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Prof. Antonio Guerra – IQ/UFRJ UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO – UFRJ INSTITUTO DE QUÍMICA Ácidos e Bases Química Geral I – IQG115 Departamento de Química Inorgânica - DQI Prof. Antonio Guerra – IQ/UFRJ 2 Características Principais dos Ácidos e bases Ácidos apresentam sabor azedo: Sucos cítricos – ácido cítrico Vinagre – ácido acético Reagem com certos metais (Zn, Mg, Fe, etc.) produzindo H2 Bases apresentam sabor amargo e são escorregadias: Leite de magnésio – hidróxido de magnésio Diabo verde – hidróxido de sódio Ácidos e bases conduzem eletricidade! Provocam mudança de cor em certos corantes: Tornassol – vermelho (ácido) e azul (básico) Ácidos e Bases FONTE: Atkins, P. e Jones, L., Princípios de Química. Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente. Trad. Ignez Caracelli, et. al. Porto Alegre: Bookman, 2001. 914p. Extrato de repolho roxo Prof. Antonio Guerra – IQ/UFRJ 3 Conceitos: O que se observa na literatura são definições do que é um ácido ou uma base! Os vários conceitos ácido-base buscam indicar a definição mais conveniente em uma situação particular! Todas as definições ácido-base são compatíveis. Estudar diferentes teorias ajuda a nos posicionarmos frente diferentes situações químicas soluções aquosas de íons, reações orgânicas, titulações em meio não-aquoso, etc. Ácidos e Bases Prof. Antonio Guerra – IQ/UFRJ 4 Diferentes Conceitos: Ácidos e Bases Definições Exemplos Descrição Data Ácido Base Ácido Base Lavoisier 1776 Óxidos de N, P, S Reage com ácido SO3 NaOH Liebig 1838 H substituível por metal Reage com ácido HNO3 NaOH Arrhenius 1894 Forma H3O + Forma OH– H+ OH– Brønsted-Lowry 1923 Doador de H Receptor de H H3O + H2O Lewis 1923 Receptor de par de elétrons Doador de par de elétrons Ag+ NH3 Ingold-Robinson 1932 Eletrófilo (receptor de par de elétrons) Nucleófilo (doador de par de elétrons) BF3 NH3 Lux-Flood 1939 Receptor de O2- Doador de O2- SiO2 CaO Usanovich 1939 Receptor de életron Doador de életron Cl2 Na Sistema Solvente 1950 Solvente catiônico Solvente aniônico BrF2 + BrF4 – Orbitais de fronteira 1960 LUMO do receptor HOMO do doador BF3 NH3 Prof. Antonio Guerra – IQ/UFRJ 5 O Conceito de Arrhenius – Svante Arrhenius (1859-1927) Ácido – contém hidrogênio e reagem com a água, produzindo íons H+(aq)! Base – produz íons OH(aq) na presença de água! Definições de Ácidos e Bases H2SO4(l) + H2O(l) SO4 2(aq) + 2H+(aq) NH3(aq) + H2O(l) NH4 +(aq) + OH(aq) Definição específica para a água como solvente! Prof. Antonio Guerra – IQ/UFRJ 6 O Conceito de Brønsted-Lowry – Johannes Brønsted (1879-1947) e Thomas Lowry (1874-1936) Ácido – doador de prótons (H+(aq))! Definições de Ácidos e Bases H2SO4(l) + 2H2O(l) SO4 2(aq) + 2H3O +(aq) Envolve transferência de íons H+! Íon hidrônio Existem evidências experimentais para H5O2 + e H9O4 + ! H+(aq) + H2O(l) H3O +(aq) Base – receptor de prótons (H+(aq))! 2NH3(aq) + H2SO4(l) 2NH4 +(aq) + SO4 2(aq) Prof. Antonio Guerra – IQ/UFRJ 7 Par ácido-base Conjugados Definições de Ácidos e Bases H2SO4(l) + 2H2O(l) SO4 2(aq) + 2H3O +(aq) doa H+ recebe H+ Ácido Base conjugada Base Ácido conjugado NH3(aq) + H2O(l) NH4 +(aq) + OH(aq) recebe H+ doa H+ Ácido Base conjugada Base Ácido conjugado BASE ácido conjugado recebe H + ÁCIDO base conjugada doa H + Prof. Antonio Guerra – IQ/UFRJ 8 O Conceito de Lewis Ácido – receptor de par de elétrons! Base – doador de par de elétrons! Definições de Ácidos e Bases Definição mais geral para ácidos e bases! N H•• H H H+ + acido base N H H H H + H+ H O H •• •• + OH-•••• •• acido base Próton (ácido de Brønsted) Receptor de prótons (base de Brønsted) Prof. Antonio Guerra – IQ/UFRJ 9 O Conceito de Lewis Não precisam conter prótons! Os ácidos de Lewis: Apresentam um octeto incompleto (BF3) Apresentam orbitais vazios (metais de transição – [Fe(CN)6] 3) Apresentam ligações do tipo (CO2) Definições de Ácidos e Bases Prof. Antonio Guerra – IQ/UFRJ 10 Sistema Solvente: É uma extensão do conceito de Arrhenius para outros solventes que apresentem autodissociação. Ácido – o cátion resultante da autodissociação do solvente. Base – o ânion resultante da autodissociação do solvente. Substância que aumenta a concentração de ânions relacionados ao solvente ácido! Comportamento de Ácidos e Bases 2H2O (l) H3O +(aq) + OH–(aq) ácido base solvente 2NH3(l) NH4 + + NH2 –(aq) ácido base solvente 2SO2(l) SO 2+ + SO3 2–(aq) ácido base solvente H2SO4(l) + H2O(l) H3O +(aq) + HSO4 –(aq) ácido solvente ácido Prof. Antonio Guerra – IQ/UFRJ 11 Sistema Solvente: Substância que aumenta a concentração de cátions relacionados ao solvente base! Solventes sem hidrogênio: Reação ácido-base ácido + base → solvente Comportamento de Ácidos e Bases NaOH(s) + H2O(l) Na +(aq) + OH–(aq) base solvente base 2BrF3(l) BrF2 + + BrF4 – ácido base solvente F– + BrF3(l) BrF4 – base solvente base SbF5 + BrF3(l) BrF2 + + SbF6 – ácido solvente ácido Prof. Antonio Guerra – IQ/UFRJ 12 Forças Relativas de Ácidos e Bases Quanto mais forte for um ácido, mais fraca será a sua base conjugada! Quanto mais forte for uma base, mais fraco será o seu ácido conjugado! Comportamento de Ácidos e Bases Transferência completa de prótons (H+(aq)) Baixa recepção de prótons (H+(aq)) Baixa transferência de prótons (H+(aq)) Alta recepção de prótons (H+(aq)) Prof. Antonio Guerra – IQ/UFRJ H2O H3O + Cl HF F 13 Forças Relativas de Ácidos e Bases Grau de dissociação! Comportamento de Ácidos e Bases
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