1 Origem e importância econômica da soja João Victor

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03/12/2015
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Origem, evolução e 
importância 
econômica da soja
Disciplina: Feijão e Soja
Semestre: II / 2015
Prof.: Abner José de Carvalho
 Origem da espécie e evolução da cultura
• → Soja: planta rasteira (costa leste de Ásia → Rio Amarelo,
China);
• Soja anual selvagem: Glycine soja;
 Domesticação: 1766 a.C – 1122 a.C → região de Kaliang (parte
oriental da China);
 5 grãos sagrados (arroz, soja, trigo, cevada e milheto);
► Evolução: cruzamentos naturais
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→ Forma cultivada (Glycine max (L). Merrill) introduzida em países do 
oriente (China, Coréia, Japão, União Soviética), 200 – 300 a.C.
Figura 1. Centro de origem da soja.
 Origem da espécie e evolução da cultura
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 Origem da espécie e evolução da cultura
• MUNDO:
Ocidente : → Fim do séc. XV e inicio de séc. XVI;
 Séc. XVIII: Feijão de soja como fonte de óleo e nutriente
animal (Europa);
 Américas: 1765 (forragem);
 EUA: 1º relato foi em 1804 (var. chinesas);
 1904: Soja fonte de proteína e óleo (interesse das indústrias
mundiais).
 1919: Destaque internacional (criação da ASA -American
Soybean Association).
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 Origem da espécie e evolução da cultura
• BRASIL:
→ 1882: (Gustavo Dutra – 1º estudos na BA);
→ 1891: IAC- cultura forrageira;
 RS: Condições favoráveis para cultivo da soja;
 1951: “ Campanha da Soja” (SP);
 Evolução no país:
→ Declínio do café (principal produto do BRA);
→ Cultivo do trigo no Sul: soja como opção de verão;
→ Déc. 60: produção de suínos e aves (farelo de soja). 
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 Estabelecimento da cultura no Brasil
• 1º) Estabelecimento no Sul: (anos 60- 70)
 Semelhança do ecossistema do sul do Brasil com o do sul dos EUA;
 Estabelecimento da “Operação Tatu” no RS, em meados dos anos
60;
 Incentivos fiscais disponibilizados aos produtores de trigo nos
anos 50, 60 e 70 beneficiaram igualmente a cultura da soja;
 Mercado internacional em alta, em resposta à frustração da safra
de grãos na Rússia e China;
 Substituição das gorduras animais (banha e manteiga) por óleos
vegetais.
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 Estabelecimento da cultura no Brasil
 Estabelecimento de um importante parque industrial de 
processamento de soja;
 Facilidades de mecanização total da cultura;
 Surgimento de um sistema cooperativista dinâmico e eficiente;
 Estabelecimento de uma bem articulada rede de pesquisa de
soja envolvendo os poderes públicos federal e estadual;
 REGIÃO SUL COMO GRANDE PRODUTORA DE SOJA.
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 Estabelecimento da cultura no Brasil
2º) Expansão para o Cerrado (dec. 70)
 Incentivos fiscais disponibilizados para a abertura de novas áreas
de produção agrícola;
 Estabelecimento de agro-indústrias na região;
 Baixo valor da terra na região, comparado ao da Região Sul;
 Desenvolvimento de um pacote tecnológico para a produção de
soja;
 Topografia altamente favorável à mecanização;
 Regime pluviométrico da região altamente favorável aos cultivos
de verão.
Novas cultivares adaptadas à condição de baixa latitude da região
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 Estabelecimento da cultura no Brasil
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Figura 2. Evolução do plantio de soja no Brasil
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(Conab, junho 2015)
 Estabelecimento da cultura no Brasil
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Figura 3. Área plantada
com soja no Brasil.
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 Estabelecimento da cultura no Brasil
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 Estabelecimento da cultura no Brasil
 A pesquisa no desenvolvimento do setor
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 Dec. 60: cultivo no Sul (var. dos EUA, carência de tecnologia
brasileira);
 1ºs estudos: Instituto Agronômico de Campinas, SP;
 Embrapa Soja (1975): Programa Nacional da Soja;
 Outros centros de pesquisa:
- Universidade Federal de Viçosa e Epamig (MG);
- Emgopa, em Goiás;
- Embrapa Cerrados,(DF) e Embrapa Agropecuária Oeste
e Empaer (MS).
 1997 (LPC): Programas de pesquisa privados ( Monsoy, Fundação
Mato Grosso, Syngenta, Pioneer e Milênia).
 Importância econômica
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 Produto globalizado
- Principais produtores: EUA
BRA 
Argentina 
- Grão rico em proteínas (40 %) e 20 % óleo;
- Usos: adubo verde, forragem, silagem, feno;
Grão: óleo para alimentação humana, biodiesel, etc;
Farelo: alimentação e subprodutos. 
- Alto grau de mecanização:
- 1 emprego para cada 160-200 ha;
- Empregos indiretos.
 Importância econômica
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 Importância econômica
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 Importância econômica
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 Importância econômica
Principais países produtores de soja
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 Importância econômica
Principais países produtores de soja
Fonte: USDA 
Nota: ¹ 5º levantamento USDA da safra 2015/16 - Setembro/15
63,40 %
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 Importância econômica  Importância econômica
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 Importância econômica
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 Importância econômica
Principais exportadores de soja
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 Importância econômica
Principais exportadores de soja
Fonte: USDA 
Nota: ¹ 5º levantamento USDA da safra 2015/16 - Setembro/15
 Importância econômica
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 Importância econômica
Principais importadores de soja
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 Importância econômica
Principais importadores de soja
Fonte: USDA 
Nota: ¹ 5º levantamento USDA da safra 2015/16 - Setembro/15
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 Importância econômica
Principais importadores de soja do Brasil
 Importância econômica
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Soja no Brasil
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Soja no Brasil
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37Figura 4. Produção da soja no Brasil: evolução por Estado.
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Soja no Brasil
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Soja no Brasil
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Soja no Brasil
Em mil toneladas
REGIÃO/UF 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15
2015/16 
Previsão 
(¹) Limite 
Inferior
2015/16 
Previsão 
(¹) Limite 
Superior
NORTE 1.977,2 2.172,2 2.661,5 3.391,3 4.304,8 4.364,4 4.461,2 
RR 10,4 10,4 33,6 56,2 79,2 80,1 80,1 
RO 425,3 462,2 539,3 607,7 732,9 758,9 758,9 
PA 314,4 316,7 552,2 668,6 1.017,0 1.043,9 1.043,9 
TO 1.227,1 1.382,9 1.536,4 2.058,8 2.475,7 2.481,5 2.578,3 
NORDESTE 6.251,5 6.096,3 5.294,8 6.620,9 8.084,1 8.687,5 8.953,3 
MA 1.599,7 1.650,6 1.685,9 1.823,7 2.069,6 2.085,4 2.127,1 
PI 1.144,3 1.263,1 916,9 1.489,2 1.833,8 2.002,6 2.060,9 
BA 3.507,5 3.182,6 2.692,0 3.308,0 4.180,7 4.599,5 4.765,3 
CENTRO-OESTE 33.938,9 34.904,8 38.091,4 41.800,5 43.968,6 46.044,8 46.806,1 
MT 20.412,20 21.849,00 23.532,80 26.441,60 28.018,60 28.686,70 29.226,50 
MS 5.169,4 4.628,3 5.809,0 6.148,0 7.177,6 6.898,5 7.035,0 
GO 8.181,6 8.251,5 8.562,9 8.994,9 8.625,1 10.279,4 10.360,9 
DF 175,70 176,00 186,70 216,00 147,30 180,20 183,70 
SUDESTE 4.622,1 4.656,3 5.425,9 5.015,3 5.873,5 6.578,2 6.685,9 
MG 2.913,6 3.058,7 3.374,8 3.327,0 3.507,0 4.104,5 4.140,9 
SP 1.708,5 1.597,6 2.051,1 1.688,3 2.366,5 2.473,7 2.545,0 
SUL 28.534,6 18.553,4 30.025,8 29.292,8 34.012,3 34.399,3 35.005,2 
PR 15.424,1 10.941,9 15.912,4 14.780,7 17.210,5 18.045,0 18.398,8 
SC 1.489,2 1.084,9 1.578,5 1.644,4 1.920,3 2.039,7 2.079,3 
RS 11.621,3 6.526,6 12.534,9 12.867,7 14.881,5 14.314,6 14.527,1 
NORTE/NORDESTE 8.228,7 8.268,5 7.956,3 10.012,2 12.388,9 13.051,9 13.414,5 
CENTRO-SUL 67.095,6 58.114,5 73.543,1 76.108,6 83.854,4 87.022,3 88.497,2 
BRASIL 75.324,3 66.383,0 81.499,4 86.120,8 96.243,3 100.074,2 101.911,7 
Legenda: (¹) Estimativaem outubro/2015
Fonte: Conab
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Figura 5. Safra brasileira
de soja (ano agrícola 2010-2011).
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Soja no Brasil
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Soja no Brasil
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 Movimentação menor
 Maior rendimento
 Maior facilidade de venda futura 
 Maior liquidez
Complexo soja no Brasil
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Importância econômica – complexo soja no Brasil
46Figura 9. Cadeia produtiva da soja no Brasil.
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Complexo soja no Brasil
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 Entre o ano de 2008 e o ano de 2011 as exportações brasileiras 
aumentaram 32%. 
O total exportado no ano de 2011 foi de 33,00 milhões de toneladas. 
Em termos financeiros a variação foi de cerca de 49% com um 
valor total de 16,31 bilhões de dólares.
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Soja no Brasil 
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 Expansão da soja (ganhos): 
- Acelerou o processo de mecanização das lavouras;
- Expandiu a fronteira agrícola; 
- Promoveu a interiorização da população brasileira;
- Profissionalizou e incrementou o comércio internacional; 
- Acelerou a urbanização do Brasil; 
- Apoiou a tecnificação de outras culturas (p.ex. do milho); 
- Impulsionou e descentralizou a agro-indústria nacional, promovendo a 
avicultura e a suinocultura.