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Gabarito ED8 1) O oxigênio se liga a hemoglobina através do grupo heme (grupamento do ferro + protoporfirina). A hemoglobina é uma proteína globular formada por um grupamento heme em seu interior. O grupamento heme é hidrofóbico e por isso não consegue circular livremente pelo sangue 2) Diferenças: a mioglobina transporta apenas oxigênio, e não gás carbônico; a mioglobina está localizada especificamente no músculo e a hemoglobina nas hemácias pelo corpo; a hemoglobina apresenta estrutura quaternária, enquanto a mioglobina terciária. Semelhanças: carregam oxigênio; são globulares. 3) É o mecanismo de transporte do oxigênio entre o pulmão e as células musculares. A hemoglobina quando chega ao músculo libera o oxigênio obtido na respiração. O oxigênio perde a afinidade pela hemoglobina ao encontrar o ambiente ácido e com grande concentração de gás carbônico dos músculos. A hemoglobina, após deixar o oxigênio, liga-se aos prótons e gás carbônico, e é levada até os pulmões. Lá, libera o gás carbônico e os prótons para serem liberados na expiração. Esse é o efeito Bohr. 4) a e b: Fibrosa: estrutura filamentosa organizada em feixes, envolvendo a formação de hélices. A função predominante dessas proteínas é estrutural. Globulares: apresentam estrutura arredondada, rica em filamentos com α hélice, folhas β e voltas. São enzimas ou proteínas reguladoras. 5) O que mantém as α hélices dos feixes são as ligações de hidrogênio, as ligações hidrofóbicas (apolares) e as pontes dissulfeto.
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