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1
Microbiologia é um ramo da Biologia que estuda os seres 
microscópicos nos seus mais variados aspectos morfologia, fisiologia, 
reprodução, genética, taxonomia e sua interação com outros seres e o 
ambiente.
A microbiologia abrange ainda o estudo das aplicações 
industriais dos microrganismos – BIOTECNOLOGIA.
2
3
Importância das bactérias.
Formas das células
Arranjo das células
Estrutura das células
Características condicionadas por gene Plasmídios.
Agentes causadoras e doenças
Biotecnologia (industria, controlo microbiológico)
Transformações na natureza
Avanço da Bioquímica e Biologia Molecular
4
Formas e arranjos das células 
bacterianas
5
espirilo
6
7
Estrutura da célula bacteriana
I – Apêndices
Flagelo
• Número variável
• Facultativo
• Composição química – flagelina (PTN)
• Função – mobilidade
Pili ou fimbrias
• Geralmente nas Gram negativas
• Numerosos
• Podem estar ou não presentes
• Pili sexual – 1 a 3 / cel. (maiores)
Pili somático – menor e mais finos
• Composição química – pilina (PTN)
• Função – Somático – aderência
• Sexual – Grande importância no transporte de genes
8
II – Envoltório celular
Cápsula
• Envoltório mais externo (nem todas as bactérias possuem)
• Composição química – polissacarídica (homo ou heteropolissacarídica), polipeptídica...
• Função – retenção de água, 
• material de reserva, 
• proteção contra fagocitose (aumenta a virulência), 
• aderência.
9
III – PAREDE BACTERIANA
10
Composição Gram negativa Gram positiva
peptidioglicana - +
Lipopolissacarideo + -
Ác. Teicoico - +
Lipídios + -
Proteínas + -
Sensibilidade a penicilina _ +
11
12
MEMBRANA CITOPLASMÁTICA
Dupla camada de lipídios – fosfolipídios
Existem apenas PTNs periféricas
Composição química – PTN, lipídio e carboidratos
Procariótica não possui esterol. A Eucariótica possui
Função 
• Transporte
• Respiração
• Responsável pela replicação de DNA e RNA
13
ESTRUTURAS INTERNAS
• Invaginações formadas a partir do 
citoplasma.
• Mais encontradas nas G+ (bacillus)
• Composição química – PTNs e Lipídios
• Funções:
Mesossomos
• Orienta o DNA na divisão celular
• Segregação dos cromossomos
Mesossomas 
septais
• Segregação de enzimas hidrolíticas e de 
PTNs envolvidas com os ribossomos.
• Envolvido na formação dos esporos.
Mesossomas 
laterais
14
Ribossomos
• Composição química – RNA, PTNs
• Estrutura: 2 subunidade 30s e 50s (OBS: eucariontes subunidade 40s e 60s).
• Funções:
• Biossíntese de PTNs
• Formam cadeia de RNAm
• Encontram-se livre no citoplasma ou associadas a Membrana citoplasmática ou 
mesossomos
INCLUSÕES CITOPLASMATICAS
Grânulos de Lipídios – aparecem na célula como grãos que 
não se coram
Grânulos de polissacarídeos
Grânulos de polimetafosfato – serve como reserva de fósforo 
para a biossíntese e elementos que servem de fosfato)
Grânulos de enxofre (S) – Bactérias sulfurosas (produção de 
energia)
VII- ESPOROS
São ovais ou esféricos Forma-se sob condições 
adversas (principalmente 
com o esgotamento de 
compostos C e N)
Core: DNA, ribossomo, 
enzimas, dipicolinato de 
cálcio (esse não aparece em 
células vegetativas), 3P 
glicerato (fornece energia 
para o esporo).
Membrana: Lipoptn
Córtex: peptidioglicana
Capa: PTN, muito rica em 
cistina e pontes S-S tornado 
a capa altamente rígida e 
impermeável.
Exospório: PTN, Lipídio, 
açúcares (nem todo esporo 
possui Exospório)
Função: resistência em 
condições ambientais 
adversas
17
1. Core 
2. Membrana
3. Córtex
4. Capa
Material genético
18
DNA extra cromossômico
 Circular, fita dupla.
 Número variado de cópias.
 Replicação semi-conservativa
 Unidirecional ou bilateral.
 Plasmídios de gde tnho. –1 a 2 cópias / cél.
Plasmídios de pque tnho – 10 a 30 cópias / 
cél.
Características fenotípicas condicionadas por 
genes plasmídicos
Fertilidade
Produção de antibióticos
Resistência a íons de metais pesados
Resistência a U.V
Resistência a drogas
Produção de enterotoxinas – Ex: E. coli
Utilização de carboidratos
Degradação de hidrocarbonetos
19
20
21
* algumas espécies Procarioto Eucarioto
Membrana nuclear ausente presente
Mitocôndria ausente presente
Cloroplastos ausente presente*
Retículo endoplasmático ausente presente
Complexo de Golgi ausente presente
Vacúolos gasosos presente* ausente
Correntes citoplasmáticas ausente presente*
Endósporos resistentes ao calor presente* ausente
Ácidos graxos insaturados na MP ausente presente
Divisão celular por mitose ausente presente
Forma do cromossomo circular linear
Número de cromossomo um vários
Ribossomos: localização dispersos ligados ao RE e dispersos
Ribossomos: coeficiente de sedimentação 70S 80S
Nucléolo ausente presente
Reprodução assexuada sexuada/assexuada
Tamanho da célula 0,2 - 2,0 µm >2,0 µm
Utilização de substratos inorgânicos sim não
Utilização de substratos orgânicos sim sim
Fotossíntese cíclica sim não
Fotossíntese acíclica sim sim
Fixação de nitrogênio sim não
Respiração aeróbia sim sim
Respiração anaeróbica sim não
Fermentação de açúcares sim sim*
Fermentação de aminoácidos sim não
Bibliografia
22
http://www.fam.br/microrganismos/ (OBS. Vale conferir esse site. É muito 
Bom!!!
http://ube-164.pop.com.br/repositorio/4488/meusite/micro/bacterias.htm
http://www.libertaria.pro.br/tdna_recombinante_intro.htm#1
http://www.dbio.uevora.pt/LBM/Foco/Vectores/vectores.html#_Toc436393
277
http://www.unb.br/ib/cel/microbiologia/divisao/divisao.html
http://www.unb.br/ib/cel/microbiologia/
http://www.unb.br/ib/cel/microbiologia/morfologia3/morfologia3.html
http://pathmicro.med.sc.edu/Portuguese/chapter_2_bp.htm
http://www.palotina.ufpr.br/lacoma/salmonella.htm#2.3
http://www.laborclin.com.br/Tecnicas/Hometecnicas.htm
http://fai.unne.edu.ar/biologia/animaciones/index.htm (animações)

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