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QUESTÕES Físico-Química Biológica – AULA 1 1. Como preparar uma "macarronada biofísica"? ou seja, por que se coloca a água para ferver com uma camada de óleo em cima e só se adiciona o sal após a fervura ? 2. Observe o esquema abaixo: Pelo processo chamado de capilaridade, a água líquida pode se deslocar ascendentemente, contra a gravidade, dependendo de algumas condições como o diâmetro do tubo, temperatura, pureza da água. Responda: a. por que se forma o menisco? b. se fosse uma solução salina ocorreria a mesma coisa? 3. A insolação média solar é de 342W/m2 e a massa dos oceanos é de aproximadamente 1,35 x 1018 toneladas. Calcule a quantidade de energia necessária para aquecer em 1oC essa massa. Quantos dias de insolação contínua seriam necessários para atingir essa variação de 1oC ?
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