Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
���������� � ���� ��� �������� ������������������������������������������ ! ""�� � �# �$%$&���'�!&���(� � &����" #"��� )*&�" +�� �"�,* ������&�$&��&��&������-. �� �� ����������,* �". �� !&�"���������&��!�� � �������������'&$*!"*������/���&!������ $"���0&�"1�&$��� ��&"*�-2���"*�!�1 2 3� A avicultura é a criação de aves para produção de alimentos, notadamente a carne e ovos. Dentre as espécies criadas na avicultura destaca-se o frango. Em muito menor escala, também são criadas aves como patos, gansos, codornas, marrecos e até avestruzes. A avicultura é uma atividade econômica cada vez mais relevante mundialmente. De acordo com o USDA, os principais exportadores de frango são o Brasil (3.040.000 toneladas), os Estados Unidos (com 2.538.000 toneladas por ano), a União Europeia (780.000 toneladas), a Tailândia (400.000 toneladas) e a China (360.000 toneladas). O Brasil se tornou o maior exportador de aves em 2004.� ���'&$*!"*������/���&!� �������� � �� �� ������ � ��� ���� ������ ��� ���� ���� ����������� ��� ��� ���� �� ���������� � ����� �� � ������������ � ��� ��� � ������� ����������������������� ��� ���� � � ��� �������������� � ������ � � �� ������� ��� ����������� � ����� ���� ����� �� ����� ! � ����� � � "��� � �� � � �������� ��� #� � $��� �� %� � �� &����� � �� '��� � (���� � � � �������� � ��������� ��� �� ����� �������� � ����������������� � ���$� �� � ��� ���)���� � � ��� �������������������� �������� �� � � � ���� � ������ ������ �������� � �� ���� � ) ���� � � ���� � � � �� ���� � �� � �� � ��� � � � �� �� � �� � ������� �� � ��������� �� �������� � � �� ���*� � ���� ��� � �� )���� � � � � �� � +�� ������,����������� -���������� ��� �� ������������������� ����� � ��� �� ���������#�����.���������� ��� �� � � �� �/012��-��� � � ���"� �������#� �$��� ��������� � ������ � ��� ��� �� ��� ������ ���� �������������� � ����3��� � � �������� � �� �� � � ������ �� ��� � ����� � � ��� ��� ��� ���4�� � ����� ��� ���� � ��� � �)��54�� �� -������ � �� ���� ��� � �������� ������� �� �� ��� � �� �� ������� � �����36�������������� � ��� �� ��� � �� � � � �� ��� ������ � �� ������ ���)"�� ��� � ������������ � �� ����� � �� ����� �� ��� � � ��������� � �� � ������ ������ ����" �� ���������� ������ � ��� �� ����� �� ��� ����������������7� ��������� � �� ���� � ��� � ��� ��� � �� � � ���� �� ������� 7� ���"������ �� 7 � �"����� � ��)������ �� ����6��� � �� ������� ��� � ���)�������� �� ����� �8�� ����"����3� ����� �$���� #��� � ��� ��� � ����� �� ����� �5������� � ����� � ��� �/012��������������� ��� ����� ���� ��� ��� ���� � ��������� ��� �� ��5����� � ����� � ���� ����� � ���� �������� 7� �� ��� � �� � ���� � � ����������� � ����� � �� �� �� � � �� �� �)����� -� ������� �� "�� �� �� /092�� � �� �� ��������� ��� � 7� �������� � � ���� � ������ ������� ����� � � ���� � �) � �7 ���� ����*� �� �� �� �+�� ������ +��� ���� ������-����� � ��� �:����� � ��� ��� ���� ����� �� "�� �����)"������ �� � � ������ � � ����� ������� �������������� �� � �� ������������������������ ����� ����������������������������� ���� �� �� "�� �� ��/092�� / �����;<<===���� ����)�����)�<��� <�� ������> ��� �?� �@� �����A���=?�������A� ?/BA,���� ?/C�� D �����;<<===����������3��� ��)�<�� ������> ��� �?� �@� �����A���=?�������A� ?EA���� ?/� B �+��� ���� ������� ��-����������F+�-��GH��I������/1� ��&��� � ��D2/B� ����;<<���� ��� ��������� ��)�< ���<>� ��?)� �A�?� .##J�+�EK�LK(�M��� 2 ! ������������� ��� ��� � ���� �� ������� ������������� ����� � �� "�� �� ��/092��'� ���� � � � � ��� � �� �� �� �� ��� � �� �������� � �� ���� �� �� N ����� �� � ���� �� 7 � � �� � ���� � � � � �� ������5���� � �� � ��� �� �������� � ������ �������� � ��� �� ���� ��� � ������ �� ����� ���� �� �� ����� � ���� � ���� �� ���� ����) �� �� �� ������$��� "&"&'&��� � ! ��� �/002������������������ �����)��������� �:������� �� � �� ����� ��)������� � ��������� �� �� ��� �� N ����� �� �� ����� �� ���� �� � ��������� � ��� � �� �� ��� ��������� � ���� �������� �� �����5������ �� �������� � ��� � �������� ��������� �� ���� �������� � ������ � ����� � ������4 ���� �� ����"��� � �� )�����5������ !� ��� ��� � �� ����������� � �� ��� )� ��� �� � ���� ��� �� � � � ����� � ������� � �� �� � ����� ����� �������� �F� ��� �������� ������� ������H�� &6� � � ������� � �� � � ��� "��� � �� ����������� ���� ������ �� � ��� � �6���� ��� ������ �� -� � ���� ��� ������ ������� ���� �� ����� ��� ���� � ������� � �� ����6���� �� ���)��� ����� � � �������� ������ ��� � � � �� )���� � �� ������ ���6���� ���� ���� �� �� �� ��� � � � �� � � � ��� �� $ �� ��� ��� ��������� �������� ���� ����� �� ��� ������ �)�� �������� �N���� ��� ���������� � ��� � � � � �� ������� � ��� �� �� ��� ���� � �� ����� � �� �� �� ��� �� � �)���� )� �� ���� � ���� ���� ���� � ��� � �6���� ��� ������ � � � ��� ���� �� � ���� ��� D221� � �N��� � �� ��� � �)��� � � )� �� ���� � � �� ���� �� G� ����� ����� ��� ��09O� ���� ��� ����� �����-��� ��7�)� ��� ������� � ������� N ����� ������ � �� � � � ������� ����*� ��� ���� ��� ��� ������� ����� ���� � ���� �� � ���� ��� �� &���&���� ��"*�!&4�-2�� ����� � �� ����� �)�� ����� � ������� ���������������"�� � � ��� ��� ������ �� � �������� � �� ��� � ��P������L� � ��� ������� � � ������� � �� � �������������� ������� �� "�� �� ��/0C2��� �� �� � �� %���� � #� � ���� ��������������� ��� #� � $��� �� - � �������� � ������� � � ���� ��� ��� � � �� � ��)��������� ������� �� �� � ��(����)�������� ���� ������ � ���%� � ��&����� ��#� �$��� ��������� ���� �� ���� �#�����.���������!�� "�� �� ��/0Q2����� ��������� ������ ��� ���� ��������� � � � ����� � ������� �� ���� ���� ������� � ���� ���� ��� �� ��� ����� �� �� � ��#�����.����������'�� � (� �� ��� �7��� ���� � ����� � �� � ���5����� ��� � ���� �)��� � ���� � ������ ��� 3������������ � �� �� ���������� ��� � ������� ���� �� ��� ��������� � �������� �� � ������� � �� ����������D22/��������� ����)�������� �)���� � �� ����� �� ��� ���� ����*� �� ! � ����� � � � ��� �� ������ �� � )�� ����� � ���� �� � � ��� �6)�� � �� � � �� � �� ����� �� �� �� � �� ��� �� � ���� � ������������ � � ��� �� �� ������ ) ����� ����� � � ��� �� �� ������ �� ����� ��-������ � ����� ������� ���� �� � �� 6������ ����� ���� ��� ���������������� ���� ��� � �� � ��� ��L������� � �� � �� ������������ �� � ����� ���� ����� ���6)�� �� �� �� � ����� � �� �� ��� � �� ����� � �� � ���� � � ��� ���� �� �� ���� �� ������ � �� �� � � ����� �4 ��� ��� � 7� ���� � � �� �� �� ��� � �� �� � � �� ������ � �� �� ����� � ��� ������ � � �� � � �� � ��� ��� � ��������� � �� ��� � ���� ��� ����� . � � � � ���5������ ���� � � ���� � � ��� � ������� � � � ��� �� � ����� 4 �� � � ���� � �����*� � ��� � �� ���� � ������� � �� � �� ��� �� ����� � �� �� � ����� �� �)����� � � � ���)"��� � � ������ � �� �:��� �� � �� �5�� � ����)� � �� � ���� ���������������������� � ���� ���� ����L��� ���� ����� �6����7������� � ������� �� ���� ���"�������� �� ��� � �������� ����� �� � � ����� ������ ������ ��������� ������ ����������-������� � ����)����� ����� ��� � � ������ ������ ����"��� �������� ����� � ���� �� �� ����)"��"�)� ����������������� ��� ���� � �� � � � L������� '" � �� � � � �� � �� ������ � ����� �� �� ����� � � �6� � ��������� � ��� �7����� ���� � � ������� �� ������� � �)�� ������ ������� � �� � ���-�6)���#�� ������, ������ ��������������������#� ����F������ ����� ���� �� ��� ������� �� ����� � ���� ��H������ � ����������� � � ����� �� -�"�� �� #� ���� � �����4 �� ��������� ��������� ����� � � � � $�� ��� � �� #������ ��� D221� ����� �� �� ������ ���� � �� ������ ��*� � ������� � ���� �� �� �� ���� ���� �� � ��� � ���� �����D220�� � 3 �� ���� �� ������ � � ��� �#� �����$�� ��� ��������������� � � ����� ����� ������� ���G ��-�� ��� � �� ���� ��� �� *� ����-����������� ���� ���� �������������� � � � ���� ��� ������� �� ����������� � �� ����� ��� ������ ����� ����� ���� �������BC2��)��� �� �� ����� �� ��� � ��� �� �� ����� 9/O� �� ������� ��� ������ ������ ������� ��������� � ��� �����������C2��)��� �� �� ����*-2�� � #���"�-2��3���� &��35*�0��� �6789� - � ��� ����*� � �� ����������� )�� ������� R� � � � ���� � ��)����� � �� ������ �� ����� �� � �� ��������� ���"��� �� � � �"���� �� ���� �� ��� � �� ��� � R� � ���������� /�0QQ� ����� � �� � ���� � � � � �� � ������� � �� � � �� D2/B�� �� ���� � C�QO� ��� �� ��� ������ � � � �� � � ��� � � �� � �� � �� � ��� ���������� ������� ������ � ��C�CO� ���� ����� ���� ������� ��� ������ ���� ��+#S�E�B9/�)���*� �� � ��� � ������ �� ���� ������� � ����� ������ ���� �� ����6�� � ��� ��������� � �� ���� ������������ ��� � ���� � � ��� ��� �� �� T�������� � #��� � ,�������� ���� �� -���������� F#,-KH� �� � DBU� . ���� � ��� ����� � �� -����������� ���� �� +�-��G� �� � ���6� �� DQ� ��D0� �� �� � ����#� � $��� �� ���� ������� � ������6�� �� ������ �� )��� ���� � �� �������� � � �� ������ ���V�� � ��� �� ���� � ����� ������ � ��� G����� � �I������ ����� ��:��� � ���� �� �����)�� ��)����� �������������)���������� ��" � �4�L ���)����� � �������� ������� �������������� �� � � ���� ����*� ��� � �� �)�� ������ �� ������/�902������ � �� � ���� � ������� 3����� ��� 3��� � ��D2/B�� � ���� ��� � ��E�0O���������� �� �������� � ��� ���� ��D2/D��-���������� ����� ��+#S�E�20B�)���*� ��� �� ������ � ��Q�DO��L����� ��" � � � ���� � �)�� ������ �� �� ��+#S�D�/11���� ���� �������� ��� � � ������� ��� ������ � ��/D�QO�� - ���� � �� �� ������ �4�- ���� ����*� � ��� ��� � ��������)����� � ��00Q�9������ ���� � � � � ������� � ��� ���� �� D2/B�� ��� ��� �� �� /2�DO�� -� �������� ���)���� � �� �� +#S� D�/CD� )���*� �� � �� �� ��� � ��2�EO�� - � ��� � � �� ����� � ������ � � ���� �� QBD�Q� ���� � ���� � �� � �� ������ � �� E�CO�� � �� �������� ���)���� �� +#S� /�E9E� )���� �� � ���� � ��� � � ��� �� ��� ������ � �� DQ�CO�� L � ��)����� � �� ����� � �� � �������� ������� ����������QC�B������ ���� � ����������������� �� ��/Q�DO��������������������� ��� � ��/DO�� ��� �+#S�D/E�D�����*� ���� ! � ��� � ������ � ���)����� � � ���� ��9E�/����� � ���� � �������� �� ��2�9O��� ������ �������� ��+#S�DED�E�����*� �� ���������� ��� ��������� � ��D�1O�� - � ��� � � � �� ����*� � �� � ��� � R� L� L������� '" � � �������� �� � ��� � �� ���������� ����� � �� � ��� � �� ������ �� ����� � )�� �������� ������ 3����� � �� 3��� � �� D2/B� � ���� ��)���� � QBC�/� ���� �� � ���� � ��� ����� ������ � ��0�1O� )��� ��� � ���� ����D2/D��-������������)���� � ��+#S�/�C0B� )���� ��� �������� � ��B2�EO�� $������W ���� ���� ����*� � ������CBB�/������ ���� � ��� ���� ��� � ��//O�������������� � �� +#S�/�D�)���� �������� �� ��/�CO��! ��� � ��W������� ���� � �� ���� ��DCE�0������ ���� � ��� ��������� � ��/0O�����������������)����� ����� ��+#S�BQB�0�����*� ��/2O������ ������ �������� � ��� ���� ��D2/D�� -�+��� ���� ������� � � ���� ����)����� � ��/00������ ���� � ������� ��� � ��/2�DO����� ���������� �� +#S�CCD�0�����*� ��� ��������� � ��9�QO��� $���� ��� � � ����� ��������4+�� ���)����� �� ���� ��EC������ ���� � �������� �� ��DQ�EO�� ������� ����������� � ��+#S�/D/�B�����*� ��� ���� ��� � ��C�1O��$���� ��� � � � �-�"���� � � ���� ��� ��� � �/D/�E������ ���� � �������� ������ � ��C�BO�����������������)����� ����� ��+#S�DE2�1�����*� �� � ������� � � ��/2�QO��� $������L������� ���)����� �� ���� ��91B�� ���� � �F4/D�0OH��-��������� � ��+#S�/�0������ �F4 C�EOH�� �#���"�-. ��������"����� 4 $����6��� ��D9�BO� ������������� ����#�����.���������� ��DEO���� �������� ���� ����*� � �������� �� ����� � � � ������� � ��� ���� �� D2/B� ��� � ���� �� L� %� � (��� �� � #��� �� � � ��� � �� /9�QO� � ��)����� ���#� �$��� ��� ���� � � �'�� �(� ��� ��C�0O��� ���� ���� �� �� �*� -���� ����� � �������� �������� ����� ��DDB�/������ ���� � ��� ����� �� ��/2O������ ������� � � �� �������� � ��� ���� ��D2/D��-������������)������������ �� ��/BO�������� ���+#S�QC�D�����*� ���L� ��������������� �� ���� ��� ����+��� ���� ������� ��E9O� �� ����� ���� �� ���"�+�)����� ��*"�����' �� � ������ ��� � � ���� ����)����� � ��QB2�� ���� � ��� ����� �� ��C/O���������� �� ���� � 3����� 43��� � ��D2/D��-���������� ��+#S�D�EB�����*� ���������� �� ��C0O���� '���&����"*��� ����$ ������� -���� ����� � �� � � � ��1�1������ ���� � �� �������� � ��� ���� � ����� ��� ����� �� ��CEO� ��� ������ � � � �� � � ��� � ��� D2/D�� -� �������� ���)����� �� +#S� /D� ����*� �� ����� �� ��� � �� ECO��� -�� ����� ��EDO� �� ������������ �W��)� ��� ��BQO� � ���� ����*� ��� ���� ���������� �� ���� �� �� ��" �&�!�) ��"&$�� -� ��� ����� � �� ��������� ���"��� � � � ������� � ��� ���� �� D2/B� � �� CB1�1� � ���� � �� � �� ������ � ��Q�9O��L�� ���� ����������� �� ��+#S�DQ�Q1�����*� ��� ��������� � ��BDO��� '������" &�� L � ��)����� � �� � � �"���� � � � ������� � ��� ���� �� D2/B� ������ B�Q9� ���� � ���� � �� � �� ��� �� ��E2O��-��������� � ��+#S�DD�1E�����*� ��� ���� ��� � ��E2O��� ����� �� ��� � �!�5�� �"��� ���"�&4 �� L��� 3����� � ��������� ����D2/D� � ��E1�C�����*� � ����� ����� �� ��QO�� �������� �� �C2� ����*� � ����)��� ��� 3� � ����D2//���������������� �E1�C�����*� ��������� ����D2/2�� L��� 3����� � ��������� �36��� ���� �������� ��� � ������ � ��� ����� � ���� � ��� ���� �� D2/B� �� ���� ����� �����" ��� ��� ��� ��B�QCB�B22�� �� ���� �/�0O� ������ �� 7��" ������ ��� � ������� � ��� ���� ��� ������� �� ��B�9DE�222� ��������� �� � *"����� )� �"����������*-2���'%$�!�� -� �� ��� � �� � � � ����� �� /Q�BB� )���*� � �� ��� � � �� � �� ������ � �� 0�/O� ��� ������ � � � ������� � ��� ���� �� D2/D�� � � � ����� � ���� /B�B0� )���*� � �� � � )���� � �� B�0E� )���*� � �� � � ������� ��L�� �� � ��#� �$��� � �� �� ������ ��� � �� � �� �������� � ��� ���� ��D2/B��� ��C�9CB� )���*� � ����� � � ��L � ��� ����� � ��� �� �� � � ����'��� �(���� �� � ��D�/E9�)���*�� ����� � � X� � � ��� �#��� ��� ��/�EB1�)���� X���%� �(��� �� �#����� ��/�/1/�)���� � �� � ��� �� ��� � ��� $"&'����������� $0�� �"��� �6789� ����� � �� �� ���� � ������������� � ��+�-��G������ ��� � �������� ������� � ����6���������� D2/B�� ��� ����������/D�B�����*� ���/D�C�����*� � ��� ���� � ��� ����� ����������� � )�� ����D2/D�� �� /D�1�����*� � ��� ���� � ��T� ������ ����������������� � � ����� � �� ��� ������ � ���� ��� ��� �� ���� ��� 3����� � ������ � ��� ������ ��������� V����������I������� #���� � ����� � � � �� � ������ � �� � � ��� ����*� � �� ������ �� ����� � ��� ��� �� ��������� � � ���� � ��� ���� ���� ���� ��� ������������ ������� ���� ��� ��� �� T������� � ��� ��� �������� ��� � ���� � ��6� ������ ���� ��� � � � � ����� )�� � ������ ������ �� ���� ��� � � �� � ���5����� �� � ��� ��3� �� ����� �� ���� �������� �� ���������� �������� � � ���� ����*� � )�� ������ ��I��)"��� ��) ���������� �����6�� � ���� ���� 3����� � ��������� ����D2/D��� ���� ��� ���� ������ � �� � � �� � � � ���� � ��� ���� � �� �� -�"�� � �� �� ������ � � � ��� � �� �� ��� � � ���� � � �� ��� � �� � ������������ � �� ����� � � � � � �������� �� ���)"�� � ��6� ������������ � ��� � ����� V�� � �����I������ 5 ! ��� � � ���� ����*� � �������� ������� ������� 5�����"������������D2/B� ��� ���� � ��D2/D�� � �� ������������� ������ � ����"�DO�� � ;����<��� � /� G�������� ��� �� � ���������� � ���*� ����� ��������7����� ������ � ����� � �������������� � ��� ���� ������� � ���������������� ��� ������������������������������� � ������ ���� ���������� � ����� � ����)�� ������������ �����,� �������� �� �� ����������� ����� 4� ����������� �� � D� Y��� � � � � � �� � �� ����*� � )�� ������ � ��� ���� �� ����������� �� � ������ � �6� ��� � � ��� ��� �>�Y��� � � �� ������ � � �������� � >� � � B� Z� ��� ��� �� ��� �)�� �� � ��������������������������� ��� ���� ���� ���� � E� $� ����� ��� ��������� � � �������� � )��� �� �� ��� � )�� ������� �� ������ �� ����� � �� �� � �� ��� ����*� � �� �� � � � ���� �� �� I����� �� � �� � �� � ����� � �� � � ��� ���� �� ��� �������������� �
Compartilhar