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ACRESCENTAR TABELA PERIÓDICA QUESTÃO 1 Um sistema heterogêneo G é constituído por uma solução verde claro e um sólido marrom. Esse sistema foi submetido ao esquema de separação ao lado. Ao destilar-se o líquido Q sob pressão constante de 1 atmosfera, verifica-se que sua temperatura de ebulição variou entre 115 C e 130 C. Considerando o esquema acima, assinale a afirmação CORRETA. A) A operação 1 é uma destilação simples. B) A operação 2 é uma decantação. C) As operações 1 e 2 são processos químicos. D) O líquido incolor Q é uma substância pura. E) O sistema heterogêneo G tem, no mínimo, 4 componentes. QUESTÃO 2 O carotenoβ é um corante antioxidante presente em diversos vegetais amarelos ou laranja, como a cenoura, por exemplo. Em nosso organismo, o carotenoβ é um importante precursor do retinal e do retinol (vitamina A), substâncias envolvidas no metabolismo da visão. Sobre as reações envolvidas no metabolismo do retinol é CORRETO afirmar que A) caroteno,β retinal e retinol são classificados, respectivamente, como hidrocarboneto, cetona e álcool. B) o ácido retinoico é capaz de desviar o plano de uma luz polarizada. C) o retinal é reduzido ao se transformar em ácido retinoico. D) o retinal é um isômero de função do retinol. E) o retinol sofre oxidação ao ser transformado em retinal. QUESTÃO 3 Foram estudados, independentemente, o comportamento de uma amostra de 100 mg do radioisótopo bismuto-212 e o de uma amostra de 100 mg do radioisótopo bismuto-214. Essas espécies sofrem desintegração radioativa distinta, sendo o bismuto-212 um emissor β, enquanto que o bismuto-214 é um emissor α. As variações das massas desses radioisótopos foram acompanhadas ao longo dos experimentos. O gráfico a seguir ilustra as observações experimentais obtidas durante as primeiras duas horas de acompanhamento. Sobre esse experimento é INCORRETO afirmar que A) a meia vida do 212Bi é de 60 minutos. B) após aproximadamente 25 minutos do início do experimento, a relação entre a massa de 212Bi e a massa de 212Po é igual a 3. C) após 4 horas do início do experimento, ainda restam 12,5 mg de 212Bi sem sofrer desintegração radioativa. D) no decaimento do 214Bi forma-se o 210 TI. E) o 214Bi possui 131 neutrons. QUESTÃO 4 O Nylon® é um polímero (uma poliamida) obtido pela reação do ácido adípico com a hexametilenodiamina, como indicado no esquema reacional. Na época da invenção desse composto, foi proposta uma nomenclatura comercial, baseada no número de átomos de carbono do diácido carboxílico, seguido do número de carbonos da diamina. De acordo com as informações do texto, o nome comercial de uma poliamida resultante da reação do ácido butanodioico com o 1,2-diamino-etano é A) Nylon 2,6. B) Nylon 3,4. C) Nylon 4,2. D) Nylon 4,3. E) Nylon 6,2. QUESTÃO 5 Águas termais, exploradas em diversos destinos turísticos, brotam naturalmente em fendas rochosas. O aquecimento natural dessas águas, na sua grande maioria, deve-se ao calor liberado em processos radioativos de elementos presentes nos minerais rochosos que são transferidos para a água no fluxo pelas fendas. O gás radônio 222( Rn) é o provável responsável pelo aquecimento de diversas águas termais no Brasil. O 222Rn se origina do rádio 226( Ra), na série do urânio 238( U), naturalmente presente em granitos. O tempo de meia vida 1 2(t ) do 222Rn é de 3,8 dias, e esse se converte em polônio 218( Po), que por sua vez possui um 1 2t de 3,1 minutos. Considerando as informações dadas, considere as seguintes afirmativas: I. A conversão de 222Rn em 218Po é um processo exotérmico. II. A conversão de 226Ra em 222Rn emite quatro partículas .β III. Na série de decaimento, do 238U ao 218Po, cinco partículas α são emitidas. IV. Após 3,8 dias da extração da água termal, a concentração de 218Po atingirá a metade do valor da concentração inicial de 222Rn. Assinale a alternativa CORRETA. A) Somente a afirmativa I é verdadeira. B) Somente as afirmativas I e III são verdadeiras. C) Somente as afirmativas I, III e IV são verdadeiras. D) Somente as afirmativas II e III são verdadeiras. E) Somente as afirmativas II e IV são verdadeiras. QUESTÃO 6 Um aldeído pode ser transformado em um aminoácido pela sequência de reações: O aminoácido N-metil-fenilalanina pode ser obtido pela mesma sequência reacional, empregando-se, em lugar do cloreto de amônio 4(NH C ), o reagente 3 3CH NH C . Nessa transformação, o aldeído que deve ser empregado é A) B) C) D) E) QUESTÃO 7 Em seu livro Como se faz Química, o Professor Aécio Chagas afirma que “quem transforma a matéria, sem pensar sobre ela, não é, e jamais será um químico”. Considere alguns produtos que um cozinheiro reconhece nas linhas 1-4 do quadro a seguir, e aqueles que um químico reconhece nas linhas 5-8. Linha Cozinheiro Linha Químico 1 Carne 5 Extração 2 Açúcar 6 Carboidrato 3 Chá 7 Hidrocarboneto aromático 4 Óleo 8 proteína Um químico, familiarizado com as atividades culinárias, relacionaria as linhas A) 1 e 7, porque o aroma da carne se deve, principalmente, aos hidrocarbonetos aromáticos. B) 2 e 8, porque a proteína é um tipo especial de açúcar. C) 3 e 5, porque a infusão facilita a extração de componentes importantes do chá. D) 3 e 7, porque os hidrocarbonetos aromáticos são solúveis em água. E) 4 e 6, porque os carboidratos são constituintes importantes do óleo comestível. QUESTÃO 8 Analise o texto abaixo, que contém lacunas, e as fórmulas a seguir. A carne de panela é um prato muito apreciado da culinária tradicional, mas em geral é bastante gorduroso, o que o torna inconveniente para muitas pessoas. Para obter uma carne de panela saborosa e com pouca gordura, uma possibilidade é cozinhá-la normalmente, com bastante molho, e deixá-la esfriar; depois, levar à geladeira. Devido a sua __________, a gordura forma placas sólidas por cima do molho, podendo ser facilmente removida. Depois, é só aquecer novamente e tem-se uma carne de panela saborosa e pouco gorda. Esse método é bom para retirar a gordura e o colesterol (sempre presente na gordura animal), mas há uma desvantagem. É que muitos nutrientes são constituídos de moléculas de baixa polaridade, dissolvendo-se preferencialmente em __________. Por isso, são perdidos na remoção das placas, o que poderia levar, por exemplo, à perda do __________. Os termos que completam CORRETAMENTE as lacunas são A) massa e volume molares – carboidratos – caroteno B) massa e volume molares – proteínas – ácido pantotênico C) polaridade e densidade – hidrocarbonetos – ácido pantotênico D) polaridade e densidade – lipídios – caroteno E) temperatura de fusão – água – caroteno QUESTÃO 9 O garimpo do ouro é uma atividade econômica comum em determinados pontos da Amazônia. Uma das formas de separar o ouro dos outros materiais é por meio de bateias, uma espécie de bacia em que água corrente é passada para remover a areia, deixando o ouro, que é mais denso, no fundo. Outro método para separar o ouro consiste em adicionar mercúrio à areia. O ouro dissolve-se no mercúrio, mas a areia não. A solução pode ser facilmente separada da areia e recolhida. Para separar o mercúrio do ouro, a solução é aquecida em um recipiente. O mercúrio volatiliza, e seu vapor é resfriado até voltar ao estado líquido, sendo recolhido em um recipienteà parte; depois que todo o mercúrio foi removido, o ouro fica como resíduo. Com base nessas informações, é CORRETO afirmar que A) a adição de mercúrio à mistura ouro-areia promove a dissolução fracionada da areia. B) a mistura de mercúrio, ouro e areia apresenta três fases: mercúrio líquido, ouro dissolvido e areia sólida. C) a mistura ouro-areia é heterogênea e pode ser separada por levigação. D) a mistura ouro-mercúrio é heterogênea e pode ser separada por destilação. E) os componentes da mistura ouro-mercúrio podem ser separados por centrifugação. QUESTÃO 10 Um dos parâmetros que caracteriza a qualidade de manteigas industriais é o teor de ácidos carboxílicos presentes, o qual pode ser determinado de maneira indireta, a partir da reação desses ácidos com etanol, levando aos ésteres correspondentes. Uma amostra de manteiga foi submetida a essa análise e a porcentagem dos ésteres produzidos foi quantificada, estando o resultado ilustrado no diagrama abaixo. O ácido carboxílico presente em maior quantidade na amostra analisada é o A) butanoico. B) decanoico. C) dodecanoico. D) hexanoico E) octanoico.
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