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DA – Distribuição e Armazenagem MÓDULO II – Sistemas de Localização de Estoque II – Sistema de Localização de Estoque – janeiro 2017 Armazenagem As empresas usam estoques para melhorar a coordenação entre oferta e demanda e diminuir os custos totais. Manter estoque gera a necessidade do espaço de armazenagem e da movimentação interna dos materiais. Ao contrário do transporte, que ocorre entre locais e tempos diferentes, a armazenagem e manuseio de materiais acontece em localidades fixas. Portanto o custo destas atividades estão associados a seleção destes locais. Seus custos podem absorver entre 10 e 40% das despesas logísticas de uma empresa. O custo de armazenagem e do manuseio de materiais se justificam pois podem ser compensados com os custos de transporte e produção. (Ballou, 1995) Armazenagem Armazenagem: atividade que diz respeito à estocagem ordenada e à distribuição de produtos acabados dentro da própria fábrica ou em locais destinados a este fim, pelos fabricantes, ou através de um processo de distribuição. É a denominação genérica e ampla que inclui todas as atividades de um ponto destinado à guarda temporária e a distribuição de materiais (depósitos, almoxarifados, centros de distribuição, etc.). Estocagem: atividade que diz respeito a guarda segura e ordenada de todos os materiais do armazém, em ordem de prioridade de uso nas operações de produção e também às peças que estão para ser despachadas para as operações de montagem. Dentro de um armazém, podem existir vários pontos de estocagem. (Moura, 2011) Armazenagem Armazenagem entendida como um Sistema Recebimento: as mercadorias que chegam ao armazém devem ser descarregadas, conferidas e encaminhadas ao ponto de armazenagem. Este componente do armazém é constituído geralmente por uma doca de descarga, onde a mercadoria é conferida e triada. Movimentação: após o recebimento, a mercadoria é deslocada dentro do armazém até o ponto onde deve ficar estocada. Posteriormente a mercadoria é novamente deslocada até o ponto onde será feita a consolidação ou o embarque. Esse deslocamento interno é denominado de movimentação. (Alvarenga & Novaes, 2002) Armazenagem Armazenagem entendida como um Sistema Armazenagem: é o processo de estocagem propriamente dito. Preparação do Pedidos: em certos armazéns, os pedidos dos clientes (internos ou externos) são preparados em um local específico do armazém. Os produtos são trazidos do ponto onde estão armazenados e, em seguida, são acondicionados em embalagens adequadas. As embalagens são identificadas adequadamente e enviadas as docas de embarque. (Alvarenga & Novaes, 2002) Armazenagem Armazenagem entendida como um Sistema Embarque: uma vez pronta para ser transportada, a mercadoria é embarcada em um veículo adequado utilizando para isso, uma doca adequada. Circulação externa e estacionamento: são áreas próprias dentro do terreno do armazém destinadas para a circulação e estacionamento dos veículos de movimentação e transporte. (Alvarenga & Novaes, 2002) Armazenagem Subsistema Armazenagem e suas interfaces (Alvarenga & Novaes, 2002) Fábricas Depósitos Recebimento Movimentação Armazenagem Expedição Circulação externa Estacionamento Equipamentos Frota Subsistema Transporte Informática Subsistema Transporte Clientes Administração Armazenagem Importância da Armazenagem: • necessidade de compensação de diferentes capacidades das fases da produção (economia de produção); • equilibrar a sazonalidade do mercado; • melhorar o nível de serviço; • permitir economia de escala nas compras e no transporte; • proteger contra aumento de preços ou especulação do mercado; • proteger a empresa de incertezas da demanda e no tempo de ressuprimento; • segurança contra contingência. (Slack et al, 1997 ; Moura, 2011) Armazenagem Inconvenientes da Armazenagem: • custo da mercadoria armazenada; • custos das instalações, mão de obra e equipamentos; • custo administrativo; • ocupação de espaço físico; • tempo de validade dos produtos; • custos de movimentação. (Moura, 2011) Armazenagem Funções da Armazenagem: (Moura, 2011) Recebimento Desembalagem Controle de recebimento Inspeção de recebimento Unitização Envio para estoque Controle de Estoque estoque Separação de Pedidos Embalagem Controle de expedição Expedição Fornecedores Empresa Usuários Saída Estoque Entrada Armazenagem Funções da Armazenagem: • recebimento (descarga); • identificação e classificação; • conferência (quantitativa e qualitativa); • endereçamento para estoque; • estocagem; • remoção do estoque; • acumulação de itens ou separação de pedidos; • embalagem; • expedição; • registro das operações. (Moura, 2011) Armazenagem Fatores que afetam a Armazenagem: i – Material: as condições físico químicas, o formato, a embalagem, o consumo são condições essenciais para definição e otimização da armazenagem. ii – tempo de armazenagem: o tempo de espera entre a entrada do material e sua saída afeta diretamente diversos aspectos do projeto e operações dos armazéns. iii – estoque: a quantidade e localização dos materiais afeta diferentes custos da operação (capital, movimentação, administração, etc.). iv – unitização: a combinação dos meios de proteção e movimentação dos materiais afeta a eficiência dos serviços e o tempo de espera. v – dimensão : o espaço para a armazenagem e movimentação dos materiais. vi – pessoal: pessoal responsável pela execução das tarefas. (Moura, 2011) Armazenagem Princípios para melhoria da Armazenagem: i – Integração das operações: fazer a gestão das operações através de processos integrados. ii – estoque econômico: lotes econômicos e frequência de reposição adequadas diminuem os custos totais da armazenagem. iii – fluxo dos materiais: lay outs adequados sequencia operacional otimizada minimizam o fluxo de materiais ao longo das atividades de armazenagem. iv – carga completa: o planejamento racional das cargas permite utilizar a capacidade máxima de movimentação dos equipamentos. iv – ocupação do espaço: otimizar a armazenagem através da utilização efetiva de todo o espaço disponível. (Moura, 2011) Armazenagem Princípios para melhoria da Armazenagem: (contin.) v – segurança: lay out e equipamentos adequados, pessoal treinado e procedimentos operacionais corretos trazem condições de trabalho seguras e portanto a otimização das atividades de armazenagem. vi – flexibilidade: as operações de armazenagem devem ser planejadas de modo a permitir adaptações ou mudanças rápidas no lay out ; no uso do espaço e dos equipamentos e nas rotinas operacionais. (Moura, 2011) Sistemas de Localização de Estoque Sistema de Localização do Estoque O objetivo de um sistema de localização dos materiais é estabelecer os meios necessários à perfeita localização dos materiais estocados. Temos 3 tipos de sistemas de localização do estoque: I – sistemas de memória; II – sistemas com localização definida ou fixa; III – sistema com localização aleatória; (Dias, 1996; Moura, 2011) Sistemas de Localização de Estoque Sistema de localização de memória: dependem da memória das pessoas responsáveis pela colocação e retirada do material de estocagem . Este sistema pode funcionar se: • Apenas uma pessoa trabalha na área de estocagem; • O número de diferentes SKU (unidade de estocagem) estocados nesta área for pequeno; • O número de locais diferentes de estocagem na área for pequeno. Desvantagens: • Memória limitada do operador; • Dificuldade na troca ou revezamento do operador. (Dias, 1996; Moura, 2011) Sistemas de Localização de Estoque Sistema de localização definida ou fixa: é determinado um númerode áreas para somente um tipo de SKU. Neste sistema a localização de um item é sempre conhecida. Podem ser usados dois tipos de estocagem fixa: • Estocagem de itens em sequencia numérica; • Determinação do local baseado na atividade de uma SKU e em seus níveis de inventário. Na localização fixa, o número de boxes de estocagem é determinado pelo estoque máximo que se pode colocar. Nenhum dos boxes vazios está disponível para outros produtos. Desvantagem: maior demanda de espaço. (Dias, 1996; Moura, 2011) Sistemas de Localização de Estoque Sistema de localização aleatória: não existem locais fixos de armazenagem das SKU’s. Os materiais vão ocupar os espaços vazios disponíveis dentro do armazém. Como cada local de estocagem possui um sistema de localização codificado, quando um ítem é colocado aleatoriamente na área de estocagem, este receberá um endereço único correspondente ao local onde foi colocado. A estocagem com localização aleatória é a que melhor usa o espaço disponível para a estocagem (alta densidade) porem requer atualização periódica e um controle rigoroso do sistema de registro das informações. (Dias, 1996; Moura, 2011) Sistemas de Localização de Estoque Identificação da localização do estoque: após projetada a área de estocagem deve ser estabelecido um sistema de codificação que permita a fácil localização do item desejado. Cada item deve ter um endereço onde possa ser encontrado. (Moura, 2011) Sistemas de Localização de Estoque Identificação da localização do estoque: Sistemas de Localização de Estoque Identificação da localização do estoque – Método dos seis dígitos Onde “N” é numérico e “A” é alfabético. N1 = área N2 = rua A1 = seção A2 = nível N3 = posição no nível N4 = profundidade ou múltiplos itens na estante (Moura, 2011) Macrolocalização N1 N2 A1 A2 N3 N4 Microlocalização Sistemas de Localização de Estoque Identificação da localização do estoque – Método dos seis dígitos N1 = área 0 = recebimento 1 = controle da qualidade 2 = acondicionamento 3 = estocagem em estrutras porta paletes 4 = estocagem em estanteira 5 = estocagem em blocagem 6 = embalagem 7 = expedição 8 = pátio interno 9 = vago (Moura, 2011) Sistemas de Localização de Estoque Identificação da localização do estoque – Método dos seis dígitos N2 = rua Varia de 0 a 9 Exemplo: a 3ª rua das estanteiras terá o número “43” A1 = seção Varia de “A” a “Z”, com exceção de “O” e “I”, e designa as seções (módulos de estocagem) no sentido transversal das ruas. A2 = nível Varia de “A” a “Z”, com exceção de “O” e “I”, e designa o nível de altura (prateleira, vão, etc.) (Moura, 2011) Sistemas de Localização de Estoque Identificação da localização do estoque – Método dos seis dígitos N3 = posição do nível Varia de 0 a 9 Designa: 1 – a posição do item na estante (se for um único item, é “0”) 2 – a posição da gaveta na estante N4 = profundidade ou múltiplos itens em estantes Se for item estocado no lado esquerdo: número impar Se for estocado do lado direito: número par (Moura, 2011) Sistemas de Localização de Estoque Identificação da localização do estoque – Método dos seis dígitos (Moura, 2011) Estanteira sem gaveta item "β" H G F E D C B A A B C D E F item "α" Código do item "α": 4 3 A B 0 1 único item do lado esquerdo item único na estamnte 2° nível de altura 1a seção 3a rua item de estanteira Sistemas de Localização de Estoque Identificação da localização do estoque – Método dos seis dígitos (Moura, 2011) Estanteira com gaveta item "ϕ" H G F E D C B A A B D E FC Código do item "ϕ": 4 3 C D 4 5 3° item da gaveta 4 do lado esquerdo 4a gaveta 4° nível de altura 3a seção 3a rua item de estanteira REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ALVARENGA, A. C.; NOVAES, A. G. N. Logística aplicada: suprimento e distribuição física. São Paulo, Editora Blucher, 2002. BALLOU, R. H. Logística Empresarial. 1ª edição, 6ª tiragem, Editora Atlas, 1995. CONTADOR, J. C et al. Gestão de operações. Edgard Blucher, 1ª edição, São Paulo, 1997. DIAS, M. A. P. Administração de Materiais – uma abordagem logística. 4ª edição, Editora Atlas, 1996. MOURA, R. A. Armazenagem: do recebimento à expedição. IMAM, 6ª edição, São Paulo, 2011. SLACK, N., et al. Administração da Produção. 1ª edição – Editora Atlas, 1997.
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