Metabolismo Microbiano

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Metabolismo 
Microbiano
Universidade Federal do Piauí - UFPI
Campus Ministro Reis Veloso
Disciplina: Bacteriologia
Microbiano
Profa. Anna Carolina Toledo da Cunha Pereira
Introdução
Metabolismo = Catabolismo + Anabolismo
Catabolismo – quebra de compostos orgânicos em compostos
mais simples.
Anabolismo – construção de moléculas orgânicas complexas a
partir de moléculas mais simples.
-Biossíntese das partes estruturais da célula
-Síntese de enzimas, ácidos nucleicos, polissacarídeos,
fosfolipídeos, etc
-Reparo de danos e manutenção da viabilidade celular
-Crescimento e multiplicação
-Armazenamento e secreção de substâncias
-Mobilidade
1
3
4
ATP = ADP + P + 
Energia
ADP + P + Energia = 
ATP
2
Principais fontes energéticas dos Microrganismos
A) Substrato orgânico: Quimioheterotróficos
Streptococcus lactis + glicose = energia + ácido
lactico
B) Substrato inorgânicos: quimioautotróficosB) Substrato inorgânicos: quimioautotróficos
Nitrossomonas sp. + amônia = energia + nitrito
C) Luz : Fototróficos
Anabaema cylindrica + luz = energia
3. Produção de energia pelos Microrganismos
A energia é gerada pela fosforilação do ADP (ADP + P = ATP)
- Fosforilação em nível de substrato : O grupo fosfato
de um composto químico é transferido para a molécula de ADP
3. Produção de energia pelos Microrganismos
- Fosforilação oxidativa : A energia liberada na oxidação
de compostos químicos é removida e adicionada ao ADP.
Energia liberada por reações de oxidação sequenciais (sistema de 
transporte de életrons)
Armazenamento da energia em força protomotiva
Força protomotiva fornece energia para síntese do ATP a partir 
do ADP
sistema de transporte de életrons
Doador de 
életrons
(O/R)1 (O/R)1 (O/R)1
e-1 e-1 e-1 e-1 Aceptor final 
de életrons
Energia liberada para a 
síntese de ATP
Aeróbio = O2
Anaeróbio = 
nitrato, 
sulfato, etc
Ácido láctico ácido pirúvico + H+ + 2e-
3. Produção de energia pelos Microrganismos
Força Protomotiva
Transporte de életrons + Força Protomotiva
3. Produção de energia pelos Microrganismos
- Fotofosforilação: A energia da luz é utilizada para a sintese de
ATP a partir do ADP.
A luz é utilizada para produzir a força protomotiva
Força protomotiva fornece energia para síntese do
ATP a partir do ADP
4. Vias de degradação de Nutrientes
4. Vias de degradação
de Nutrientes
- Glicólise
Respiração
Fermentação
4. Vias de degradação de
Nutrientes
4. Vias de degradação
de Nutrientes
- Fermentação
Podemos diferenciar osPodemos diferenciar os
microrganismos a partir
do tipo de fermentação
que realizam!!!!!
4. Vias de degradação
de Nutrientes
- Respiração
Aeróbica : receptor final é o
oxigênio
Anaeróbica: receptor final são
nitrato, sulfato, carbonato,
etc