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A equação geral de balanço, fundamentada na lei de conservação da massa, expressa matematicamente o que acontece com a quantidade de matéria que atravessa uma unidade de processamento industrial. Esta equação é: A ENTRADA – SAÍDA + GERAÇÃO = CONSUMO B ENTRADA – SAÍDA - GERAÇÃO =CONSUMO C ENTRADA – SAÍDA - GERAÇÃO – CONSUMO = ACÚMULO D ENTRADA – SAÍDA + GERAÇÃO – CONSUMO = ACÚMULO Determinar as correntes de saída do benzeno e do tolueno, na corrente de topo e na corrente de fundo, sabendo que a corrente de entrada se divide igualmente nas saídas pelo topo e pelo fundo e que o sistema é estacionário. A Corrente de TOPO : ˙mm˙ B = 450kg/h ; ˙mm˙ T = 50 kg/h Corrente de FUNDO : ˙mm˙ B = 25kg/h ; ˙mm˙ T = 475 kg/h B Corrente de TOPO : ˙mm˙ B = 50kg/h ; ˙mm˙ T = 450 kg/h Corrente de FUNDO : ˙mm˙ B = 475kg/h ; ˙mm˙ T = 25 kg/h C Corrente de TOPO : ˙mm˙ B = 25kg/h ; ˙mm˙ T = 50 kg/h Corrente de FUNDO : ˙mm˙ B = 450kg/h ; ˙mm˙ T = 475 kg/h D Corrente de TOPO : ˙mm˙ B = 450kg/h ; ˙mm˙ T = 475kg/h Corrente de FUNDO : ˙mm˙ B = 25kg/h ; ˙mm˙ T = 50 kg/h Abaixo é apresentada a representação de uma planta de produção de açúcar e álcool. Como é classificada esta representação? A Fluxograma de processo. B Representação isométrica. C Diagrama de blocos. D Representação tridimensional. O reconhecimento do calor e da energia interna como formas de energia tornou possível a generalização da lei da conservação da energia mecânica, a fim de incluir essas formas de energia, além de trabalho, energia cinética e potencial. Evidências irrefutáveis da validade dessa generalização a elevaram ao status de uma lei da natureza, conhecida como a Primeira Lei da Termodinâmica, cujo enunciado é: ""Embora a energia assuma várias formas, a quantidade total de energia é constante e, quando a energia em uma forma desaparece, ela reaparece simultaneamente em outras formas". Matematicamente, esta Lei pode ser expressa como: A ΔΔ U = Q – W B ΔΔ U = Q + W C ΔΔ U = Q – W + E D ΔΔ U = Q + W - E A tabela termodinâmica para a substância água é comumente denominada tabela de vapor. É muito utilizada em cálculos de balanço de energia, uma vez que vapor de água e água de refrigeração estão presentes em quase a totalidade das plantas industriais. A tabela de vapor é subdividida em tabela de vapor saturado e tabela de vapor superaquecido, e permite a determinação de um conjunto de propriedades termodinâmicas a partir de dados conhecidos. Se a água está saturada, usa-se a tabela de vapor saturado . Para que as água esteja no estado saturado, é necessário : A que não haja estado líquido presente. B que não haja estado vapor presente. C que as suas fases líquido e vapor coexistam. D que as suas fases líquido e vapor estejam presentes, mas não coexistam. Um exemplo clássico de extração sólida, ou lixiviação, é a extração de óleos de sementes como soja e milho com solvente 13 hexano. O óleo é denominado soluto e o extrato é uma mistura óleo-hexano (soluto-solvente), posteriormente separado por destilação. Outro exemplo é a extração de café ou chá com água quente para produção de bebida solúvel. A extração sólida, portanto, tem como objetivo: A O objetivo é adicionar um componente da fase sólida fazendo percolar através dele um líquido, denominado solvente, no qual este componente é insolúvel. B O objetivo é remover um componente da fase sólida fazendo percolar através dele um líquido, denominado soluto, no qual este componente é menos solúvel. C O objetivo é remover um componente da fase sólida fazendo percolar através dele um líquido, denominado solvente, no qual este componente é mais solúvel. D O objetivo é adicionar um componente da fase sólida fazendo percolar através dele um líquido, denominado soluto, no qual este componente é mais solúvel. A lavagem de amônia de uma mistura de amônia e ar por meio de água líquida é um exemplo típico da Operação Unitária Absorção. Na sequência, o soluto é recuperado do líquido por destilação e a água pode ser descartada ou reutilizada. Portanto, a Absorção tem como objetivo: A A Operação Unitária Absorção, tem como objetivo separar um gás solúvel de uma corrente gasosa inerte através do contato com uma corrente líquida na qual o soluto é mais solúvel. B A Operação Unitária Absorção, tem como objetivo separar um sólido solúvel de uma corrente líquida inerte através do contato com uma corrente líquida na qual o soluto é mais solúvel. C A Operação Unitária Absorção, tem como objetivo separar um líquido solúvel de um sólido inerte através do contato com uma corrente gasosa na qual o soluto é mais solúvel. D A Operação Unitária Absorção, tem como objetivo separar um gás solvente de uma corrente gasosa inerte através do contato com um sólido poroso no qual o soluto é mais solúvel. Existem muitos tipos de evaporadores: horizontais, verticais de tubos curtos ou longos, circulação natural ou forçada, evaporadores tipo filme de fluxo descendente e ascendente. Para qualquer destes tipos, a representação dos evaporadores em um fluxograma de processo deverá fornecer apenas as seguintes informações : A Informações sobre correntes de processo e entradas e saídas de energia, temperatura e pressão de operação. B Informações sobre correntes de processo e entradas e saídas de energia, temperatura e pressão de operação, com informações superficiais sobre o composição do equipamento. C Informações sobre correntes de processo e entradas e saídas de energia, temperatura e pressão de operação,acompanhada de uma descrição detalhada da composição interna do equipamento. D Informações sobre a temperatura e pressão de operação. O processo de evaporação gera uma corrente de topo de solvente evaporado. Em um evaporador de simples efeito, o vapor de topo é condensado para ser retirado do sistema , mas ele tem uma condição de temperatura e energia que está sendo desperdiçada. Então, por que não aproveitá-lo, conectando-se mais um evaporador em sequência, de modo que este evaporado seja usado como vapor de aquecimento do próximo efeito? Esta é, de longe, a melhor maneira de se otimizar a operação de um evaporador. Assim, teremos uma evaporação de múltiplo efeito. Com relação ao escoamento em uma evaporação de múltiplo efeito, temos dois tipos de escoamento: o escoamento paralelo ou alimentação para frente, e o escoamento em contracorrente ou para trás. Sobre o escoamento em contracorrente, temos que: A A alimentação entra no último efeito e segue em contracorrente ao fluxo de vapor de aquecimento. Como ela entra no efeito de menor pressão e segue para efeitos sempre de pressões mais elevadas, há necessidade de bombeamento, aumentando o custo operacional. B A alimentação entra no último efeito e segue paralelamente ao fluxo de vapor de aquecimento. Como ela entra no efeito de menor pressão e segue para efeitos sempre de pressões mais elevadas, não há necessidade de bombeamento, diminuindo o custo operacional. C A alimentação entra no último efeito e segue paralelamente ao fluxo de vapor de aquecimento. Como ela entra no efeito de menor pressão e segue para efeitos sempre de pressões mais elevadas, há necessidade de bombeamento, aumentando o custo operacional. D A alimentação entra no último efeito e segue em contracorrente ao fluxo de vapor de aquecimento. Como ela entra no efeito de menor pressão e segue para efeitos sempre de pressões mais elevadas, não há necessidade de bombeamento, diminuindo o custo operacional. Uma caldeira trabalha a pressão de 1555 KPa. Qual a massa de 12 m3 de vapor saturado e a qual temperatura ele se encontra? A 200°C e 943,4kg B 200K e 94,34kg C 200°C e 94,34kg D 200k e 943,4kgA Cristalização é muito importante industrialmente, devido à grande variedade de materiais que são comercializados na forma cristalina, e também pelo fato de que um cristal obtido de uma solução impura pode ser puro sozinho. A cristalização oferece um método prático de obtenção de substâncias químicas puras em uma condição satisfatória para embalagem e armazenamento. O que é a Cristalização? A Cristalização é a formação de partículas sólidas dentro de uma fase homogênea. B Cristalização é a solubilização de partículas sólidas dentro de uma fase homogênea. C Cristalização é a sublimação de partículas sólidas dentro de uma fase homogênea. D Cristalização é a condensação de partículas sólidas dentro de uma fase homogênea. Tendo-se uma alimentação de um evaporador de 1000,0 kg/h de suco integral de fruta com 12,0% de sólidos solúveis, quanto se produz de suco concentrado com 40,0% de sólidos solúveis? Quanto de água será evaporada? A P = 300 kg/h V = 700 kg/h B P = 700 kg/h V = 300 kg/h C P = 500 kg/h V = 500 kg/h D P = 400 kg/h V = 600 kg/h Determinar a vazão de vapor necessária em um evaporador para produção de suco concentrado, sabendo que nele é alimentada uma solução com 10% de sólidos a 40°C com vazão mássica de 1,5kg/s. É sabido também que o vapor de aquecimento do evaporador entra como vapor saturado e sai como líquido saturado. É condição do processo que saia do evaporador, como corrente de topo, vapor com 100% de fração líquida e como produto de com 40% de sólidos. Também é condição de processo que a corrente de alimentação se divida 55% no produto de topo e 45% no de fundo. Demais dados se encontram no diagrama de bloco do evaporador abaixo. A W = 1,24 kg/s B W = 12,4 kg/s C W = 1,24 g/s D W = 12,4 g/s Existem dois métodos gerais para as separações mecânicas: Uso de uma peneira ou membrana, tais como uma tela ou filtro, que retém um componente e permite que o outro passe. Uso das diferenças na taxa de sedimentação de partículas conforme elas se movem através de um líquido ou um gás. Com relação ao peneiramento a filtragem, estes métodos se distinguem de que forma? A PENEIRAMENTO é o método de separação de partículas de acordo com a densidade. Os sólidos são jogados contra uma tela. As partículas mais densas passam através da abertura da tela e as menos densas ficam retidas. FILTRAÇÃO é a remoção de partículas sólidas de um fluido (líquido ou gás), pela passagem do fluido através de uma peneira, no qual os sólidos são depositados. A corrente de interesse do filtro pode ser o fluido, os sólidos ou ambos B PENEIRAMENTO é o método de separação de partículas de acordo com o ponto de condensação. FILTRAÇÃO é a remoção de partículas sólidas de um fluido (líquido ou gás), pela passagem do fluido através de um meio filtrante, no qual os sólidos são depositados. A corrente de interesse do filtro pode ser o fluido, os sólidos ou ambos C PENEIRAMENTO é o método de separação de partículas de acordo com o tamanho. Os sólidos são jogados contra uma tela. As partículas menores passam através da abertura da tela e as maiores ficam retidas. FILTRAÇÃO é a remoção de partículas sólidas de um fluido (líquido ou gás), pela passagem do fluido através de um meio filtrante, no qual os sólidos são depositados. A corrente de interesse do filtro pode ser o fluido, os sólidos ou ambos D PENEIRAMENTO é a remoção de partículas sólidas de um fluido (líquido ou gás), pela passagem do fluido através de um meio filtrante, no qual os sólidos são depositados. A corrente de interesse do filtro pode ser o fluido, os sólidos ou ambos. FILTRAÇÃO é o método de separação de partículas de acordo com o tamanho. Os sólidos são jogados contra uma tela. As partículas menores passam através da abertura da tela e as maiores ficam retidas. Tendo como objetivo misturar substâncias no estado gasoso, líquido ou sólido entre si ou umas com as outras, o termo Mistura é aplicado a que tipo de operações unitárias? A É o termo aplicado às operações unitárias que tendem a aumentar não uniformidades e gradientes de composição ou temperatura. B É o termo aplicado às operações unitárias que tendem a reduzir não uniformidades e gradientes de composição ou temperatura. C É o termo aplicado às operações unitárias que tendem a reduzir não uniformidades, aumentando os gradientes de composição ou temperatura. D É o termo aplicado às operações unitárias que tendem a aumentar não uniformidades, diminuindo gradientes de composição ou temperatura. Os medidores de vazão são classificados como medidores de quantidade e volumétricos. Os medidores de quantidade permitem determinar a quantidade de material que passou, mas não fornecem informações sobre o fluxo. Exemplos são bombas de gasolina, hidrômetros e balanças industriais. Os medidores volumétricos fornecem as informações sobre o fluxo. Exemplos são placa de orifício, rotâmetro e tubo de Venturi. Dentre estes medidores de vazão volumétricos, qual é o mais indicado para correntes que contêm sólidos em suspensão ou para processos que necessitam de um rápido restabelecimento da pressão? A Placa de orificio B Rotâmetro C Tubo de Venturi D Hidrômetro Determinar a vazão de vapor necessária em um evaporador para produção de suco concentrado, sabendo que nele é alimentada uma solução com 23% de sólidos a 40°C com vazão mássica de 0,98 kg/s. É sabido também que o vapor de aquecimento do evaporador entra como vapor saturado e sai como líquido saturado. É condição do processo que saia do evaporador, como corrente de topo, vapor com 100% de fração líquida e como produto de fundo suco com 47% de sólidos. Também é condição de processo que a corrente de alimentação se divida 58% no produto de topo e 42% no de fundo. Demais dados se encontram no diagrama de bloco do evaporador abaixo. A W = 0,66 kg/s B W = 0,66 g/s C W =1,51 kg/s D W = 1,51 g/s A temperatura é a medida do grau de agitação das moléculas. Se um corpo mais quente é colocado em contato com um corpo mais frio, energia na forma de calor será transmitida espontaneamente no sentido do corpo mais quente para o mais frio, em respeito à Segunda Lei da Termodinâmica. Existem dois tipos de escalas de temperatura: Escalas relativas de temperatura: Celsius (°C) e Fahrenheit (°F). Escalas absolutas de temperatura: Kelvin (K) e Rankine (°R). Com relação aos sensores de temperatura, o mais utilizado, por ser preciso, barato e estável é: A Termômetro a dilatação de líquido em bulbo de vidro B Termômetro a dilatação de líquido em recipiente metálico C Termômetro a pressão de gás D Termômetro a dilatação de sólidos ou termômetro bimetálico termopar Determinar o ganho para o medidor de temperatura em função do gráfico abaixo, tendo ajustado 27°C para 10,3mA e com alcance de 100°C para 19,2mA: A KM = 12mA/°C B KM = 0,083 mA/°C C KM = 0,12mA/°C D KM = 8,33 mA/°C Determinar a pressão absoluta para um manômetro instalado em um vaso de pressão que mede um valor de pressão de 4 atm, sabendo que a pressão atmosférica local é 1 atm. A 4 atm B 1 atm C 3 atm D 5 atm As frações do óleo cru obtidas por destilação podem sofrer craqueamento ou reforma e reações químicas para a obtenção de petroquímicos básicos, como eteno, propeno, buteno, benzeno, tolueno, xileno e naftaleno. Algumas operações unitárias utilizadas na obtenção de petroquímicos básicos são: A Destilação e destilação extrativa para obtenção de benzeno; Extração por solvente para obtenção de eteno e buteno ; Cristalização para obtenção de xileno; Adsorção para obtenção de eteno e parafinas. B Destilação e destilação extrativa para obtenção de eteno e buteno ;Extração por solvente para obtençãode benzeno ; Cristalização para obtenção de parafinas ; Adsorção para obtenção de eteno e de xileno. C Destilação e destilação extrativa para obtenção de eteno e buteno; Extração por solvente para obtenção de benzeno; Cristalização para obtenção de xileno; Adsorção para obtenção de eteno e parafinas. D Destilação e destilação extrativa para obtenção de eteno e buteno; Extração por solvente para obtenção de xileno; Cristalização para obtenção de benzeno; Adsorção para obtenção de eteno e parafinas. O fluxograma abaixo apresenta o processo químico industrial de produção de soda cáustica e cloro. Dentro desta apresentação, são destacados com círculos, representações. O que são estas representações? A Representação isométrica e dados de balanço de massa e de energia B Operações unitárias e dados de balanço de massa e de energia C Diagrama de blocos e dados exclusivamente de balanço de massa. D Fluxograma de processo e dados exclusivamente de balanço de massa. Determinar o ganho para o medidor de temperatura em função do gráfico abaixo, tendo seu zero ajustado para 4,96mA e com alcance de 220°C: A KM = 11,04 mA/°C B KM = 44,35 mA/°C C KM = 14,70 mA/°C D KM = 6,80 mA/°C Determinar a pressão absoluta para um manômetro instalado em um vaso de pressão que mede um valor de 2,5 atm, sabendo que a pressão atmosférica local é 1 atm. A pabs = 1,5 atm B pabs = 2,0 atm C pabs = 1,0 atm D pabs = 3,5 atm O agronegócio deve apresentar expansão de 2% em 2017, segundo estimativa da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). Segundo a confederação, o Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio cresceu entre 2,5% a 3%, em 2016. O setor aumentou a sua participação no PIB de 2015 para este ano, com alteração do percentual de 21,5% para 23%. Para o superintendente técnico da CNA, Bruno Lucchi, a tendência é de continuidade do crescimento do percentual de participação do setor na economia. Um dos principais fatores deste crescimento é a agroindústria. O que é a agroindústria? A A agroindústria é o conjunto de atividades relacionadas à transformação de matérias-primas provenientes da agricultura, pecuária, aquicultura ou silvicultura (cultivo de árvores). B A agroindústria é o conjunto de atividades relacionadas à transformação de matérias-primas provenientes da agricultura e pecuária, exceptuando-se produtos da aquicultura ou silvicultura (cultivo de árvores). C A agroindústria é o conjunto de atividades relacionadas à transformação de matérias-primas provenientes da agricultura, pecuária e aquicultura, excepetuando-se os produtos provenientes da silvicultura (cultivo de árvores). D A agroindústria é o conjunto de atividades relacionadas à transformação de matérias-primas provenientes exclusivamente da agricultura.
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