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Aula 01 - Introdução à Hidráulica Agrícola 1. Introdução A água é um recurso natural importante para qualquer atividade agrícola. É importante que o profissional da área de ciências agrárias saiba utilizar este recurso com eficiência. Para tanto o mesmo deve saber planejar e projetar estruturas de captação, condução e armazenamento de água. 1.1. Conceito de hidráulica Conceito: é o estudo do comportamento da água em repouso ou em movimento. 1.2. Subdivisões A disciplina de Hidráulica pode ser dividida em: - Hidráulica teórica: - Hidrostática - Hidrodinâmica - Hidráulica aplicada: - Sistemas de abastecimento - Irrigação e drenagem - Geração de energia - Dessedentação animal 1.3. Sistema de Unidades Na Hidráulica o profissional irá trabalhar com inúmeras grandezas, portanto o domínio das unidades e dos fatores de conversão é requisito básico para a elaboração dos projetos. As principais grandezas são: Tabela 1. Principais grandezas e unidades utilizadas na Hidráulica. Grandeza Sistema Internacional Sistema Técnico CGS comprimento m m Cm Massa kg utm G Tempo s s S Força N kgf dina Energia J kgm erg Potência W kgm/s Erg/s Pressão Pa Kgf/m 2 bária Área m2 m 2 Cm2 Volume m3 m3 Cm3 Vazão m 3/s m3/s cm3/s Dentre as grandezas citadas as mais utilizadas serão: - Unidades de pressão: 1 atm = 101.396 Pa = 10.336 kgf/m2 = 1,034 kgf/cm2 = 760 mmHg = 10,33 mca - Unidades de vazão: 1 m3/s = 3.600 m3/h = 1.000 L/s = 3.600.000 L/h 1.4. Propriedades dos fluidos Na maioria das aplicações dentro das ciências agrárias o fluído utilizado será a água. Entretanto, o profissional pode vir a trabalhar com outros tipos de fluídos, como por exemplo: óleos, mercúrio, glicerina, ou algum subproduto de agroindústria (vinhaça). Os fluídos podem ser caracterizados pelas suas propriedades. As principais são: 1.4.1 Massa específica ρ = massa volume Unidades: kg/m3, g/cm3 Água (4ºC): 1.000 kg/m3 Mercúrio (15ºC): 13.600 kg/m3 1.4.2 Peso específico γ = peso volume Unidades: N/m3, kgf/cm3 Água : γ = 9.810 N/m3 = 1.000 kgf Observação: F = m . a; P = m . g; N = g . kgf; γ = ρ . g 1.4.3 Densidade relativa d = ρ substância ρ água Unidade: adimensional dágua = 1 dmercúrio = 13,6 1.4.4 Viscosidade - Propriedade que os fluídos têm de resistirem à força cisalhante; F V+dv A dZ V Figura 1 – Representação da viscosidade. Força de cisalhamento (F): F = µ.A. dV dZ Em que: µ - coeficiente de proporcionalidade (viscosidade); dV – diferença de velocidade entre as duas camadas; dZ – distância entre as camadas; A – área. Viscosidade Dinâmica (µ) - A viscosidade dinâmica representa a força por unidade de área necessária ao arrastamento de uma camada de um fluído em relação à outra camada do mesmo fluído; - Unidade: N.s/m2; - Água (20ºC): 1,01.10-3 N.s/m2. µ = ρ.Vel Viscosidade Cinemática (ν) - A viscosidade cinemática representa a razão entre a viscosidade dinâmica e a massa específica do fluído; ν = µ ρ - Unidade: m2/s; - Água (20ºC): 1,01.10-6 m2/s. Exercícios propostos: 1) Um determinado reservatório com volume de 5500 mL contém um fluido que possuí massa de 780 g. Determine a massa específica de tal fluido. 2) Uma caixa de 2,5m x 2,0m x 1,5m armazena 2.500,5 kg de água. Determine o peso específico da água em N/m3. Considere g = 9,81 m/s2. 3) Um reservatório de glicerina tem uma massa de 2.350 kg e um volume de 1,500 m3. Determine a densidade relativa da glicerina. 4) Determine a massa e o peso específico do fluído armazenado em um reservatório com as dimensões de 5cm x 5cm x10 cm. Massa específica do fluído é 1,35 g/cm3.
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