui 
alcalóides devem ser coletados em horas de calor intenso, 
para óleos essenciais, não se deve coletar ao 12 horas. 
 Preparo ou tratamento: eliminação de materiais que 
não apresentam características convenientes, 
lavagem, fragmentação do material vegetal. 
 Secagem: eliminação de certa quantidade de água do 
órgão vegetal – conservação antimicrobiana. 
 Processo natural: secagem à sombra ou ao sol, 
ambas 
 Processo artificial: aquecimento ou circulação de 
ar, ambas 
 
 
Teor de umidade em órgãos 
vegetais 
Órgão vegetal Órgão fresco 
(%) 
Permitida na 
droga (%) 
Casca 50 a 55 8 a 14 
Folha 60 a 98 8 a 14 
Flor 60 a 95 8 a 15 
Fruto 15 a 95 8 a 15 
Raiz 50 a 85 8 a 14 
semente 10 a 15% 12 a 13 
Oliveira, et al., 1992 
 Estabilização: visa a inativação de enzimas (aquecimento acima 
de 70ºC, solvente – passagem de vapor, irradiação – baixa 
penetração/superficial). 
 Conservação: estocagem e embalagem 
 Ambiente: 5 a 15ºC, umidade de 10 a 30%, pouca luz, 
limpeza. 
 Estado de divisão: maior divisão das drogas mais fácil a 
absorção de umidade, oxidação, perdas de p.a., etc. 
 Embalagem: deve permitir trocas gasosas e não reagir com 
com os p.a. da droga vegetal. 
 Tempo: até um ano, dependente do teor de p.a.. Exceção: 
drogas antraquinônicas 
 
Análise de drogas 
 Operações fundamentais 
 Amostragem ou tomada de ensaio 
 Identificação 
 Verificação da pureza 
 Avaliação dos princípios ativos 
 Qualidade: apresentação, estado de 
conservação, teor de princípios ativos e pureza 
Amostragem 
 A amostra deve ser representativa da quantidade 
global da droga. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Farm. Bras. V. 
 
 
Tomada de ensaio 
 Drogas menor que 1 cm: aparelhos 
especiais (tubo perfurante) 
 Droga maior que 1 cm: manual (catação) 
 Possibilidades: separação por densidade ou 
substituição fraudulenta parcial ou total 
 
 
 
 
 
 
Redução da amostra 
 Efetua-se a 
homogeneização da 
droga, visando reduzir 
o volume e possibilitar 
o trabalho com 
pequena quantidade 
de amostra. 
Identificação 
 Adulteração x falsificação 
 Droga padrão, com descrição por 
menorizada em farmacopéias ou, ainda, em 
literaturas especializadas. 
 Processos diretos 
 Processos indiretos 
Identificação por processos 
diretos 
 Visão: tamanho, forma, coloração, fratura e 
observação de particularidades 
(características morfológicas individuais). 
 Tato: observação da superfície e 
consistência da droga. 
 Sabor 
 Olfato 
Identificação por processos 
indiretos 
 Processos físicos 
 Microscopia 
 Técnica de corte a mão livre 
 Visualização de inclusões e tecidos celulares 
 
Identificação por processos 
indiretos 
 Processos físicos 
 Fuorescência 
 Luz polarizada 
 Viscosidade 
 Tensão superficial 
 Solubilidade 
 
Identificação por processos 
indiretos 
 Processos químicos 
 Reação histoquímica 
 Reações características: 
coloração e precipitação 
 Incineração: 
determinação de 
porcentagem de cinzas 
HISTOQUÍMICA
MEMBRANA CELULÓSICA
HEMATOXILINA DE DELAFIELD
CLORETO DE ZINCO IODADO
LUGOL
MEMBRANA LIGNIFICADA
FLOROGLUCINA CLORÍDRICA
CLORETO DE ZINCO IODADO
VERDE IODO
SAFRANINA
FUCSINA ÁCIDA
HEMICELULOSE
CLORETO DE ZINCO IODADO
LUGOL
CUTINA
CLORETO DE ZINCO IODADO
SUDAM III
SUBER
CLORETO DE ZINCO IODADO
SUDAM III
LUGOL
FENÓIS
CLORETO FÉRRICO
Identificação por processos 
indiretos 
 Processos biológicos: 
 Hemólise 
 Hemoaglutinação 
 Ictiotoxicidade 
 Contaminação: órgão diferente do mesmo 
vegetal (10 a 15%), substâncias 
inorgânicas, parasitas (1 a 2%), 
microorganismos (Escherichia coli, Salmonella, 
Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus) 
- Farm. Bras. 5º edição. 
 Etapas de coleta do vegetal 
 Preparo 
 Conservação ou armazenamento