Trabalho Quimica Industrial

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UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI
INSTITUTO DE ENGENHARIA CIÊNCIA E TECNOLOGIA
INTERDISCIPLINARES CIÊNCIAS E TECNOLOGIA
TRABALHO DE INTRODUÇÃO ÀS ENGENHARIAS: Química Industrial
Beatriz Calixto Lopes 
João Marcos da Cunha Neto 
Loraynne Coelho Pereira 
Maria Fernanda Ribeiro Gomes
Marina Pires Ribeiro
Sara Jane Gomes Cardoso
Thales Iago Damasceno Silva
Janaúba
2015
UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI
INSTITUTO DE ENGENHARIA CIÊNCIA E TECNOLOGIA
INTERDISCIPLINARES CIÊNCIAS E TECNOLOGIA
TRABALHO DE INTRODUÇÃO ÀS ENGENHARIAS: Química Industrial
Beatriz Calixto Lopes 
João Marcos da Cunha Neto 
Loraynne Coelho Pereira 
Maria Fernanda Ribeiro Gomes
Marina Pires Ribeiro
Sara Jane Gomes Cardoso
Thales Iago Damasceno Silva
Lázaro Chaves Sicupira
 Renata de Oliveira Gama 
Trabalho apresentado ao curso Ciência e Tecnologia como parte dos requisitos para ser aprovado na matéria Introdução às Engenharias
Janaúba
2015
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO...................................................................................................................01
2. DESENVOLVIMENTO.....................................................................................................02
2.1. Origem do Curso...........................................................................................................02
2.2. Detalhes sobre o curso...................................................................................................02
2.3. Mercado de Trabalho.....................................................................................................03
2.4. Instituições Onde o Curso é Ofertado...........................................................................04
3. CONCLUSÃO.....................................................................................................................05
4. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..............................................................................06
1. INTRODUÇÃO
A Química Industrial pode ser definida como a união de todos os ramos da química e tem uma ampla aplicabilidade. O profissional em Química Industrial é facilmente absorvido pelo mercado de trabalho, pois toda e qualquer indústria que utiliza processos químicos pode ter sua atuação. O Químico Industrial tem uma série de operações, como o desenvolvimento de novos produtos, controle de qualidade e fazer manutenção de equipamentos. Trata de resíduos industriais a fim de evitar danos ambientais.
O trabalho vem objetivar o curso de Química Industrial, apresentando todos os detalhes, bem como as melhores faculdades e universidades em âmbito nacional, origem, duração e carga horária do curso. Contudo, além da retratação do curso, será objetivada a profissão de um Químico Industrial, evidenciando o mercado de trabalho e salário. Portanto, temos uma retórica, quais são os atributos profissionais de um Químico Industrial?
A Química Industrial compreende conhecimentos de química em caráter profissional e de tecnologia, abrangendo processos e operações da Indústria Química e correlatas. Aos profissionais da Química Industrial compete como área de atuação o exercício de análises químicas, físico-químicas, químico-biológicas, fitoquímicas, bromatológicas, químico-toxicológicas, sanitárias e Química Legal; do controle de qualidade de matéria- prima, do processo e do produto acabado da indústria química; da responsabilidade pela produção e comercialização de produtos industriais; do tratamento e controle de águas de abastecimento doméstico e industrial, águas residuais e de rejeitos urbanos e industriais; da segurança no trabalho em estabelecimentos públicos ou particulares, ressalvada a legislação específica; de consultorias e perícias técnicas na sua área de especialização e no desenvolvimento de novos produtos e processos, com estreito compromisso com a preservação do Meio Ambiente. (UFPE – Universidade Federal de Pernambuco, 2015).
2. DESENVOLVIMENTO
Neste capitulo será abordado à origem do curso Química Industrial, o curso em si, o mercado de trabalho e as instituições onde o curso é ofertado. O capítulo é composto por quatro subcapítulos, todos apresentados abaixo.
2.1. Origem do curso
Como introdução histórica, tem-se o processo de fabricação do sabão, que antigamente era obtido através da mistura de cinzas com gorduras de animais e eram deixadas em repouso por vários dias até a completa reação. Com o aumento da necessidade do homem, foi preciso tornar este processo mais rápido e menos dispendioso. Contudo, apareceu um químico francês chamado Chevreul para agilizar tal processo.
Posteriormente na França, iniciou-se a comercialização de um corante extraído das raízes de um vegetal denominado Rúbia. Durante muito tempo o corante foi extraído diretamente da planta, gerando bastante renda, porém o processou tornou-se inviável, demorado e caro. No mais tardar, dois químicos Alemães, Graebe e Liebermann, sintetizaram um corante a partir do extrato vegetal: a alizarina, o que tornou o processo mais rápido, barato e lucrativo. 
Justificando toda a necessidade da humanidade em ter um ramo da Química voltado para a modernização e a busca de novas tecnologias em prol de aperfeiçoar os processos de fabricação já existentes, foi criado no final do século XIX o curso de Química Industrial na França, influenciado por Químicos Alsacianos: Albin Haller (1849-1925), fundador e primeiro diretor do Instituto de Química de Nancy (1892), Charles Lauth, fundador da Escola Superior de Física e Química Industriais (1882) e Paul Schützenberger (1830-1897) primeiro diretor desse último estabelecimento.
Desde então, os processos químicos industriais tornaram-se importantes, pois ao invés de extrair diretamente da natureza, passou a ser mais conveniente a síntese, e posteriormente a produção em escala industrial.
2.2. Detalhes sobre o curso
O Curso de Química Industrial tem como objetivo a transformação da matéria-prima em produtos industrializados, a padronização de sua qualidade e o desenvolvimento de pesquisas para obtenção de novas tecnologias com o objetivo de criar novos produtos, em benefício da sociedade. O profissional atua no processo de fabricação de produtos químicos e industriais, faz experiências, estudos, ensaios, análises de substâncias e matérias primas utilizadas nas indústrias, analisa a composição de produtos como metais, minérios, sais, petróleo e derivados. Além de supervisionar a operação e manutenção de equipamentos. O aluno terá sólida formação em química básica, e em química tecnológica, para isso no curso serão ofertadas matérias como: Cálculo Diferencial Integral, Álgebra Linear, Física Geral e Experimental, Química Geral, Química Inorgânica, Desenho Técnico, Conceitos Fundamentais de Engenharia, Filosofia e Metodologia da Ciência, Físico–Química, Química Analítica Qualitativa, Química Orgânica, Mineralogia e Geologia, Química Ambiental, Química Analítica Quantitativa, Química e Análise Orgânica, Balanço Material e Energético, Análise Instrumental, Estatística Aplicada, Processos Industriais Orgânicos, Processos Industriais Inorgânicos, Bioquímica Aplicada, Economia e Organização Industrial, Ciências Sociais Aplicadas à Gestão.
O curso tem duração mínima de quatro anos (oito semestres letivos) e máxima de seis anos (doze semestres letivos). Carga horária Total do Curso: 3281 horas
Ao final do curso, o estudante de bacharel em química industrial deve: 
Possuir conhecimento sólido e abrangente na área de atuação, com domínio das técnicas básicas de utilização de laboratórios e equipamentos necessários para garantir a qualidade dos serviços prestados e para desenvolver e aplicar novas tecnologias, de modo a ajustar-se à dinâmica do mercado de trabalho. 
Possuir habilidade suficiente em Matemática para compreender conceitosde Química e de Física, para desenvolver formalismos que unifiquem fatos isolados e modelos quantitativos de previsão, com o objetivo de compreender modelos probabilísticos teóricos, e de organizar, descrever, arranjar e interpretar resultados experimentais, inclusive com auxílio de métodos computacionais. 
Possuir capacidade crítica para analisar de maneira conveniente os seus próprios conhecimentos; assimilar os novos conhecimentos científicos e/ou tecnológicos e refletir sobre o comportamento ético que a sociedade espera de sua atuação e de suas relações com o contexto cultural, socioeconômico e político. 
Saber trabalhar em equipe e ter uma boa compreensão das diversas etapas que compõem um processo industrial ou uma pesquisa, sendo capaz de planejar, coordenar, executar ou avaliar atividades relacionadas à Química ou a áreas correlatas. 
Ser capaz de exercer atividades profissionais autônomas na área da Química ou em áreas correlatas. 
Ter interesse no auto aperfeiçoamento contínuo, curiosidade e capacidade para estudos extracurriculares individuais ou em grupo, espírito investigativo, criatividade e iniciativa na busca de soluções para questões individuais e coletivas relacionadas com a Química.
Ter formação humanística que lhe permita exercer plenamente sua cidadania e, enquanto profissional, respeitar o direito à vida e ao bem-estar dos cidadãos.
2.3. Mercado de trabalho
O químico industrial se encontra em um mercado vasto, já que a Química em si está praticamente inserida em todos os campos da atividade, sua atuação inclui, entre outras, a indústria química, a petroquímica, polímeros, têxtil, celulose e papel, além de indústrias de alimentos, de bebidas, cosmética, farmacêutica e metalúrgica. 
Este profissional tem como campo de atuação tais como as indústrias, órgãos e empresas que fazem prestação de serviços à população, sejam elas da área de saneamento básico, órgãos comprometidos com a preservação do meio ambiente e outras instituições que atuam em pesquisas ou estudos tecnológicos. 
O químico industrial está pronto para atuar no controle da qualidade de matérias-primas, de produtos em processamentos, bem como também está apto a elaborar laudos técnicos e prestar assessoria e claro, dentro de sua competência. 
Desde o planejamento, organização, padronização das operações industriais, até a fabricação dos produtos são características principais a respeito do Químico Industrial. O profissional também é tecnicamente responsável pelo processo produtivo e por desenvolver novos produtos buscando sempre o uso de novas tecnologias com o objetivo de aprimorar a competição no mercado. 
Dos cargos relacionados, seria o de auxiliar químico, coordenador de laboratório, manipulador de cosméticos. A média salarial nacional de um químico industrial está em torno de R$ 3.918,33. As carreiras mais comuns seguidas por estes profissionais são a de analista de laboratório e gerente industrial.
2.4. Instituições onde o curso é ofertado
O curso de Química Industrial é ofertado em todas as regiões do Brasil, em quinze estados. É oferecido predominantemente por instituições públicas.
Na região Norte o curso é ofertado nos estados: Amazonas, na Universidade Federal do Amazonas (UFAM) e Pará, na Universidade Federal do Pará (UFPA). 
No Nordeste é oferecido nos estados: Bahia, no Instituto Federal da Bahia (IFBA), Maranhão, na Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Paraíba, na Universidade Estadual da Paraíba (UEPN) e na Faculdade Internacional da Paraíba (FPB), Pernambuco, na Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) e Sergipe, na Universidade Federal de Sergipe (UFS). 
No Centro-Oeste do país: Goiás, no Instituto Federal de Goiás (IFG) e na Universidade Estadual de Goiás (UEG) e Mato Grosso do Sul, na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS).
Na região Sudeste, nos estados: Minas Gerais, na Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP), na Universidade Federal de Uberlândia (UFU) e no Centro Universitário da Fundação Educacional Guaxupé (UNIFEG), Rio de Janeiro, na Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e na Universidade Federal Fluminense (UFF) e São Paulo, na Universidade de São Paulo (USP), na Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), na Universidade São Francisco (USF), na Faculdade Oswaldo Cruz (FOC), nas Faculdades Integradas Maria Imaculada (FIMI), na Universidade de Sorocaba (UNISO).
Por fim, na região Sul, o curso é oferecido nos estados: Paraná, na Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) e na Universidade Paranaense (UNIPAR), Rio Grande do Sul, na Faculdade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), na Universidade Federal de Pelotas (UFPEL), Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), na Universidade Luterana do Brasil (ULBRA), na Universidade de Santa Cruz do Sul (UNISC) e na Univates (Unidade Integrada Vale do Taquari) e Santa Catarina, na Universidade do Sul de Santa Catarina (UNISUL).
3. CONCLUSÃO
Conclui-se que a finalidade da Química Industrial é a modernização e busca de novas tecnologias, junto ao aperfeiçoamento dos mecanismos já existentes na indústria química. Além de contribuir para o desenvolvimento de produtos e soluções que abrange setores como: têxtil, celulose e papel, açúcar, álcool e alcoolquímica, cimento, tintas, solventes e vernizes, petróleo e petroquímica, farmacêutica, cosmética, metalúrgica, agropecuária, pesticidas e produtos antissépticos e alimentos.
Como o Químico Industrial tem como objetivo o desenvolvendo novas técnicas e tecnologias, coerentemente melhora a qualidade de vida das pessoas. Pensando em qualidade de vida, a Química Industrial atualmente está diretamente ligada à sustentabilidade, pensando no meio ambiente em longo prazo, quando, por exemplo, trata de resíduos industriais.
4. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ALMEIDA, M. R.; Pinto, A. C.; Uma breve história da química brasileira. Ciência e Cultura, vol. 63, no. 1. São Paulo, 2011.
ENCYCLOPAEDIA BRITANNICA DO BRASIL; Enciclopédia BARSA, vol. 13, p. 120-131, 1982.
LUZ, N. V.; A Luta pela Industrialização do Brasil: 1808 a 1930, Ed. Alfa-Ômega: São Paulo, 1975, p. 194.
MACHADO, J. de F.; Rev. Quím. Ind. 1953, 255, 138. 
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO; Disponível em: <https://www.ufpe.br/deq/index.php?option=com_content&view=article&id=294%3Aquimica-industrial&catid=1&Itemid=228> Acesso em: 15 de Maio, 2015.
ALGO SOBRE VESTIBULAR, ENEM E CONCURSO; Química Industrial, Disponível em: <https://www.algosobre.com.br/guia-de-profissoes/quimica-industrial.html>. Acesso em: 13 de Maio, 2015.
VESTIBULAR BRASIL ESCOLA; Química Induastrial, Disponível em: <http://www.vestibular.brasilescola.com/guia-de-profissoes/quimica-industrial.htm>. Acesso em: 15 de Maio, 2015.
INFOESCOLA; Química Industrial, Disponível em: <http://www.infoescola.com/quimica/quimica-industrial/>. Acesso em: 15 de Maio, 2015.