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Logística e Distribuição Cadeia de suprimentos alan.viana@estacio.br Cadeia de Suprimentos • Cadeia de suprimentos engloba todos os estágios envolvidos, direta ou indiretamente, no atendimento de um pedido de um cliente. • Compreende todas as funções logísticas, dentre outras funções da indústria, tais como marketing, operações, engenharia, finanças, etc. Cadeia de Suprimentos • Objetivo da cadeia de suprimentos: Maximizar o valor global gerado. • Esse valor pode ser representado pela diferença entre o valor do produto final para o cliente e o esforço realizado pela cadeia de suprimentos para atender seu pedido. Cadeia de Suprimentos Fases das Decisões na SCM • O gerenciamento bem sucedido da gestão da cadeia de suprimentos exige diversas decisões relacionadas ao fluxo de informações de produtos e monetário. Elas se encaixam em 3 categorias 1- Estratégia ou projeto da cadeia de suprimento 2- Planejamento da cadeia de suprimento 3- Operação da cadeia de suprimento Visão do processo da SCM • Há duas maneiras de visualizar os processos realizados em uma cadeia de suprimentos: 1- Visão Cíclica: Os processos são divididos em uma série de ciclos, cada um realizando na interface entre dois estágios 2- Visão push/pull (empurrados/puxados): Os processos são divididos em 2 categorias: acionados em resposta aos pedidos dos clientes (puxados) ou em antecipação aos pedidos dos clientes (empurrados) Visão Cíclica • Ciclo de pedido do cliente • Ciclo de reabastecimento • Ciclo de fabricação • Ciclo de suprimentos Chegada do cliente Emissão do pedido Atendimento ao pedido Recebimento pelo cliente Acionamento do pedido do varejista Emissão do Pedido do Varejista Atendimento ao pedido do varejista Recebimento do pedido pelo varegista Chegada do pedido Programação para a produção Fabricação e Transporte RecebimentoPedido baseado na programação do fabricante Programação da produção do fornecedor Fabricação e transporte de componentes Recebimento pelo fabricante Visão push/pull Desempenho da cadeia de suprimentos Alinhamento estratégico de uma empresa: • Estratégia competitiva e estratégia da cadeia de suprimentos devem estar alinhadas! • Significa que possuem os mesmos objetivos. Desempenho da cadeia de suprimentos O sucesso ou o fracasso de uma empresa estão estreitamente ligados a: 1- Estratégia competitiva e todas as estratégias funcionais devem estar alinhadas para formarem uma estratégia global coordenada. Cada estratégia funcional deve apoiar outras estratégias funcionais e ajudar a empresa a alcançar o objetivo de sua estratégia competitiva 2- As diferentes funções de uma empresa devem estruturar apropriadamente seus processos e recursos para que possam executar essas estratégias com êxito. Como atingir o alinhamento estratégico? 1- Entender as necessidades do cliente 2- Entender a cadeia de suprimentos 3- Realizar o alinhamento estratégico Alinhamento estratégico 1- Entender o cliente Algumas características que devem ser levadas em conta: • Quantidade de produto necessária em cada lote • Tempo de resposta que os clientes estão dispostos a tolerar • Variedade necessária de produtos • Nível de serviço exigido (disponibilidade e qualidade) • Preço do produto • Taxa esperada de inovações no produto Incerteza da demanda e incerteza implícita da demanda • Incerteza da demanda: reflete a incerteza da demanda do cliente para um produto. • Incerteza implícita da demanda: reflete a parcela da demanda que a cadeia deve manejar e os atributos desejados pelo cliente. Incerteza implícita da demanda Necessidade do cliente Leva a incerteza implícita da demanda a... Redução de Lead Time Aumentar, pois há menos tempo para reagir aos pedidos Aumento no mix de produtos Aumentar, pois a demanda de produtos se torna mais desagregada Aumento dos níveis de exigência nos serviços Aumentar porque a empresa tem de lidar com ondulações incomuns na demanda Argo Novo telefone celular da ASUS Alinhamento estratégico 2- Entender a cadeia de suprimentos • Necessidade de equilibrar RESPONSIVIDADE e EFICIÊNCIA • Responsividade é a habilidade de: • Responder a amplos escopos de quantidades exigidas • Atender com lead times curtos • Manejar uma grande variedade de produtos • Produzir produtos altamente inovadores • Atender a um nível de serviço muito alto Alinhamento estratégico 2- Entender a cadeia de suprimentos • Limite eficiente de custo responsividade Alinhamento estratégico 2- Entender a cadeia de suprimentos Muito eficiente Razoavelmente eficiente Razoavelmente responsiva Muito responsiva Usinas siderúrgicas: produção é programada com meses de antecedência; pequena flexibilidade Tecelagem: fabricante tradicional com produção para estoque. Lead Time dura semanas Industria alimentícia: Entrega de grande variedade de produtos em algumas semanas Computadores: PCs feitos sob encomenda e entregues em poucos dias Alinhamento estratégico 3- Realizar o alinhamento estratégico • Garantir que tudo que for bem desempenhado pela cadeia de suprimentos seja coerente com as necessidades do cliente. • Resumindo: o grau de responsividade da cadeia de suprimentos deve estar coerente com a incerteza implícita da demanda. Alinhamento estratégico 3- Realizar o alinhamento estratégico Alinhamento estratégico 3- Realizar o alinhamento estratégico Exercício I 1) Exemplifique decisões estratégicas, de planejamento e operacionais na cadeia de suprimentos da coca-cola. 2) Considere a cadeia de suprimentos relativas a compra de um livro. Identifique a fronteira push e pull e descreva alguns processos nela inseridos 3) Qual o grau de responsividade da cadeia de suprimentos de uma empresa como a DELL?
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