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Agricultura Geral Exercício 1. Nutrientes: classificação, critérios de essencialidade, funções, sintomas de deficiência e toxidez, fontes de fornecimento. Questão 1. Marque “V” se a afirmativa for verdadeira e “F” se for falsa ( ) 01. As plantas obtêm seus nutrientes orgânicos do ar e da água e os nutrientes minerais do solo. ( ) 02. Para ser considerado essencial às plantas, um determinado elemento químico deve atender aos critérios direto e, ou, indireto de essencialidade. ( ) 03. Os elementos químicos minerais essenciais às plantas, são divididos em macronutrientes e micronutrientes por aspectos puramente quantitativos. ( ) 04. Os macronutrientes são exigidos pelas plantas na ordem de g/kg de matéria seca e os micronutrientes em mg/kg e suas aplicações são na ordem de kg/ha e g/ha, respectivamente. ( ) 05. Na nutrição mineral das plantas, os macronutrientes são mais importantes que os micronutrientes. ( ) 06. Os elementos sódio (Na), silício (Si), cobalto (Co), selênio (Se) e alumínio (Al) são consiferados elementos essenciais às plantas. ( ) 07. Os elementos alumínio (Al), cádmio (Cd), chumbo (Pb), bromo (Br), iodo (I), flúor (F) e Cromo (Cr) são consiferados elementos tóxicos às plantas. ( ) 08. O cobalto (Co) é considerado benéfico às leguminosas pois é essencial para a fixação biológica do nitrogênio atmosférico (N2) em sistemas livres e simbióticos. ( ) 09. A toxider por Al é muito comum em solos ácidos (pH <5,5), sendo a calagem o método mais simples e eficiente de neutralizá-la. ( ) 10. A adubação visa cobrir a diferença entre a exigência da planta e o fornecimento de nutrientes pelo solo, e as doses adequadas são estabelecidas em estudos que relacionam a Fertilidade do Solo, Nutrição de Plantas e Adubação. ( ) 11. De maneira geral, as exigências nutricionais das plantas seguem a seguinte ordem decrescente: Macronutrientes – N > K > Ca > Mg > P = S e Micronutrientes – Mo > B > Fe >Mn > > Cu > Zn. ( ) 12. O N2 atmosférico só é aproveitado pelas plantas quando transformado para formas combinadas (NH4+ e NO3-) pelos processos de fixação biológica, industrial e atmosférico. ( ) 13. Para ser assimilado (incorporado a compostos orgânicos) o nitrato (NO3-) absorvido pelas raízes necessita ser previamente reduzido a amônia (NH3). ( ) 14. As principais funções do N na planta são componente estrutural de aminoácidos e constituinte de enzimas. ( ) 15. Os sintomas de deficiência de nitrogênio manifestam-se como uma clorose, inicialmente nas folhas mais novas, por ser o elemento móvel na planta. ( ) 16. As principais funções do P na planta são como componente estrutural de compostos orgânicos (fosfolipídeos das membranas celulares, ácidos nucléicos – DNA e RNA) e de compostos que armazenam e fornecem energia (ATP). ( ) 17. As principais funções do K na planta são a ativação enzimática, osmorregulação e transporte de carboidratos. ( ) 18. Por ser um elemento imóvel na planta, os sintomas de deficiência de K manifestam-se nas folhas mais novas como uma clorose e necrose das bordas das folhas. ( ) 19. O Ca exerce uma importante função na estrutura e permeabildiade da parede e membrana celular. ( ) 20. O Ca é importante no processo reprodutivo vegetal pois é indispensável para a germinação do grão de pólen e para o crescimento do tubo polínico. ( ) 21. O Mg é o nutriente que mais ativa enzimas no metabolismo das plantas e compõe a molécula de clorofila. ( ) 22. Os sintomas de deficiência de Mg e de Mn são semelhantes – clorose internerval – só que a de Mg ocorre primeiro nas folhas mais novas e a de Mn nas mais velhas. ( ) 23. Tal como o nitrogênio, o enxofre (S) é absorvido na forma oxidada (SO42-) e para ser previamente reduzido a sulfeto (S2). ( ) 24. O enxofre atua na planta na estabilidade de proteínas e grupo ativo de enzimas. ( ) 25. Os sintomas de deficiência de N e de S são semelhantes – clorose generalizada no limbo foliar – só que a de N ocorre primeiro nas folhas mais novas e a de enxofre nas mais velhas. ( ) 26. O B é componente de compostos orgânicos na planta, portanto, atende ao critério direto de essencialidade. ( ) 27. A principal função do cloro na planta é a sua participação na fotólise da água na fase clara da fotossíntese. ( ) 28. A principal função do Cobre e do Ferro na planta é a participação em enzimas que atuam em reações de oxi-redução no metabolismo. ( ) 29. O Fe é componente de uma série de enzimas que participam de reações de oxi-redução no metabolismo da planta, como as hemoproteínas e as Fe-S-proteínas. ( ) 30. Tanto o Fe quanto o Mn são pouco móveis na planta, portanto, os sintomas de deficiência de ambos aparecem inicialmente nas folhas mais velhas. ( ) 31. Os sintomas de deficiência de Fe manifestam-se como um reticulado fino e o de Mn como um reticulado grosso nas folhas novas. ( ) 32. As funções principais do Mo é compor as enzimas Nitrogenase e Redutase do Nitrato. ( ) 33. Plantas deficientes em Mo tendem a mostrar deficiência de Nitrogênio. ( ) 34. O Mo pode fazer parte da nitrogenase – enzima que fixa o N2 no Rizóbio – deve ser sempre considerado na adubação de leguminosas. ( ) 35. Os sintomas visuais de deficiência de Zn nas plantas são: encurtamento dos intermódios, folhas pequenas e formação de tufos na ponta das ramas das culturas perenes. ( ) 36. As principais funções do Zn ligadas aos sintomas de deficiência são o seu envolvimento na atividade da RNAse e na síntese do AIA (ácido indolil acético). ( ) 37. A função conhecida do níquel na planta é compor a enzima urease. Questão 2. Quais são os 17 elementos considerados essenciais? Quais são os nutrientes orgânicos e minerais? Quais são os macro e micro nutrientes? Questão 3. Quais são os meios que fornecem os nutrientes organicos e minerais para a composição da planta? Questão 4. Do ponto de vista quantitativo, o solo é o meio menos importante no fornecimento de nutrientes às planta, entretanto, é o mais facilmente modificável pelo homem para torná-lo mais produtivo, tanto no apecto físico quanto no químico. Cite e comente as principais práticas agricolas para melhorar a fertilidade do solo e aumentar a produção de alimentos, fibras e energia? Questão 5. Quais são os orgão da planta que são esperando a deficiencia dos nutrientes, considerando sua mobilidade na planta (móvel, pouco móvel e imóvel)? Questão 6. Explique porque certas espécies de plantas apresentam grande sensibilidade à deficiência de cálcio, cujo sintomas ocorrem inicialmente nos frutos. Quais os principais fatores que agravam o problema? Na discussão de cada um, apresente sugestões de práticas para eleminar ou diminuir o problema. Obs. Entregar uma semana antes da prova N3.
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