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UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA SAANEN ORIGEM DA RAÇA FUNÇÃO PRODUTIVA PADRÃO DA ABCC SISTEMA DE CRIAÇÃO RAÇA SEGUNDO A ASSOCIAÇÃO DE CRIADORES DE CAPRINOS E OVIONOS DO ESTADO DE MINAS GERAIS ACCOMIG. Originária da Suíça, do Vale de Saanen, nos cantões de Berna e Appenzell. Raça muito explorada na Europa e Estados Unidos e em outros países por sua alta produção leiteira com 3,0 a 3,5% de gordura. e persistência da lactação, em média pelo menos 3,0 kg de leite por dia, com período de lactação de 8 a 10 meses. No Brasil, a média diária de leite tem variado de 2,5 kg a 4,9 kg para uma lactação com duração de 260 dias a 305 dias. Fêmeas são férteis, tendo com freqüência dois cabritinhos por gestação, e às vezes, três. Vive bem em regime de confinamento, exigindo cuidados e boa alimentação. Adaptou-se bem no Brasil, tendo um bom desenvolvimento zootécnico. SAANEN SUIÇA VALE DE SAANEN CARACTERISTICA Características - De porte grande. Peso médio entre 70 kg e 90 kg nos machos e entre 60a 80 kg nas fêmeas. A altura na cernelha varia de 0,80 a 0,95 m nos machos e de 0,70 m a 0,83 m nas fêmeas. Tórax amplo e profundo, com costelas bem arqueadas. Ventre bem desenvolvido, mostrando grande capacidade digestiva FUNÇÃO REPRODUTIVA No Brasil, a média diária de leite tem variado de 2,5 kg a 4,9 kg para uma lactação com duração de 260 dias a 305 dias. Fêmeas são férteis, tendo com freqüência dois cabritinhos por gestação, e às vezes, três. Vive bem em regime de confinamento, exigindo cuidados e boa alimentação. Adaptou-se bem no Brasil, tendo um bom desenvolvimento zootécnico CARACTERISTICA RACIAS CABEÇA Média, cônica, alongada e fina; testa bem proporcionada e descarnada. No macho, barba longa; e na fêmea, curta. Focinho grande e largo Defeitos Prognatismo, retrognatismo ou hipognatismo PESCOÇO Nos machos, forte e bem implantado. Proporcional ao corpo. Nas fêmeas, delgado e harmonioso. Com ou sem brincos CARACTERISTICAS RACIAS TRONCO Bem conformado, longo e profundo Peito Saliente e amplo, bem largo no macho. Linha Dorso-lombar Retilínea Tórax Amplo, profundo, costelas bem arqueadas. Grande perímetro do tórax Ventre amplo, profundo e de boa capacidade Ancas bem separadas garupa Longa e larga, suavemente inclinada. CARACTERISTICAS RAICIAS MEMBROS Fortos, bem proporcionados, alongados e bem aprumados. Cascos forte amarelos claro Testículos Normalmente desenvolvidos e móveis Bolsa EscrotalTamanho médio, pele solta e flexível Vulva rosada desenvolvida ÚbereGloboso, pouco coberto de pêlos, bem inserido, livre de carnosidade e simétrico. Veias mamárias, longas, grossas e tortuosas CARACTERISTICAS RACIAS Tetas Simétricas, de tamanho médio, sem carnosidade, bem inseridas Pelagem Branca com pêlos curtos, finos, cerrados, podendo ser um pouco mais longos na linha do dorso-lombar e nas partes baixas do corpo Pele Solta, flexível, macia, clara Mucosa Rósea INDICAÇÃO DO SISTEMA DE PRODUÇÃO PARA RAÇA SAANEN INDICARIA UM SISTEMA INTENSIVO ESTABULADO. MESMO COM O AUMENTO DO CUSTO DA MÃO DE OBRA E INSTALAÇÕES E OFERECIENTO DE ALIMENTO NO COCHO QUE AUMENTA O CUSTO COM MÃO DE OBRA ISSO PERMETIRIA O CONTROLE DA SANIDADE DOS ANIMAIS E OUTRAS PERDAS. CONTUDO GRAÇAS A ALTA PRODUÇÃO MAIOR QUE 4 LITROS JUSTIFICARIA O INVESTIMENTO. REFERENCIAS ttps://www.google.com/maps/search/Vale+de+Saanen+SUI%C3%87A++BERNA/@46.4998994,7.2712211,10z http://www.caprileite.com.br/conteudo/369-ll-caprinos-saanen https://www.sda.ce.gov.br/wp-content/uploads/sites/60/2012/07/manual-de-cabras-leiteiras.pdf https://www.abccaprinos.com.br PRODUÇÃO E MANEJO DE CAPRINOS PROF.: FRANCISCO FERNANDO RAMOS DE CARVALHO ALUNO: DIVANILDO GOMES DANTAS
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