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Ref.: 201301418418
		
	
	 1a Questão
	
	
	
	
	São substâncias usadas preferencialmente como fonte de energia
		
	
	carotenóides e polissacarídeos, como a celulose
	
	cerídeos e esteróides
	
	proteínas e glicerídeos
	 
	glicerídeos e polissacarídeos, como o amido
	
	fosfolipídios e esteróides
	
	 
	Ref.: 201302005954
		
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	As lipoproteínas plasmáticas exercem um papel central no metabolismo e no trânsito de lipídios entre órgãos. Vale a pena destacar que a densidade de uma lipoproteína é um importante fator a ser considerado para avaliar a possibilidade da mesma em aderir ao endotélio vascular. Quanto menos densa for a lipoproteína, maior será a quantidade de lipídios, menor será a quantidade de apolipoproteínas e menor o diâmetro. Nesse contexto, assinale a opção que apresenta a classe de lipoproteínas que quando a concentração sanguínea está elevada corresponde a um importante fator de risco para o IAM (infarto agudo do miocárdio):
		
	
	Apolipoproteína C.
	 
	High Density Lipoprotein (HDL ) ¿ Lipoproteínas de alta densidade.
	
	Quilomícrons (QM).
	
	Apolipoproteína A.
	 
	Low Density Lipoprotein (LDL) ¿ Lipoproteínas de baixa densidade.
	
	 
	Ref.: 201301620570
		
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	As lipoproteínas são moléculas responsáveis pelo transporte de lipídeos na corrente sanguínea. De acordo com a quantidade (porcentagem) das substâncias que as constituem podem ser classificadas em VLDL, LDL, HDL e quilomícrons. A alternativa que contém o composto que NÃO faz parte da estrutura das lipoproteínas é:
		
	
	Apoproteína
	
	Fosfolipídeos
	 
	Vitamina E
	
	Colesterol esterificado
	
	Colesterol livre
	
	 
	Ref.: 201302010770
		
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	A hidrólise de moléculas de lipídios produz:
		
	
	aminoácidos e água
	
	glicose e glicerol
	 
	ácidos graxos e glicerol
	
	glicerol e água
	
	ácidos graxos e água
	
	 
	Ref.: 201301957777
		
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	Um número de síndromes genéticas tem sido identificado e que resultam de algum defeito metabólico na síntese ou catabolismo de glicogênio. A categoria mais bem compreendida e mais importante inclui as doenças de armazenamento de glicogênio resultantes de deficiência hereditária de uma das enzimas envolvidas na síntese ou degradação sequencial de glicogênio. Havendo uma deficiência enzimática na degradação do glicogênio, é um achado laboratorial esperado no paciente:
		
	
	Hiperglicemia em períodos absortivos
	 
	Hipoglicemia em períodos de iniciais de jejum
	
	Hipoglicemia em períodos absortivos
	
	Não haverá alteração nos níveis sanguíneos da glicose
	
	Hiperglicemia em períodos iniciais de jejum
	
	 
	Ref.: 201302005958
		
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	Os carboidratos representam a maior fonte de energia na nossa dieta, fornecendo o maior aporte calórico total. Estão disponíveis em abundância nos alimentos de origem vegetal. Assinale a opção que contém o polissacarídio que é armazenado nos vegetais sendo considerado a principal reserva energética vegetal:
		
	
	glicose.
	
	sacarose.
	
	glicogênio.
	 
	amido.
	
	pectina.
	
	 
	Ref.: 201302005948
		
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	As biomoléculas orgânicas são as moléculas que possuem na sua estrutura química átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio fazendo parte, desta forma, dos componentes orgânicos da célula. Assinale a opção que apresenta apenas as biomoléculas orgânicas que possuem importante função energética:
		
	
	proteínas e cálcio.
	
	ferro e zinco.
	 
	carboidratos e lipídios.
	
	carboidratos e água.
	
	lipídios e ácido fólico.
	
	 
	Ref.: 201302005956
		
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	Os carboidratos representam a maior fonte de energia na nossa dieta, fornecendo o maior aporte calórico total. Estão disponíveis em abundância nos alimentos de origem vegetal. Assinale a opção que contém o monossacarídio que após ser ingerido através da alimentação é rapidamente absorvido, sendo utilizado como fonte de energia imediata ou armazenado no fígado e no músculo na forma de glicogênio muscular:
		
	 
	glicose.
	
	frutose.
	
	galactose.
	
	lactose.
	
	maltose.

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