Saúde Coletiva Estruturada

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NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA - SDE0400
Título
Articulação de prática e teoria em Nutrição em Saúde Coletiva
Objetivo
Tem como objetivo geral articular o conteúdo teórico da disciplina com atividades 
práticas, de modo previamente orientado com um roteiro que possibilite a criatividade e 
inovação dos alunos.
Objetivos Específicos:
· Incentivar a autonomia e a atividade criativa dos alunos na construção de um 
planejamento de ações educativas visando a promoção da saúde da população;
· Proporcionar um aprofundamento com reflexões teóricas voltadas para a produção 
e aprimoramento de análise crítica da situação nutricional da população brasileira;
· Estimular o estudante na direção da pró-atividade, autoaprendizagem motivando-o 
à tomada de decisão no que concerne à educação em saúde na sua prática profissional.
Competências / Habilidades
Compreender as necessidades nutricionais nas diferentes fases da vida, considerando a 
faixa etária para implementar ações de saúde em nutrição em saúde coletiva;
Utilizar os conhecimentos da Ciência da Nutrição para o planejamento de ações 
relacionadas à alimentação e nutrição;
Aplicar métodos apropriados para se comunicar com indivíduos e grupos com diferentes 
características para promover práticas alimentares saudáveis.
Desenvolvimento
A programação de atividades estruturadas de articulação de prática e teoria na Nutrição 
em Saúde Coletiva totalizam 44 horas, fazendo correspondência com o encadeamento de 
conteúdo programático da disciplina.
O aluno deve escolher um tema que representa um problema importante de saúde 
coletiva, abordado na disciplina, como sobrepeso e obesidade, carências nutricionais, 
acesso aos alimentos e desenvolver um livro paradidático que pretenda transmitir 
conhecimento e informação sobre o assunto.
No planejamento do livro deve ser considerado o público que se deseja atingir, definindo 
o gênero e a faixa etária do grupo.
O livro pode conter ilustrações que devem ser criada pelo autor. O livro pode ser feito 
utilizando pano, plástico ou papel de acordo com o objetivo e faixa etária destinada.