lista de preparação planejamento de cardápio

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Entrada
Abóbora Moranga Cozida
Abobrinha Cozida
Acelga Cozida
Agrião
Alface
Alho poró
Almeirão
Berinjela Cozida
Beterraba Cozida/Crua
Brócolis Cozido
Cenoura Cozida/Crua
Chuchu Cozido
Coentro, cebolinha, salsinha
Couve Crua
Couve Refogada
Couve-flor Cozida
Escarola
Espinafre Cozido
Mostarda
Pepino Cru
Quiabo Cozido
Rabanete
Repolho Cru
Rúcula
Tomate
Vagem Cozida
Salada Agridoce
Salada de Alfaces 
Salada de Atum e Tomate
Salada de Bacalhau com Grão de Bico
Salada de Batatas com Vinho
Salada de Cottage e Frutas
Salada de Frango, alface e laranja
Salada de frango, alface e abacate
Salada de grão de bico com tomate
Salada de Milho, frango e maçã
Salada de Repolho Roxo
Salada de Tomate e Camarão
Tabule (triguilho, tomate e pimentão) 
Pepinos à Indiana (iogurte, hortelã, suco de limão)
Guarnição
Moranga acebolada
Chuchu refogado
Purê de batata, mandioca, rosado
Macarrão alho e óleo, pesto, ao sugo, bolonhesa
Repolho refogado
Couve refogada
Mostarda refogada
Almeirão refogado
Mandioca sautê
Virado de abobrinha, abobora, cenoura.
Farofa de cenoura
Abobrinha refogada
Batata palha
Cenoura sautê
Batata sautê
Batata doce assada
Polenta ao sugo
Polenta normal
Mandioca ao forno
Mandioca gratinada
Arroz de forno (queijo, cenoura
Batata frita
Batata assada com ervas
Batata capeta (pimenta calabresa)
Batata recheada (molho de tomate)
Batata ao molho branco
Berinjela assada
Berinjela empanada
Couve flor gratinada
Quiabo cozido
Brócolis gratinado
Jardineira de legumes (cenoura, vagem, batata, chuchu)
Panqueca de batata
Panqueca de espinafre
Quibebe
Ratatouile
Suflê de cenoura, couve flor, espinafre, milho, queijo
Prato Principal
Filé de frango empanado
Carne de panela
Cubos de frango
Isca de frango, boi e porco
Frango xadrez
Cubos de frango (tomate e queijo)
Strogonoff de carne e frango
Bife de pernil (porco)
Peixe frito
Peixe assado
Bife de panela
Lagarto ao molho madeira
Pernil assado
Costelinha assada
Coxa e sobrecoxa assada
Lombo ao molho de abacaxi
Dobradinha
Almondegas
Churrasco misto
Fígado de galinha com batata/frito/molho de tomate
Fígado bovino acebolado
Carne moída com batata
Carne moída ao molho de tomate e queijo
Escondidinho de carne seca/carne moída
Feijoada
Medalhão de frango com bacon
Linguiça assada
Bife de filé mignon/alcatra/patinho à parmegiana
Peixe ao molho de tomate
Bife de frango/boi/porco acebolado
Torta de bacalhau (batata)
Bobó de camarão
Moqueca de surubim capixaba 
Peixe agridoce (açúcar mascavo, molho de soja, abacaxi em caldas)
Sobremesas
Salada de frutas (uva, maçã, morango, mamão)
Gelatinas (uva, limão, morango, laranja, maracujá, abacaxi, framboesa)
Cocada morena/branca
Flã (morango)
Doce de leite
Doce de goiaba
Doce de banana
Curau de milho
Banana caramelada
Doce de abobora com coco
Mousse de maracujá/limão
Paçoca
Pé de moleque
Pudim
Brigadeiro de colher
Abacate
Abacaxi
Acerola
Ameixa Preta
Ameixa Vermelha
Banana
Caju
Caqui
Carambola
Goiaba
Kiwi
Laranja Lima
Laranja Pêra
Maçã Argentina
Maçã Fuji
Mamão
Manga Espada
Melancia
Melão
Mexerica
Morango
Pêra
Pêssego
Uva