Microbiologia 05 Fungos

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Fungos 
 
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Introdução 
• São amplamente distribuídos na natureza 
• 200 mil espécies (Reino Fungi) 
• Micologia 
• Semelhanças com organismos do Reino Animal 
• Diferenciam-se das bactérias desde tamanho, 
reprodução, metabolismo e agentes 
quimioterápicos. 
Morfologia 
• Leveduras: 
– Células isoladas, esféricas ou ovais 
– Podem formar cadeiras pela união de células 
 Pseudomicélio 
– Dividem-se por brotamento ou cissiparidade 
Morfologia 
• Bolores: 
– Denominados micélios ou fungos filamentosos 
– Sua forma vegetativa é representada pelas Hifas 
– São tubos ramificados, cujo crescimento se dá pelas 
ramificações laterais e prolongamento 
– À medida que crescem formam uma rede 
entrelaçada chamada de Micélio, formando colônias. 
 
– Colônia: seres da mesma espécie, unidos 
fisicamente, beneficiam-se pelo aumento de 
proteção e captação de alimentos. 
 
Morfologia 
• Bolores: 
– Podem apresentar-se sob a forma Septada (ou 
coenocíticas) ou Não-Septadas (cenocíticas) 
Morfologia 
• Bolores: 
Morfologia 
• Fungos Dimórficos: 
– Apresentam-se sob 2 formas diferentes, dependendo 
das condições ambientais e nutricionais. 
– Nos tecidos vivos e quando cultivados em 
profundidade (meio líquidos, 35-37°C) Leveduras 
– Meios sólidos com temperatura entre 25-30°C Hifas 
Metabolismo 
• São heterotróficos, necessitando de compostos 
orgânicos de outros MO 
• A maioria é aeróbio, alguns anaeróbios facultativos e 
nenhum anaeróbio 
• Realizam respiração e fermentação 
• Parasitárias ou saprófitas 
• Crescem em temperatura ambiente 
• Nutrição se dá por absorção 
• Necessitam de meio rico em C e N 
Reprodução 
• Crescem por meio de extensão e ramificação, além 
de ciclos sexuais e formas assexuadas: 
– Reprodução assexuada ou vegetativa 
– Cissiparidade 
– Reprodução sexuada 
Morfologia 
• Reprodução Assexuada ou Vegetativa: 
– Estruturas assexuais, células-filhas iguais à mãe. 
– Produção de Conídios - estruturas reprodutivas 
especializadas: 
• Blastoconídios, 
• Clamidoconídio 
• Artroconídio. 
 
Morfologia 
• Reprodução Assexuada ou Vegetativa: 
– Blastoconídio: são formas brotantes produzidas pro 
leveduras 
– Brotamento ou gemulação 
Morfologia 
• Reprodução Assexuada ou Vegetativa: 
– Clamidoconídio: são formados a partir de hifas 
– São esféricas e resistentes a calor e ressecamento 
– Divididem-se em intercalares e terminais 
Morfologia 
• Reprodução Assexuada ou Vegetativa: 
Morfologia 
• Reprodução Assexuada ou Vegetativa: 
– Artroconídio: células preexistentes se destacam da 
colônia, formando novas colônias em ambientes 
favoráveis. 
Morfologia 
• Produção Sexuada: 
– Plasmogamia – fusão do citoplasma de 2 células 
férteis especializadas (sexualmente opostas) 
– Fusão dos núcleos haplóides (n) em uma célula (2n – 
zigoto): Cariogamia