Trabalho de Gestão do Agronegócio

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INSTITUTO FEDERAL DO SUL DE MINAS GERAIS – CAMPUS MACHADO
ENGENHARIA AGRONÔMICA 
Elvis Carvalho Oliveira
Gustavo Tobias
Mateus Batista
GESTÃO DO AGRONEGÓCIO
Machado
2018
Empresa
Nome da Propriedade: Fazenda Córrego do Pinheiro
Local: Bairro do Dourado, Carvalhópolis MG
Descrição: 
	A Fazenda Córrego do Pinheiro é uma propriedade rural familiar que trabalha com a produção de leite e está localizada no município de Carvalhópolis – MG ficando próxima a zona urbana, cerca de 2 km de distância até o centro da cidade.
	Para cuidar de toda a propriedade, Tulio de Moraes (dono e engenheiro agrônomo) conta com a ajuda de 2 auxiliares temporários para época de silagem e 1 auxiliar fixo e 1 médico veterinário.
	A estrada é de terra seca, que permite a passagem de caminhões de grande ou pequeno porte até em épocas de chuva. Tendo uma área de 36ha, com presença de um afluente do rio Dourado e o próprio rio passa pela propriedade. A região tem a precipitação de chuva anual de 1.400 a 1.650 mm, com temperatura média anual de 30°C e com época de estiagem no inverno. 
	A propriedade tem relevo bem acentuado bom para o plantio de milho para silagem, formação de pastagem e criação de gado de leite. A propriedade possui todas a licenças, conforme a legislação ambiental em vigência, constando de demarcação da reserva legal e a proteção de nascentes, conforme pode ser visto no croqui da propriedade.
	Tendo em vista a melhoria da produção atual, a proposta é transformar a propriedade em uma empresa rural, assim, na empresa Córrego do Pinheiro serão implantadas melhorias na propriedade para que a renda da família produtora aumente.
Estrutura
Tamanho: 
	A Fazenda Córrego do Pinheiro possui 36 hectares, sendo 15,46 deles sendo mata e reserva legal e outros 1,6 às instalações. Os 18,9 hectares que sobram são 7,8 para plantio de milho para silagem, milho safrinha para grãos e aveia cultura de inverno. As áreas de pastagem: 4,54 de Mombaça; 1,9 hectares de Napier, 2,9 hectares de braquearão (sendo 2,2 destinados paras as novilhas e 0,7 para os bezerros) e 1,8 hectares de tifton.
Infraestrutura da empresa:
Tabela 1: Dados de construções, instalações, benfeitorias e outros
	Descrição dos bens
	Ano de compra/construção
	Estado de conservação
	Curral de Ordenha
	2013
	bom
	Comodo para o motor de ordenha, limpeza dos equipamentos e armazenamento de medicamentos
	2014
	ótimo
	Silo armazenamento de ração
	2016
	ótimo
	Galpão para armazenamento de outra rações, equipamentos e resfriador 
	2013
	ótimo
	Curral para novilhas
	2013
	ruim
	Curral para confinamento dos bezerros
	2013
	ruim
Tabela 2: Dados de veículos, máquinas, equipamentos, ferramentas e utensílios.
	Descrição dos bens
	Ano de compra/construção
	Estado de conservação
	Camionete vowkswagen
	1995
	bom
	Balão resfriador de leite Westfália 1000 litros
	2014
	ótimo
	Ordenhadeira Westefália duas teteira
	2014
	ótimo
	2 carrinhos de mão
	2014
	bom
	Ferramentas diversas
	2013
	bom
	
	
	
	
	
	
Tabela 3: Dados de Funcionários e mão de obra
	Função
	Quantidade
	Período de Trabalho
	auxiliares
	2
	Temporário
	auxiliar
	1
	fixo
	Médico Veterinário
	1
	temporário
	
	
	
Tabela 4: Animais da propriedade
	Animais
	Quantidade
	vacas em lactação
	19
	Vacas mojando
	4
	Novilhas
	21
	Bezerros
	13
Croqui da Propriedade
Legenda:
Verde claro área total
Marrom plantação de milho
Roxo pastagem de Mombaça
Azul e laranja pastagens de braquearão
Verde escuro pastagem de tifton
Vermelho instalações
Croqui das instalações
Identificação da Estrutura Geral da Empresa:
Tabela 4: Uso da ferramenta Entra-Sai, mostrando o ambiente interno e externo que envolve a produção.
	(DE ONDE VEM?)
	ENTRA
	ESTRUTURA DA EMPRESA
	SAI
	(PARA ONDE VAI?)
	Banco
	Dinheiro
	Instalações
	Leite
	Coopervas
	
	Rações
	Produção dos animais
	
	
	
	Cercas
	Ferramentas diversas
	
	
	Coopama
	Sementes
	Lavoura de milho e aveia
	
	
	
	Defensivos
	Lavoura de milho
	
	
	
	Fertilizantes/Adubos
	Lavoura de milho e pastagem
	
	
	Cemig
	Energia
	Ordenha, luz
	
	
	Beto tratores
	 Serviço de máquinas agrícolas
	Lavoras 
	
	
	Fitovet
	Assistência técnica (médico veterinário)
	Animais
	
	
	
	medicamentos
	Animais
	
	
	
	
	
	
	
Tabela 5: Uso da técnica FOFA (ou SWOT), identificando forças, fraquezas, oportunidades e ameaças da empresa.
	AMBIENTE INTERNO
	AMBIENTE EXTERNO
	Pontos Fortes
	Pontos Fracos
	Oportunidades
	Ameaças
	Técnica de manejo dos animais considerando bem estar animal
	Curral de ordenha precário
	Linha de crédito do PRONAF para melhoria das instalações
	Preço do leite cair
	Produto final de boa qualidade
	Falta de maquinários (trator e implementos)
	Abrir um laticínio para fabricação de queijo
	Cooperativa compradora do produto quebrar
	Grande área de preservação
	Animais de genética precária
	Compra de animais de boa genética de produção
	Vizinhos oferecendo produtos semelhantes com preços mais baixos
	Quantidade e qualidade de água
boa
	 Ordenha não ser fechada (direto no balão resfriador) 
	 
	
	Fácil acesso
	Índices zootécnicos dos animais baixos
	
	
Como Manter/Desenvolver os Pontos Fortes?
Manter a higiene da ordenha para um produto de boa qualidade, desenvolver uma ordenha fechada (direto para o balão resfriador) para melhorar ainda mais a qualidade do produto. Manter as Técnicas de manejo sem maltratar os animais, preservar as áreas de mata e as nascentes. 
Como Eliminar/Minimizar os Pontos Fracos?
Construir outro curral de ordenha com foço para que o trabalho seje menor e mais fácil.
Comprar maquinários para a preparação do solo, plantio do milho, silagem e utilização na fazenda.
Melhorar a genética do gado para melhor produção.
Como Aproveitar as Oportunidades?
Aproveitar a linha de crédito aceita pelo PRONAF para melhoria das instalações, compra de maquinários e compra de animais com genética de qualidade.
Com o laticínio para fabricação de queijo o preço do produto aumentaria e teria uma melhor estabilidade.
Como se Defender das Ameaças?
Ir nas assembleias da cooperativa para ver se está tudo ok com ela.
Tentar ver outros compradores quando o preço do leite abaixar.
Tabela 6 : 4Q1POC
	O que?
	Quando?
	Quanto? 
	Quem?
	Porque?
	Onde?
	Como?
	Compra de animais de alta genética
	abril
	10 novilhas
	Dono
	Aumentar e melhorar a eficiência de produção
	Propriedade vizinha
	compra
	Construção de um novo curral de ordenha
	2018
	20,000
	Dono
	Curral atual em péssimas condições
	Propriedade
	Construindo
	Compra de maquinários
	2018
	100,000
	Dono
	Reduzir os custos pelo aluguel de máquinas
	Case
	Crédito do PRONAF