Sistema digestório (Resumo)

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SISTEMA DIGESTÓRIO
Motilidade -> Digestão (secreções, enzimas, muco) -> Absorção
>MOTILIDADE:
1-Funções:
-Propelir o alimento ao longo do TGI
-Misturar o bolo alimentar com as enzimas digestivas
-Existência de uma densa rede de capilares, pregas, vilosidades e microvilosidades, que vão aumentar a superfície de contato e uma maior absorção.
2-Camadas:
3-Contração:
3.1- Tipos:
3.1.a- Propulsivas: peristálticas, faz o bolo alimentar passar pela TGI na velocidade adequada
3.1.b- Mistura: segmentares, mistura o bolo alimentar com as enzimas
*A presença do bolo alimentar no esôfago já causa uma informação sensorial no SN, causando as contrações. 
3.2- Atividade de contração:
Determinada por ondas lentas e potenciais em ponta.
3.2.a- Ondas lentas: são variações no potencial de repouso, mas que não atingem a linha limiar (Não contraem).
3.2.b- Potenciais em ponta: as ondas lentas são disparadas pelas células de cajal, que são responsáveis por disparar as ondas de despolarização e as espalhar para as demais células (junções comunicantes). O potencial em ponta vai acontecer quando uma dessas ondas lentas conseguir atingir a linha limiar, levando a abertura dos canais de Ca++ e Na+, sendo o verdadeiro potencial de ação, causando contração. (As células de cajal se encontram no plexo mioentérico)
4- Controle da motilidade:
O TGI possui um sistema nervoso próprio, o SNE, que controla a atividade do TGI com influência (não dependência) do SNA, que controla as contrações musculares lisas.
No SNE- plexo submucoso e mioentérico.
-PLEXO SUBMUCOSO: localizado na submucosa, controla as secreções e absorção intestinal (causa variados graus de dobramento da mucosa GI)
-PLEXO MIOENTÉRICO: na camada muscular circular e longitudinal, controla a velocidade, intensidade e ritmo das contrações.
4.1- Atuação do SNA:
-SNPS= aumenta a atividade do TGI
-SNS= libera norepinefrina, diminui a atividade.
O SNE, vai receber ajuda do SNA e neurônios sensoriais para a controlar a atividade de motilidade e secreção.
5-Reflexos:
5.1- Gastrocólico:
Responsável por evacuar o cólon, para o estômago.
5.2- Enterogástrico: 
Causado pelo INT.DEL, inibe a motilidade e secreção do estômago, quando há a necessidade de uma digestão mais longa, como a dos lipídios.
5.3- Colonoileal: 
Causada pelo cólon, inibe o esvaziamento do íleo, para que um novo quimo só chegue quando o primeiro for completamente digerido.
-Reflexos do TGI para medula espinhal/tronco cerebral que voltam para TGI:
5.4- Do estômago e duodeno: controlam a atividade motora e secretória gástrica.
5.5- De dor: causa a inibição geral de todo o TGI
5.6- De defecação: causa contrações colônicas, retais e abdominais.
>DIGESTÃO:
Mecânica (mastigação)
Química (enzimas)
Enzimas- quebram as macromoléculas:
-Carboidratos: amido
-Lipídios: ácidos graxos 
-Proteínas: peptídios -> aminoácidos
Glândulas secretoras: secretam enzimas digestivas ou muco.
O muco é resistente a ação das enzimas, lubrifica e protege.
Tipos de glândula:
-Mucosa (muco)
-Tubulares (no estômago e intestino)
-Complexas (o pâncreas, fígado e vesícula biliar).
Estimulação das glândulas: a presença do bolo alimentar no TGI leva uma informação para o SNE que libera secreções.
Hormônios liberados em resposta a presença do alimento:
-Secretina= liberação bicarbonato
-Colecistocinina (CCK)= liberação de enzimas e da bile.
*Ou seja, são responsáveis por deixar o suco pancreático rico em bicarbonato e enzimas.
1-Secreções:
1.1-Secreção salivar:
Produzida por 3 tipos de glândulas- parótidas, submandibulares e sublinguais.
Composto por- muco e enzimas (amilase salivar e lipase salivar)
Funções: 
-Digerir (amilase salivar)
-Lubrificar (mastigação, deglutição e fala)
Proteção de ácidos e bactérias (pela lisozima que enfraquece as bactérias que adentram a boca)
Regulação: exclusivamente neural
-Estímulo simpático
-Estímulo parassimpático
-Núcleos salivares no tronco cerebral
-Área do apetite no cérebro
1.2- Secreção esofágica:
No esôfago só há motilidade
Muco- lubrificação e proteção 
1.3- Secreção gástrica: 
-HCL- dá a acidez do suco gástrico
-Fator intrínseco 
-Pepsinogênio
-Muco- células mucosas do colon 
Histamina está diretamente relacionada a ação da gastrina.
Gastrina + Histamina- estimulam a secreção de HCL
Regulação:
-1º fase- cefálica= antes da ingestão do alimento, estimulado pelo cheiro/visão. 
Prepara o estômago para receber comida:
As células G produzem gastrina, que se dirigem as células ECL, estas estimulam a liberação de histamina, que vai até as células parietais e estimula a liberação do HCL que ativa o pepsinogênio.
Pepsinogênio- forma inativa da Pepsina, que é responsável pela digestão de proteínas.
-2º fase= gástrica, ocorre a distensão do estômago, o alimento já está dentro do estômago.
Aumenta a quantidade de secreção iniciadas na primeira fase.
-3º fase= intestinal, produtos parciais da digestão chegam ao duodeno
Inibe a secreção e motilidade do estômago.
Controla a entrada de quimo no duodeno.
1.4- Secreção pancreática= 
Libera o suco pancreático, insulina e glucagon e íons bicarbonato.
-Suco pancreático: enzimas digestivas + amilase pancreática + lipase pancreática + bicarbonato (neutralizar a acidez)
-Enzimas pancreáticas: 
Tripsina= proteínas -> peptídeos
Amilase= carboidratos, amido->maltose
Lipase= gorduras-> ácidos graxos
*Essas enzimas são inativas no pâncreas pois podem causar a destruição do próprio tecido, são ativas quando chegam ao duodeno.
Regulação: 
CCK- relaxa o esfíncter de Oddi, contrai a vesículabiliar, libera suco pancreático 
Secretina- retarda o esvaziamento gástrico 
SNPS e SNE
1.5- Secreção biliar:
Secreta sais biliares (emulsificar gorduras) e excretar metabólitos do sangue (bilirrubina)
Bilirrubina= produto final das hemácias mortas.
>ABSORÇÃO:
-Intestino delgado:
Recebe secreções do pâncreas e vesícula biliar.
O bicarbonato liberado pelo pâncreas protege o intestino da acidez.
Células calciformes- muco
Células enterócitos -nas criptas- libera H2O e eletrólitos
 -nas vilosidades- absorve H20 e eletrócitos
Enzimas digestivas:
-Peptidase= peptídeo-> aminoácidos
-Sacarase= sacarose-> gli + frutose
-Maltase= maltose-> gli + gli
-Lactase= lactose-> gli + galactose
-Lipase intestinal 
Absorção de: sódio, cloreto, glicose, aminoácidos e gorduras.
Regulação: reflexos entéricos locais
-Intestino grosso:
As células criptas de Leiberkuhn produzem muco
Muita absorção de água e bolo fecal