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Terceira aula de química experimental III Método de Obtenção do ciclohexeno por desidratação do ciclohexanol Em um balão de fundo redondo de 50 mL adicione cuidadosamente 20 mL de ciclohexanol e alguns pedaços de porcelana. Em seguida adicione CUIDADOSAMENTE 5 mL de ácido fosfórico e adapte o balão ao sistema de destilação que você deve montar com atenção. (Atenção, dessa vez vocês montarão o sistema de destilação). Figura 1: Sistema de destilação a ser utilizado no procedimento. Inicie o aquecimento com o auxílio da manta com regulagem de aquecimento, até que seja observada a destilação do produto. Interrompa a destilação apenas quando restar um pouco de resíduo (predominantemente ácido fosfórico e água ~5-7 mL) e o produto parar de destilar. Coloque então o produto destilado em um funil de separação, adicione 20 mL de água e agite. Após a separação das fases, separe a fase aquosa (inferior) da fase orgânica. À fase orgânica que contem o ciclohexano adicione 10 mL de uma solução a 10% de Na2CO3 e agite bem (cuidado com a liberação de CO2 nesse processo), e depois separe as duas fases utilizando o funil de separação. Finalmente, lave a fase orgânica com uma solução saturada de NaCl reservando a fase aquosa até o final do experimento. A fase orgânica deverá ter seu volume medido para cálculo de rendimento percentual. Teste Químico para Reconhecimento de Alceno: Dentre os testes mais utilizados para detecção da ligação C=C em amostras orgânicas destaca-se o teste de Bayer (oxidação com KMnO4). Esse teste consiste na reação da solução de permanganato de potássio em meio aquoso (pH neutro ou levemente alcalino) com a ligação C=C. O teste é positivo se a solução violeta do permanganato perder a cor imediatamente com formação de precipitado marrom (MnO2). O resultado de oxidação branda de um alceno é o diol vicinal (glicol). Escrever as reações químicas. Procedimento Num tubo pequeno de ensaio misturar uma pequena porção da amostra (3-4 gotas de ciclohexeno obtido) à 2 mL de éter etílico e 1 mL de uma solução aquosa de permanganato de potássio 2%. Agite e observe o que ocorre. Há descoloração? Questionário a ser entregue com o relatório: 1) Escrever o mecanismo de obtenção do ciclohexeno a partir do ciclohexanol. 2) Com que finalidade é utilizado solução de Na2CO3 e NaCl? 3) Quais seriam os produtos das reações de eliminação do 3,3-dimetil-2-butanol? Há migração e rearranjo de carbocátion nesse caso? Qual seria o produto principal de eliminação do 1-metil-ciclohexanol? E do 1-fenil-2-metil-ciclohexanol? 4) Por que o ciclohexeno é preparado e simultaneamente destilado?
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