Questionário sobre estrutura de lípides

Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original

Questionário sobre estrutura, digestão e transporte de lipídeos
1 - Conceitue quimicamente os lipídeos?
2 - Comente as funções biológicas dos lipídeos.
3 - Conceituar, representar a estrutura e citar as características dos ácidos graxos saturados e insaturados.
4 - Quais são as reações realizadas pelos ácidos graxos saturados? E pelos ácidos graxos insaturados? Represente a reação que é comum aos ácidos graxos saturados e insaturados.
5 - O que são ácidos graxos essenciais e qual a sua importância?
6 - Explique o que é caráter anfipático e cite exemplos de lipídeos anfipáticos.
7 - Como os lipídeos são classificados? 
8 - Definir e representar a estrutura de um triacilglicerol.
9 - Esquematize a estrutura de um glicerofosfolipídeo (por exemplo: ácido fosfatídico) e explique de que forma esses lipídeos se organizam nas membranas celulares.
10 - Qual é a constituição da esfingomielina, onde pode ser encontrada e qual a sua função?
11 - Qual é o esterol mais abundante no homem? Comente sobre suas funções.
12 - Quais lipídeos são totalmente apolares e, portanto, completamente insolúveis em água?
13 - Destacar o papel da bile e da lípase pancreática na digestão de lipídeos.
14 - Explique o processo de absorção dos lipídeos.
15 - De que forma os lipídeos são transportados no plasma?
16 - Esquematize uma lipoproteína, identificando todos os seus constituintes.
17 - O que diferencia uma lipoproteína das outras? Explique
18 - Cite o nome das lipoproteínas e associe cada uma delas ao tipo de transporte realizado (endógeno, exógeno ou reverso).
19 - Quais são as funções das apolipoproteínas? 
20 - Descreva todas as etapas do transporte exógeno dos lipídeos.
21 - Descreva todas as etapas do transporte endógeno dos lipídeos.
22 - Qual a diferença entre o colesterol “bom” e o “ruim”?