Peptidio_UNISC

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1
Peptídios
• Conceito
• Formação da ligação peptídica
• Componentes dos peptídios
• Nomenclatura dos peptídios
• Peptídios de importância biológica
2
• 2 aminoácidos.....................dipeptídios
• 3 aminoácidos.....................tripeptídios
• 4 aminoácidos................tetrapeptídios
• + de 10 aminoácidos........polipeptídios
Formados pela união de aminoácidos:
Peptídios
3
2 aminoácidos livres
4
Formação da ligação peptídica
+
Configuração cistrans
H3
+
H3
+ -
-
5
6
Ligação peptídica
7
Componentes dos peptídios
• Espinha dorsal - formada pela união dos aminoácidos
- presença da ligação peptídica 
•Grupamento N-terminal (NH2 livre)
C- terminal (COOH livre)
•Resíduos de aminoácidos
•Radicais dos aminoácidos - ligados a espinha dorsal
•Radicais são responsáveis pelas propriedades dos peptídios
O
8
H2N - CH - CO - HN - CH - CO - HN - CH - COOH
CH3
COOH
(CH2)2 (CH2)4-NH2
Alanina
Nomenclatura dos peptídios
ALANIL GLUTAMIL LISINA
Glutamato Lisina
9
Aspartame
10
• Glutatião
• Vasopressina
• Ocitocina
• Glucagon
Peptídios de importância 
biológica
11
Peptídios de importância biológica
Glutatião ou glutationa
-glutamil cistenil glicina
12
Peptídios de importância biológica
Vasopressina Ocitocina
Cys
Cys
Phe
Arg
Cys
Cys
Ile
Leu
•hormônio antidiurético •atua no sistema 
reprodutor feminino
13
Peptídios de importância biológica
Glucagon 
•hormônio polipeptídico - 29 Aa 
•produzido pela células das ilhotas do pâncreas