fenomenos de transporte 2

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FENÔMENOS DE TRANSPORTE II
APRESENTAÇÃO
Plano de ensino, metodologia
de ensino/avaliação, bibliografia)
Profª Drª Cleide Mara Faria Soares
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PLANO DE ENSINO (EMENTA)
OBJETIVO GERAL DA DISCIPLINA:
Fornecer aos alunos os princípios básicos da Transferência de Calor e Massa, juntamente com suas inúmeras aplicações práticas na engenharia, bem como desenvolver competências para analisar e interpretar fenômenos e processos relacionados ao transporte de calor e massa.
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PLANO DE ENSINO (EMENTA)
OBJETIVOS ESPECÍFICOS DA DISCIPLINA:
Identificar os processos em que ocorre a transferência de calor.
Compreender como a energia transportada e transformada tanto em processos macroscópicos como microscópicos.
Visualizar os problemas que envolvam transferência de calor, resumindo, analisando e adicionando as condições de contorno e camada limite.
Relacionar os processos de transferência de calor com a geometria.
Obter o Balanço de Energia de diferentes sistemas operacionais.
Identificar e solucionar a aplicação do conhecimento da disciplina de transferência de calor em diferentes estudos de caso.
UNIDADE I:
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PLANO DE ENSINO (EMENTA)
OBJETIVOS ESPECÍFICOS DA DISCIPLINA:
Identificar os modos de transferência de calor e massa.
Compreender a física e matemática dos mecanismos de transferência de massa (difusão e convecção). 
Adquirir conhecimentos sólidos sobre transporte de um componente entre fases em contato, conceito de resistência pelicular à transferência de massa e resistência global, estabelecimento de balanços macroscópicos e microscópicos de massa, em diversas geometrias, quer em regime permanente, quer em regime transiente, aplicação dos conceitos adquiridos a alguns equipamentos simples, o desenvolvimento da capacidade de resolver problemas.
UNIDADE II:
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CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Introdução e Conceitos.
Campos.
Condução, Convecção, Radiação.
Mecanismos Combinados de Transferência de Calor.
Conservação de Energia.
Fundamentos dos Fenômenos de Transporte.
Condução- Equações Básicas.
Placa Plana, Cilindro, Esfera.
Equação Unidimensional Bidimensional e Tridimensional da Condução de Calor.
Condições de Contorno.
Meios Compostos- Espessura Crítica de Isolamento.
Equações da Camada Limite.
Sistemas com Condução e Convecção.
Superfície com Aletas.
Trocadores de Calor.
UNIDADE I (Transferência de Calor):
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CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Leis de Fick.
Equação da Difusão.
Difusão Molecular Estacionária e Transiente
Difusão Convectiva.
Equação da Conservação da Espécie, Convecção Mássica. 
Teoria da Camada Limite de Concentração: Distribuição de Concentração em Escoamento Laminar e Turbulento. 
Mecanismos de Transferência de Massa.
Mecanismos Simultâneos de Transferência de Calor e Massa.
UNIDADE II (Transferência de Massa):
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METODOLOGIA DE AVALIAÇÃO
A avaliação será realizada com uma avaliação por unidade (I e II), correspondendo a 80% da nota. 
Os 20% restante serão referentes à Medida de Eficiência (ME), por meio da resolução de exercícios em sala de aula referentes ao conteúdo programático da disciplina e a concursos da Petrobras, Cesgranrio, ENADE, entre outros.
A fim de complementar a ME, na primeira unidade terá a prática de Trocadores de Calor e o relatório. Na segunda unidade terá a prática de Células de Arnold e o seu relatório.
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CRONOGRAMA DE AVALIAÇÃO
15/03/2018 - Lista de exercícios em sala de aula (0,5).
22/03/2018 - Lista de exercícios em sala de aula (0,5).
12/04/2018 - Atividade prática: módulo didático para experimento de trocador de calor a placas, além da entrega do relatório em laboratório (1,0).
A data da avaliação da Unidade I – 19/04/2017, a prova será nas duas primeiras aulas (8,0).
UNIDADE I (Transferência de Calor):
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CRONOGRAMA DE AVALIAÇÃO
10/05/2018 - Lista de exercícios em sala de aula (0,5).
17/05/2018 - Lista de exercícios em sala de aula (0,5).
24/05/2018 - Atividade prática: módulo didático para célula de Arnold, além da entrega do relatório em laboratório (1,0).
A data da avaliação da Unidade II – 14/06/2017, a prova será nas duas primeiras aulas (8,0).
UNIDADE II (Transferência de Massa):
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CRONOGRAMA DE AVALIAÇÃO
A data da avaliação da Unidade I – 19/04/2018, a prova será nas duas primeiras aulas (8,0).
A data da avaliação da Unidade II – 14/06/2018, a prova será nas duas primeiras aulas (8,0).
Segunda chamada 21/06/2018
Prova Final 25/06/2018
Avaliações:
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APS
Visualizar e resolver os problemas que envolvam transferência de calor e massa.
Após obter a contextualização geral da disciplina de Fenômenos de Transporte II, o estudante deverá resolver a lista de exercício (APS) baseando-se nos materiais de apoio (livros, texto, entre outros).
O critério da avaliação será baseado na resolução correta da lista de exercícios.
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APS (Cronograma)
07/04/2018 - Acompanhamento no Google Sala.
07/04/2018 - Acompanhamento no Google Sala.
UNIDADE I (Transferência de Calor):
05/05/2018 - Acompanhamento no Google Sala.
05/05/2018 - Acompanhamento no Google Sala
26/05/2018 - Acompanhamento no Google Sala.
26/05/2018 - Acompanhamento no Google Sala.
UNIDADE II (Transferência de Massa):
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Reposição
09/04/2018 – 13:20 às 16:50h, sala B5
12/04/2018 - 13:20 às 16:50h, sala B5
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BIBLIOGRAFIA
Incropera, F.P. Fundamentos de Transferência de Calor e Massa, LTC Editora, Rio de Janeiro.
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BIBLIOGRAFIA
Çengel, Y.A. Transferência de Calor e Massa: uma Abordagem Prática. Editora Mcgraw Hill
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BIBLIOGRAFIA
Kreith, F. Principios de Transferência de Calor, São Paulo, Editora Trilha.
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BIBLIOGRAFIA
Kreith, F. Principios de Transmissão de Calor, São Paulo, Editora Edgard Blucher.
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BIBLIOGRAFIA
Ozisik, M.N. Transferência de Calor, Editora Guanabara Koogan S.A., Rio de Janeiro.
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BIBLIOGRAFIA
Cremasco, M.A. Fundamentos de Transferência de Massa. Editora da UNICAMP.