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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES Prof. Tom Zé Localização das instalações Capacidade instalada e capacidade de produção Arranjo físico e layout A localização das instalações (localização industrial) refere-se ao local especifico escolhido para As instalações da empresa, seja fabrica, oficina, loja ou escritório. A escolha de um local para situar as instalações depende de vários fatores. Os principais fatores de localização industrial são os seguintes: Disponibilidade de mão-de-obra – Escolhe-se pela abundancia de mão-de-obra barata e preparada, principalmente quando a produção é intensiva e há necessidade de muitos empregados . Proximidade das fontes de matéria-prima ou de fornecedores – Principalmente quando os insumos forem de grande tamanho ou peso, a proximidade das fontes de fornecedores é fundamental. Escolhe-se pela abundancia no fornecimento ou proximidade de matérias-primas Localização geográfica próxima aos mercados consumidores – Para minimizar os custos de Transportes dos produtos acabados ou para facilitar a entrega dos serviços. Facilidade de transporte ou acesso a estradas, ferrovias, terminais de transporte marítimo ou fluvial, principalmente quando o produto é de grande porte e peso. Os principais fatores de localização industrial são os seguintes: Infraestrutura – Que permita disponibilidade de serviços, como eletricidade e gás, quando o volume desses insumos é grande Tamanho da localização – quando houver previsão de expansão ou tipo de solo mais apropriado em se tratando de construções pesadas ou de empreendimentos sujeitos ao crescimento Incentivos fiscais – concedidos por leis municipais ou estaduais e que proporcionam redução de impostos (ou até isenção) ou facilidades de implantação A localização ideal ou ótima é aquela em que todos ou quase todos esses fatores são satisfeitos total ou parcialmente CAPACIDADE INSTALADA É O POTENCIAL QUE A EMPRESA É o potencial que a empresa possui para gerar produtos/serviços com suas instalações, maquinas e equipamentos. é a capacidade máxima de produção que a empresa pode atingir com plena utilização de suas instalações e equipamentos É O POTENCIAL QUE A EMPRESA Representa a capacidade instalada mais os recursos humanos e financeiros disponíveis. É uma grandeza numérica com a qual se pode medir a quantidade de vezes que se pode produzir um produto ou prestar um serviço em um determinado período de tempo CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Capacidade de produção – Pode ser obtida por meio de três tipos de unidade de medidas: Medidas de tempo Quantidade de Produtos/serviços Unidades monetárias É o caso de homem/hora, da carga horaria da maquina, do tempo de atendimento. É avaliada em função do tempo. É medida em volumes unitários de produtos e serviços que a empresa produz em um período de tempo. Mede os resultados e não os meios de produção disponíveis É medida em valores financeiros e monetários. As unidades produzidas são multiplicadas pelos preços cobrados proporcionando o resultado financeiro da produção realizada Assim, a capacidade de produção pode ser medida em numero de homens-horas de trabalho disponíveis, pela quantidade de produtos (hora ou dia) e pelo faturamento (hora, dia ou por mês de atividade ARRANJO FÍSICO Se refere ao planejamento do espaço físico a ser ocupado e representa a disposição de maquinas e equipamentos necessários à produção. Pode representar também a localização física dos diversos órgão ligados direta ou indiretamente à produção. O arranjo físico é retratado através do layout. É o gráfico que representa a disposição espacial, a área ocupada e a localização das maquinas e equipamentos ou as seções envolvidas. Se assemelha a uma planta baixa (desenho simples) de um apartamento com seus respectivos cômodos. LAYOUT TIPOS DE LAYOUT Layout por produto – É também denominado linear. Representa cada tipo de operação desde a entrada da matéria-prima até a saída do produto acabado. Indica toda sequencia de operações executadas em um produto desde a matéria-prima até seu acabamento final, quando se torna produto acabado. É usado quando se pretende analisar todas as operações executadas sobre um determinado produto. Matéria prima torno prensa plaina embalagem Produto acabado TIPOS DE LAYOUT Layout por processo – É também denominado funcional. Representa as diversas seções (ou maquinas e equipamentos) e o fluxo que o processo segue desde a matéria-prima inicial até o produto acabado. É utilizado quando se pretende analisar os processos de produção de um ou vários produtos. Matéria prima plaina Preparação de matéria prima Seção de furadeiras Seção de prensas Seção de tratamento térmico Seção de pintura Seção de montagem Seção de CQ Seção de embalagem Almoxarifado de matéria prima Deposito de produtos acabados Fluxo do produto A Fluxo do produto B Cada um dos sistemas de produção requer um arranjo físico especifico ou serviço com maquinas e Produção por encomenda O arranjo físico procura envolver o produto ou serviço com maquinas e equipamentos necessários para a produção. O produto é estático (de grande porte e construção demorada) enquanto as maquinas e equipamentos devem se movimentar ao seu redor para acréscimos, modificações e aplicações, ou seja, o produto fica no centro das operações. ou serviço com maquinas e Produção em lotes As maquinas e equipamentos são dispostos em locais previamente determinados, pelos quais os lotes de produção percorrem na sequencia do processo produtivo. Cada lote se movimenta ao longo de uma série ou bateria de maquinas e equipamentos que compõem o fluxo do processo produtivo ou serviço com maquinas e Produção contínua As maquinas e equipamentos são distribuídos em locais previamente determinados pelos quais os produtos/serviços fluem continuamente no decorrer do processo que é sempre o mesmo produto Maquinas e equipamentos Maquinas e equipamentos Maquinas e equipamentos Maquinas e equipamentos Maquinas e equipamentos Maquinas e equipamentos Maquinas e equipamentos Maquinas e equipamentos Produção por encomenda Maquina 01 Maquina 02 Maquina 03 Maquina 04 Entrada Saída Fluxo do processo produtivo Produção em lotes Maquina 01 Maquina 02 Maquina 03 Maquina 04 Fluxo do Processo Produtivo Entradas Saídas Produção contínua Fluxo do Processo Produtivo
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