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Página 1 de 5 GRUPO SER EDUCACIONAL GRADUAÇÃO EAD GABARITO FINAL - 2017.2B 06/01/2018 1. Sobre a elaboração do projeto, no qual constam informações detalhadas sobre a ideia do que será o evento, é correto afirmar que: a) Entre os conceitos básicos para a elaboração do projeto está o Programa, que é o conjunto de ações que, associadas, permitem tornar uma ideia em realidade, seja no plano pessoal ou no plano empresarial. b) Os projetos podem ser definidos como um conjunto de informações ordenadas sistematicamente (normalmente em forma de relatório) para descrever e comparar vantagens e desvantagens de um empreendimento (que normalmente depende de apoio e aprovação jurídica e/ou financeira). c) Os projetos de eventos são divididos em quatro etapas, que, por sua vez, distribuem-se em duas fases: Fase I, de caracterização, que contempla as etapas de implantação e operação/ realização; e a Fase II, de execução, com as etapas de concepção, elaboração e análise/decisão. d) Ao elaborar um projeto é preciso estar atento apenas a um ponto básico, que é a valorização dos detalhes, pois são eles os responsáveis pela correta implantação do projeto. e) A elaboração de um projeto é um processo simples e rápido, que envolve apenas as etapas de concepção e implantação. Alternativa correta: Letra B Identificação do conteúdo: Esta resposta pode ser encontrada na página 98 do livro texto da disciplina. Etapas de um projeto. Planejamento e organização de eventos. Comentário: Esta é uma das formas de definir corretamente o que são projetos. 2. Os eventos podem ser classificados em relação ao seu público, à área de interesse e ao número de participantes. Em relação a estas classificações e suas principais características, é incorreto afirmar que: a) Os eventos podem ser classificados com relação a sua área de interesse, onde entre elas podemos citar como exemplo: a Folclórica, que envolve manifestações de culturas típicas de certas regiões do país, contando lendas, tradições, hábitos e costumes; e a de Lazer, que visa o entretenimento ao público. b) Os eventos fechados são direcionados a um público-alvo definido, podendo ser convidados ou convocados a participarem de acontecimentos específicos. c) Em relação ao número de participantes, os eventos podem ser classificados em: microeventos, pequeno, médio, grande e megaevento. GABARITO QUESTÕES COMENTADAS Disciplina GESTÃO E ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS Professor (a) ERIKA DE ARRUDA NASCIMENTO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 B D D C A E B A E B Página 2 de 5 DISCIPLINA: GESTÃO E ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS PROFESSOR (A): ERIKA DE ARRUDA NASCIMENTO d) Os eventos fechados são direcionados ao grande público, e podem ser eventos fechados por adesão (dirigido a um público específico, que poderá participar por meio de inscrições gratuitas ou pagas) ou eventos fechados em geral (com foco em todos os tipos de público). e) No que diz respeito à classificação por área de interesse, os eventos podem ser de natureza artística, científica, cultural, cívica, entre muitas outras áreas. Alternativa correta: Letra D Identificação do conteúdo: Esta resposta pode ser encontrada na 194 do livro texto da disciplina. Como os eventos são classificados? Operacionalização e execução de eventos. Comentário: Os eventos abertos é que são direcionados ao grande público, mas que podem ser eventos abertos por adesão (dirigido a um público específico, que poderá participar por meio de inscrições gratuitas ou pagas) ou eventos abertos em geral (com foco em todos os tipos de público). 3. O Planejamento dos eventos ocorre após a elaboração do projeto, com todos os levantamentos realizados e suas devidas aprovações. Sobre as etapas envolvidas no planejamento de eventos e suas principais características, é incorreto afirmar que: a) No geral, os objetivos mais comuns para a realização de eventos são: lançamento de produtos, apresentação institucional da empresa, lançamento e/ou promoções para canais de vendas, inauguração de filial, apresentação de novas estratégias empresariais no próximo período e lançamento de campanhas publicitárias. b) A definição, exibição e divulgação do tema principal do evento é primordial, de modo que essa definição deve ser realizada com rapidez, pois dela depende todo o restante processo, que dará o direcionamento às demais decisões em relação à sua organização. c) No que diz respeito a definição da data/período da realização do evento, se o seu público-alvo é corporativo, evite os primeiros e os últimos dias do mês, pois normalmente são quando as empresas estão focadas no fechamento das vendas e da estrutura financeira mensal. d) A definição do leiaute do ambiente do evento, ou seja, a disposição dos móveis e dos participantes, dependerá apenas do perfil e das características do evento. e) O tema principal de um evento deve ser apresentado de maneira objetiva, com frases curtas e de impacto, mas, ao mesmo tempo, contemplando todos os objetivos esperados com o evento. Alternativa correta:Letra D Identificação do conteúdo: Esta resposta pode ser encontrada na página 118 do livro texto da disciplina. Planejando o evento. Planejamento e organização de eventos. Comentário: Ao se optar por eventos realizados em salas de hotéis, clubes e casas de espetáculos, por exemplo, a disposição dos móveis e das pessoas deverá ser definida, e essa escolha dependerá do perfil e das características do evento, do tamanho da sala, do número de participantes e, principalmente, do objetivo do evento. 4. Em relação às atuais e novas tendências da realização e promoção de eventos, principalmente no que diz respeito as suas principais características e objetivos, é correto afirmar que: a) A renda de megaventos de entretenimento pode advir apenas de duas fontes, que são a venda de ingressos e de produtos promocionais do evento. b) A criatividade com o uso de meios tecnológicos em eventos está atrelada apenas a interatividade e a expansão da linguagem. c) Na tendência dos eventos de arte a céu aberto, as exposições antes realizadas em salas fechadas, iluminadas artificialmente, são transferidas para espaços a céu aberto, em que obras de arte se misturam à natureza para criar experiências e proporcionar vivências únicas, tornando-se muito mais atrativas para o público. d) Os eventos virtuais acontecem no ambiente virtual, e em geral são feiras de negócios que ainda requerem o uso de espaços físicos, como pavilhões e estandes para demonstrações de produtos, pois nem tudo é realizado por meio de links e sites, tendo assim um pequeno número de internautas participantes. e) O destaque às instalações e vídeos, e a valorização do todo e não da obra específica não são características da tendência que visa a apresentação das obras de arte como espetáculo. Alternativa correta: Letra C Identificação do conteúdo: Esta resposta pode ser encontrada na pagina 317 do livro texto da disciplina. Tendência em eventos – para onde vamos? Planejamento e execução de eventos gastronômicos. Página 3 de 5 DISCIPLINA: GESTÃO E ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS PROFESSOR (A): ERIKA DE ARRUDA NASCIMENTO Comentário: Esta é uma definição correta sobre os principais objetivos e características da tendência dos eventos de arte à céu aberto. 5. A fase de Transevento consiste no momento de realização do evento propriamente dito, com aplicação do que foi pré-determinado, garantindo que sua execução e implantação aconteçam conforme oprogramado. Sobre esta fase, suas principais atividades e características, é incorreto afirmar que: a) O clima/atmosfera do evento é um aspecto muito objetivo, pois não depende do estado emocional dos presentes no evento, sem grande influência nas atitudes e nas suas opiniões em relação ao mesmo, além de ser determinado por um único aspecto que é a infraestrura externa. b) Considerando o porte do evento, é necessária a montagem de salas específicas denominadas “Sala das comissões técnicas”, para discussões e definições sobre assuntos relacionados ao evento. c) A Sala de imprensa é o local reservado e preparado para receber a imprensa e fornecer as informações do evento para jornalistas,onde também são realizadas as entrevistas coletivas, a distribuição do briefing do dia aos jornalistas, informações da lista de autoridades e personalidades que estarão presentes, entre outras atividades relacionadas a assuntos de imprensa. d) No Transevento, a Secretaria do evento tem como responsabilidades o apoio administrativo, sendo encarregada da infraestrutura instalada no local, servindo de apoio direto ou indireto do evento geral. e) A Sala VIP é o local reservado para autoridades, convidados especiais e palestrantes, devendo ser próxima ao local do evento, decorada e climatizada adequadamente, inclusive disponibilizando copa com café, água, suco e a oferta de algum alimento salgado e doce, além dos serviços de Internet. Alternativa correta:Letra A Identificação do conteúdo: Esta resposta pode ser encontrada na página 239 do livro texto da disciplina.Execução – Transevento. Operacionalização e execução dos eventos. Comentário: O clima/atmosfera do evento é um aspecto muito subjetivo, pois se refere ao estado emocional daqueles presentes no evento, gerando grande influência nas atitudes e nas suas opiniões em relação ao evento. Não é um único aspecto que determina o clima, mas sim um conjunto de outros fatores que fazem parte da organização e que criam relações inconscientes em todos os que estiverem presentes no evento, seja fisica, intelectual ou emocionalmente. 6. A execução do Plano de ações é um processo que deve ser realizado por meio de planos operacionais, que envolvem as principais áreas para dar continuidade aos objetivos pretendidos com o evento e a implementação dessas estratégias. Sobre as atividades que compõem o Plano de ações e suas principais características, é correto afirmar que: a) Reuniões com funcionários e parceiros são essenciais neste processo para que todos os envolvidos tenham conhecimento das etapas de execução e controle do evento, e nesses encontros serão divulgados e discutidos apenas itens relacionados a elaboração do cronograma de atividades. b) Existem muitas opções de materiais promocionais que podem ser confeccionados para o evento, onde devem seguir um padrão de comunicação visual, porém não recomenda-se a contratação de uma agência de propaganda para a criação desses materiais e a definição de quais seriam mais funcionais ao evento. c) As assessorias de imprensa são contratadas apenas com um objetivo, que é a divulgação de informações sobre o evento em todas as mídias para garantir maior visibilidade na imprensa. d) São poucas as empresas organizadoras de eventos que trabalham com cotas de patrocínio para oferecer aos parceiros comerciais, tecnológicos e demais empresas que tenham interesse na participação do evento, visto que isto confere pouca visibilidade no mercado e não atinge o público-alvo. e) Para facilitar a avaliação final dos resultados do evento, deve ser preparado um questionário que será preenchido pelos convidados e funcionários da empresa, e também pelo organizador e sua equipe, onde este servirá para avaliação posterior, porém deve ser preparado com antecedência para ser entregue no evento. Alternativa correta: Letra E Identificação do conteúdo: Esta resposta pode ser encontrada na página 134 do livro texto da disciplina. Plano de ações. Planejamento e organização de eventos. Página 4 de 5 DISCIPLINA: GESTÃO E ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS PROFESSOR (A): ERIKA DE ARRUDA NASCIMENTO Comentário: Esta é uma afirmação correta sobre o procedimento utilizado para a avaliação final dos resultados do evento. 7. Em relação à elaboração de cardápios em eventos gastronômicos, em especial sobre suas principais características e requisitos necessários para sua criação e elaboração, é incorreto afirmar que: a) Ao pensar na composição dos pratos de um cardápio, deve ser considerada a satisfação dos participantes do evento e, por isso, sugere-se evitar alimentos que causem restrições ou dúvidas sobre a sua qualidade, como carnes cruas e pratos exóticos. b) Os pratos de um cardápio não precisam ser propícios para a época do ano e o horário em que serão realizados os eventos, onde deverão ser mantidos todos na mesma temperatura, e caso sejam preparados para uma grande quantidade de participantes devem consistir em pratos de fácil e rápida execução. c) Table d’hôte quer dizer “alimento na mesa dos anfitriões” e é um tipo de menu que, normalmente, possui características como: apresentar um cardápio restrito, com três ou quatro pratos; tem preço fixo; e os pratos ficam prontos em horário determinado. d) Os pratos que serão parte do cardápio devem ser definidos a partir do segmento de mercado de interesse, da ocasião, dos produtos disponíveis e seus custos, do país ou região, dentre outros fatores. e) O à la carte é a livre escolha em um cardápio e este menu em geral: oferece mais opções que o table d’hôte, porém é mais caro; lista todos os pratos que podem ser preparados pelo estabelecimento com seus respectivos preços; todos os pratos podem ser pedidos; apresenta, em muitos locais, pratos exóticos sazonais e de alto valor. Alternativa correta: Letra B Identificação do conteúdo: Elaboração de cardápios e cartas .Planejamento e execução de eventos gastronômicos . Esta resposta pode ser encontrada na página 293 do livro texto da disciplina. Comentário: Os pratos de um cardápio devem ser propícios para a época do ano e o horário em que serão realizados os eventos, lembrando que alguns alimentos deverão ser mantidos em temperatura especial; e caso o evento seja preparado para uma grande quantidade de participantes, o cardápio deve consistir em pratos de fácil e rápida execução. 8. Sobre a evolução histórica dos eventos, desde a Antiguidade aos tempos modernos, é incorreto afirmar que: a) As primeiras referências que marcam o deslocamento de pessoas de um lugar a outro para tratarem de assuntos de interesses em comum, e que demarcam a origem do turismo, especificamente o Turismo de Eventos, foram as Feiras realizadas durante a Idade Média. b) As Representações teatrais, eventos comuns na Idade Média, tiveram início no interior das igrejas, com a encenação de algumas passagens da missa para quebrar a monotonia; em seguida, foram encenadas outras cerimônias e, pelo sucesso entre os fiéis, a igreja tornou-se pequena para abrigar a grande quantidade de público, e assim, as representações teatrais invadiram as ruas e praças públicas. c) A Revolução Industrial contribuiu para o aumento no número de feiras e exposições, pois nesses eventos era possível (e ainda é) mostrar e vender os produtos fabricados pelas indústrias, além de manter o nível de emprego. d) Os eventos científicos tiveram seu início em Roma, em 1681, com o Congresso de Medicina Geral, o primeiro evento de cunho não religioso. Depois disso, surgiram os eventos técnicos, sendo o Congresso de Viena o pioneiro, realizado em 1815.e) As primeiras referências de eventos no Brasil são registradas pelo frade Vicente Salvador, em 1603, e dizem respeito às festas joaninas (realizadas no dia de São João Batista), inclusive com a participação dos indígenas, que sempre foram ávidos por novidades e por isso eram bons anfitriões dos portugueses. Alternativa correta: Letra A Identificação do conteúdo: Esta resposta pode ser encontrada na página 5 do livro texto da disciplina.A evolução histórica dos eventos – da Antiguidade aos tempos modernos. Panorama evolutivo do segmento de eventos. Comentário: As primeiras referências que marcam o deslocamento de pessoas de um lugar a outro para tratarem de assuntos de interesses em comum, e demarcam a origem do turismo, especificamente o Turismo de Eventos, foram os primeiros Jogos Olímpicos da Era Antiga, em 776 a.C., evento que acontecia a cada quatro anos na Grécia, tinha caráter religioso e instituía, no período em que era realizado, a trégua, sem que houvesse, então, nenhum tipo de combate. Página 5 de 5 DISCIPLINA: GESTÃO E ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS PROFESSOR (A): ERIKA DE ARRUDA NASCIMENTO 9. A fase de Pós-evento consiste no processo de encerramento do evento, o momento da avaliação e análises técnicas, administrativas e dos participantes. Sobre as principais atividades envolvidas nesta etapa final e suas principais características, é correto afirmar que: a) Apresentar balancete administrativo e relatório das providências tomadas, e concluir todas as pendências que possam surgir no encerramento sobre recursos humanos, instalações, equipamentos e outros, não são atividades realizadas no Pós-evento. b) Para o preparo do material de divulgação do pós- evento, é preciso reunir todas as notícias que ocorreram durante o evento e elaborar os resultados e objetivos alcançados para envio apenas às mídias impressas de relevância. c) Dentre as atividades de Análise e avaliação realizadas no Pós-evento, podemos citar como exemplo o envio de agradecimentos a todos que forneceram produtos ou serviços e que, de alguma forma, contribuíram para o êxito do evento. d) Os Serviços de secretaria realizados no Pós- evento envolvem apenas o ordenamento e envio de correspondência final a todas as empresas, entidades, órgãos e a todos participantes envolvidos no evento. e) Para que finalmente o evento seja concluído, a última etapa fica a cargo do relatório final, que será composto por todas as informações e resultados apurados, e que deverá ser oficialmente apresentado e encaminhado aos profissionais da empresa, especialmente aos membros da diretoria. Alternativa correta: Letra E Identificação do conteúdo: Finalização – Pós-evento Panorama evolutivo do segmento de eventos. Comentário: Esta é uma afirmação correta sobre a função e importância da elaboração dos relatórios finais no Pós-evento. Esta resposta pode ser encontrada na página 255 do livro texto da disciplina. Nível da questão: Médio 10. O organizador de eventos é um dos profissionais que compõe a estrutura organizacional dos eventos. Em relação as habilidades, competências e atividades desenvolvidas por este profissional, é correto afirmar que: a) Entre as habilidades pessoais e profissionais necessárias para um organizador de eventos estão apenas a capacidade de identificar problemas e propor soluções, e estar atento a todas as oportunidades que estão à sua volta. b) O planejamento de recursos humanos para eventos cumpre papel de relevância no processo, uma vez que as contratações são flutuantes e sazonais em um mesmo evento, ou seja, o número de colaboradores cresce à medida que o evento se aproxima e é reduzido drasticamente após a sua realização. c) Para a descrição das funções, o organizador de eventos precisa ter conhecimento apenas sobre informações ligadas a função e o nível de dedicação, além dos padrões de desempenho esperados. d) No entendimento das estratégias e dos objetivos dos recursos humanos, é preciso que o responsável pelo evento defina as estratégias e os objetivos em relação à equipe a ser contratada, determinando apenas a quantidade de pessoas necessárias, sem analisar, descrever e especificar cada uma das funções. e) Analisar as funções é uma etapa desnecessária no planejamento de recursos humanos, pois elas não tem relação com as tarefas exigidas e dispensam a identificação das habilidades e qualificações necessárias para realizá-las. Alternativa correta: Letra B Identificação do conteúdo: Esta resposta pode ser encontrada na página 77 do livro texto da disciplina. O que é preciso para ser um organizador de eventos? Panorama evolutivo do segmento de eventos Comentário: Esta é uma afirmação correta sobre a importância do planejamento de recursos humanos para eventos.
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