Instalações para Caprinos e Ovinos

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CURSO MEDICINA VETERINÁRIA
TRABALHO DE CAPRINOCULTURA E OVINOCULTURA
ITABORAÍ, 2017
ALUNOS: ANDRESSA ALBERTINI RA:2485821941
BREEMYR SILVA RA: 1590870444
BRENDA COIMBRA RA:2484653832
BRUNA VERVLOET RA :1584906458
KETTILY PIMENTEL RA: 1379272308
MARIA CLARA PESSANHA RA:1575114001
YASMIN VIEIRA RA: 14666238921
RAFAELA SANTOS RA: 1585974376
MARCUS FABIANO RA:1595881119
INSTALAÇÕES PARA CAPRINOS E OVINOS
ITABORAÍ, 2017
INSTALAÇÕES PARA CAPRINOS E OVINOS
INTRODUÇÃO
 Existem diversos tipos de instalações que adequadas, são indicadas para facilitar o manejo geral de um rebanho caprino ou ovino. A importância das instalações está fundamentada na extrema capacidade que elas têm em buscar a otimização da relação homem-animal-ambiente, dentro de um processo de produção. Isto facilita o uso de mão de obra nas tarefas diárias, favorece o manuseio do rebanho e o controle de doenças, protege e dá segurança aos animais, divide pastagens e reduz o desperdício de alimentos. 
 O que se pretende é melhorar esta prática, adotando um centro de manejo que ofereça melhores condições de higiene e facilite o emprego de outras práticas de manejo sob o rebanho.
 O importante é que seja econômico e tenha a funcionalidade para que se destina a criação. 
 PLANEJAMENTO PARA SUA CONSTRUÇÃO
 Para toda sua construção, a sua localização é de extrema importância. É interessante que atenda aspectos de ambiente, espaço, de tempo e de segurança, durante o desenvolvimento das atividades diárias com um rebanho. Algumas observações devem ser seguidas:
1) O piso de baias deve ser ripado, com ripa de 5cm de largura com distancia entre ripas de 2cm para animais adultos, e 1,5cm entre ripas para piso de animais jovens;
2) Os cochos devem ficar do lado de fora das baias para facilitar a distribuição de alimentos. A altura do solo para animais adultos é de 0,5m e para animais jovens é de 0,15m;
3) Os bebedouros devem ficar na parte de fora das baias, de preferência na área de exercício. O mais recomendado é de nível constante.
 ALOJAMENTOS
 Os alojamentos para caprinos e ovinos, devem obedecer a um padrão em cima de dimensões adequadas. Essas adaptações elevam a qualidade do rebanho. O tamanho ou área de uma instalação diz respeito tão somente ao tamanho do rebanho. 
 Seja para pastoreio ou alimentação do cocho, seja para o descanso ou repouso noturno dos animais, o que se espera é que a instalação disponibilize espaço apenas o suficiente para propiciar condições favoráveis ao desempenho dos animais. 
 Área: matrizes – 1,0m² (coberta) / >2,0m² (descoberta)
 animais jovens – 0,8m² (coberta) / >1,5m² (descoberta)
 crias: 0,5m² (coberta) / >1,0m² (descoberta)
 reprodutores: 3,0m² (coberta) / >6,0m² (descoberta) 
 Estas medidas também são recomendadas para centros de manejo e currais de engorda. Outras recomendações de medidas devem ser observadas, como o cocho: recomenda-se 0,2m a 0,25m linear para cada animal, ou seja, utilizar 4 a 5 animais por metro linear de cocho; o brete: comprimento = 0,8m, largura = 0,25m na base inferior e 0,35m na base superior; altura = 0,85m e o pedilúvio: comprimento = 2,0m, profundidade = 0,10m, largura = a mesma largura da porteira.
APRISCO
 É a instalação mais importante da criação e é nesse que os animais de produção passam a maior parte de suas vidas, e normalmente é onde o produtor investe grande parte de seu capital. Nessa instalação, estão contidas e separadas: as baias de fêmeas secas e em lactação, as baias dos animais jovens, baias para recria, baias maternidade, baias de reprodutores, escritório, farmácia e sala de ração. A localização do mesmo deve tomar posição favorável ao transito interno na propriedade, dando fácil acesso as pastagens no caso de usar o pastoreio, ou próximo as capineiras, já que é no capril onde as maiores quantidades de forragens são consumidas. 
 Deve-se evitar a localização próxima as estradas, ou local onde haja muita circulação de pessoas e não construí-lo em locais úmidos (em geral, nas partes baixas no terreno) aonde vente. Devem ser construídos em terreno elevado, bem drenado, ventilado, longe de estradas, encostas e próximos a casa do manejador. Para a construção do aprisco, deve ser utilizado, na medida do possível, material da própria fazenda, durável e resistente como: madeira, varas, palhas para coberta, pedras toscas, etc. A localização deve favorecer o acesso a energia elétrica e a água limpa. A disposição deve preferencialmente obedecer a orientação leste-oeste em seu maior comprimento, para que o sol faça sua trajetória em cima da cumieira e os solários tenham insolação constante durante o dia. 
APRISCO DE PISO SUSPENSO
 O piso deve estar elevado a uma altura de 80cm do solo. Os ripões de piso devem possuir 3 cm de largura, com vãos entre si de 1,5 cm no compartimento das matrizes e de 1,0 cm para área dos cabritos. As vigas que suportam os ripões devem ter aproximadamente 60 cm de espaçamento entre eles.
 A altura do pé direito deve ser de2,5 cm para facilitar a penetração do homem e a circulação do ar. As rampas, por sua vez, não devem ser muito inclinadas, pois dificulta a subida de animais jovens e, se possível, deve conter proteção nos lados para evitar a queda dos recém nascidos. Devem possuir uma largura mínima de1,20 m. A área coberta por animal deve ser de 0,80m² e o tamanho do aprisco suficiente para abrigar um mínimo de 40 animais. Em relação aos currais de manejo e de separação agregados ao aprisco deverá ser proporcionado uma área mínima de 1,5m².
APRISCO DE CHÃO BATIDO
 Consiste em uma área coberta de telha ou palha de carnaúba com piso de chão batido. Este tipo facilita a drenagem, evitando o acúmulo de água. No entanto, não evita o contato dos animais com dejetos que, no período chuvoso, apresenta um aspecto enlameado, prejudicando em parte a saúde dos animais e higiene dos mesmos.
 Para que este tipo se torne mais higiênico, se faz necessário uma limpeza diária durante o período chuvoso e mensalmente no período seco.
 A altura do pé direito deve ser em torno de 2,20 m para facilitar a locomoção do homem e circulação do ar.
 Aconselha-se, no compartimento destinado aos cabritos, construir um estrado de madeira para o piso, feito com ripões de 3cm de largura, espaçado de 1,0 cm entre si.
 As dimensões da área coberta e dos currais agregados ao aprisco são os mesmos citados para o aprisco de piso suspenso. E sua construção deve ser feita para abrigar 40 animais.
POSIÇÃO E LOCALIZAÇÃO DO APRISCO
 A posição do aprisco é um fator muito importante. Deve ser construídos de tal forma que não receba excesso de sol, chuva e vento, pois uma das finalidades do uso do aprisco é exatamente proteger os animais do abuso deste três parâmetros climáticos.
 Os apriscos devem situar-se, preferentemente, em direção norte sul, no alto de pequenas elevações com boa ventilação, seco, ensolarado, com pequeno declive para o rápido escoamento das águas pluviais.
BAIAS PARA FÊMEAS SECAS E EM LACTAÇÃO
 As baias podem ser de dois tipos: individuais quando em criações de pequeno porte ou coletivas para criações comerciais. Seu dimensionamento deve ser de 1,5 a 2,0m² por cabeça nos dois tipos de criação, variando esta medida segundo a raça criada. Como em geral os animais leiteiros são de maior porte, pode-se generalizar e 2,0m²/animal. Importante notar que no solário não deverá crescer nenhum tipo de vegetal, o que induz a um piso apiloado ou cimentado. 
 O solário no caso dos animais em confinamento deve ter 6,0m²/animal. 
No caso de baias coletivas, o numero de animais não deve ser superior a 12, uma vez que lotes maiores favorecem mais atritos sociais. Depois de formado o lote, este deve ser manejado em conjunto, ou seja, cobrir todas as cabras no menor tempo possívelevitando remanejar os animais entre lotes, pois isto é muito prejudicial na organização social das fêmeas, chegando a interferir ate mesmo no seu comportamento alimentar.
BAIAS PARA ANIMAIS JOVENS
 Não é necessário separação por sexo do nascimento a desmama, podendo alojá-los numa mesma baia. O espaço é de 0,5m²/animal de área coberta mais uma área de solário de 2,0m²/animal para que possam fazer exercícios. Essa área de exercício é bastante importante e não deve faltar. O lote não deve ultrapassar 20 animais por questões de atritos sociais e facilidade de manejo, devendo na medida do possível, o lote ser o mais uniforme, evitando grandes diferenças de idade.
BAIA PARA RECRIA
 Estão destinadas as fêmeas que serão mantidas no plantel, ou destinadas a venda como reprodutoras. O espaço é de 1,0 a 1,5m²/animal. Em geral, para as raças leiteiras é reservado 1,5m²/animal. Os lotes devem ser de no máximo 10 animais.
BAIAS MATERNIDADE
 Recomenda-se que as construções das maternidades sejam em locais onde o movimento seja mínimo, porem com boa visibilidade para os empregados poderem intervir a tempo caso haja problemas no parto. O espaço deve ser de 4,0m²/animal, sendo de preferência baias individuais ou no máximo para 3 fêmeas. A quantidade de baias maternidade vai depender do numero de matrizes e da eficiência do controle reprodutivo. Como os animais passarão pouco tempo nestas baias, para uma criação de 50 fêmeas onde haja controle de coberturas, 2 a 3 baias são suficientes.
BAIAS PARA REPRODUTORES
 É recomendada baia individual, pois a fêmea é deve se dirigir a baia do macho. O espaço deve ser de 3m² com uma área de exercício de 5m². Para que o cheiro característico dos machos não passe para o leite, é necessário que estas baias não fiquem localizadas no capril, mas sim no mínimo a 200m de distancia. 
BEBEDOUROS
 Com relação aos bebedouros estes podem ficar a critério do proprietário, desde que, sejam foRa do centro de manejo. 
 Aconselha-se fazer limpeza sempre que possível, a fim de diminuir a contaminação de doenças animais, além de permitir o consumo de água limpa e sadia para o rebanho. Os bebedouros são instrumentos que proporcionam uma melhor distribuição do rebanho na pastagem.
SALA DE RAÇÃO
 Em geral, recomenda-se que esta sala localize-se próxima ao local de ordenha, onde é feita a distribuição de ração conforme a produção. 
BRETES
 Devem ser centralizados e construídos de tal forma a permitir um fácil acesso e manejo dos animais.
O tamanho pode ser variado de acordo com o número de cabeças do rebanho. Os bretes são de grande utilidade para o manejo dos animais, no que diz respeito a vacinações e pesagens.
 A balança, se for o caso, deve ficar na saída do brete, abrigada por um galpão para uma melhor proteção da mesma e oferecer uma condição de sombreamento favorável para o manejador.
CERCAS
 Um dos maiores pontos de críticos de planejamento e na economia de uma empresa rural é o capital investido na construção de cercas, principalmente tratando-se de criação de caprinos e ovinos.
 Os tipos de cercas variam segundo sua finalidade, se destinam para a divisão da propriedade elas devem ser mais seguras com uma maior quantidade de fios. A cerca de divisão de pasto devem ser de menor quantidade de arame e seus espaçamentos podem ser maiores.
 Não é necessário sofisticar para que tenha boa cerca, o essencial é que ela se mostre eficiente atingindo o propósito que se destina. O importante ainda é que tenha boa duração, reduzindo o custo com manuntenção. Deve ser evitada a construção de cercados muito pequenos e alongados. O tamanho adequado do pasto é função da capacidade de suporte da pastagem, do tamanho do rebanho e do número de categorias de animais no rebanho. 
ESCRITÓRIO E FARMÁCIA
 A anotação em fichas zootécnicas é indispensável numa exploração leiteira, assim como a guarda de materiais e medicamentos. Com um único lugar no capril de 6,0m², é possível a locação dessas fichas e medicamentos independente do tamanho da criação.
LOCAL PARA ORDENHA
 Nessa instalação voltada exclusivamente para a caprinocultura, o local para ordenha deve ficar próximo das baias das cabras e o mais distante possível das baias dos machos, evitando assim a contaminação de odores indesejáveis. Podem ser no caso de pequenas criações de 50 matrizes, chegando a alguns casos a plataforma com ordenha mecânica para criações com mais de 15 matrizes.
HIGIENE
 A maior ou menor frequência de limpeza está condicionada as condições ambientais como: períodos chuvosos e secos, o tipo de instalação, a categoria de animais e as fases de produção. Todavia, o bom senso de produtor ou do manejador é o melhor referencial indicativo para o estabelecimento da frequência de limpeza das instalações. Em se tratando de salas de ordenhas, a higienização deve ser realizada diariamente logo após efetuada cada ordenha.
Instalações e possíveis melhoras no Hospital Veterinário Plínio Leitte
Na faculdade, não existe a sala de ordenha, para a ordenha das cabras elas são colocadas em um pequeno espaço na beira da escada para serem ordenhadas. Perto das instalações e de outros animais, o que não é o recomendado e não muito higiênico nem apropriado, pois caso ocorra algum problema durante a ordenha esse animal pode se assustar e cair da escada, os bebedouros são 3 em cada baia, são pequenos canos que acumulam lodo e a limpeza é mais dificultada pelo fato de que os canos terem que ser desmontados 2x na semana para limpeza. Os bebedouros poderiam ser um pouco maior, para melhor comodidade dos animais e com uma instalação melhor e de mais fácil manutenção e limpeza. A instalação utilizada é o aprisco, que são ripas suspensas a 1,5 m de altura, e 1,2 cm de espaço entre a ripas o que é bem eficiente já os animais não ficam em contatos com as fezes, a limpeza é mais fácil, mesmo sendo mais cara a manutenção devido ao risco das ripas quebrarem, esse tipo de instalação evita muitas doenças do rebanho pelas fezes caírem pelos espaços entre as ripas evitando o contato com os animais. O cocho deve ter 20 cm do chão, a divisão do cocho deve ser de 30 a 40 cm – dentro da baia: 1 m do chão e 20 cm de apoio para o animal ter altura para se alimentar. Bebedouros devem ficar para o lado de fora para evitar contaminação, o que acontece na faculdade. Todos esses padrões para uma boa instalações são seguidos na instituição, somente o bebedouro deveria ser um pouco maior e de mais fácil manutenção.A faculdade possui para ovinos, 1 baia (galpão) separado para maternidade, e em caprinos são 2 baias, porém, no momento a faculdade não tem femeas em lactação. Portanto essas baias ficam vazias.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 
www.embrapa.br
https://ainfo.cnptia.embrapa.br
www.farmpoint.com.br 
www.Agrolink.com.br
www.gestaonocampo.com.br
Hospital Veterinário Plínio Leitte
 SUMÁRIO
Introdução..................................................................................................1
1. Planejamento para a construção...........................2
1.1 Alojamentos............................2
1.2 .Apriscos.......................3
1.3 Aprisco de piso suspenso ....................................3
1.4 Aprisco de chão batido...........................................................4
1.5 Posição e localização do Aprisco .....................................................4
1.6 Baias para femêas em lactação .............................4-5
1.6 Baias para Recria , Jovens , Maternidade e Reprodutores ....................................5
1.7 Bebedouros ...........................................................6
1.8 Sala de ração , bretes e cercas ........................................................7
1.9 Escritório , farmácia , local para ordenha e higiene ................................7Instalações e melhoramentos para o Hospital Veterinário Plínio Leite .....8
Referências Bibliográficas ......................................9
Capítulo 2 – Internet: dos portais às timelines..............................................36
Arqueologia da internet: dos portais às timelines.....................................................36
Colaboração e compartilhamento: os pilares da mídia livre.....................................41
III. Multidão e democracia: a mídia somos nós...............................................................44
IV. As lógicas da Cultura da Convergência e da Cauda Longa......................................46