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1 Calor Específico dos Metais A.M. Dantas Centro Universitário Uninter Pap – Endereço do Pap. – CEP: 80610 - 140 – Cidade – Estado - Brasil e-mail: antonioprofessor@hotmail.com Resumo: Procedimento experimental de física que tem como objetivo comparar o calor específico da água com o de alguns metais comuns e tirar conclusões relacionadas à aplicação dessas propriedades. Palavras chave: (calor, temperatura, gases, metais) Introdução Nesses experimentos iremos perceber o que afeta a variação de temperatura das substâncias. Iremos entender porque com o dia, a areia da praia esquenta rapidamente e a noite esfria rapidamente se comparada com a água do mar. Esse estudo é explicado pelo calor especifico das substâncias. O calor específico é a quantidade de calor que deve ser fornecido para que 1 g de substância tenha a sua temperatura elevada em 1°C. Cada substância possui um determinado valor de calor específico, que é geralmente expresso em cal/g.°C. Procedimento 1 - Inicie o Virtual Physics e selecione Specifi c Heat of Metals na lista de experimentos. O programa vai abrir a bancada de calorimetria (Calorimetry). 2 2 - Meça o calor específico do alumínio (Al) e de aço inoxidável, dois metais comuns. Para que não haja confusão sobre a amostra que é testada, anote seus resultados na tabela. Clique no Lab book para abrí-lo. Anote a massa, em gramas, da amostra de alumínio (Aluminum) que está na balança. Se não conseguir visualizar o valor, clique na balança (Balance) para ampliar e, depois, clique em Zoom out para retornar à bancada. 3 - Arraste a amostra de alumínio da balança para o forno (Oven). O forno está programado para aquecer até 200 °C (não se esqueça de clicar na porta para fechá-lo). 4 - O calorímetro localizado no centro da mesa foi preenchido com 100 mL de água. A densidade da água à 25 °C é de 0.998 g/mL. Determine a massa da água utilizando os dados de densidade e volume. Anote os dados na tabela a seguir. Certifique-se de que o agitador está ligado (você deve ver a haste rodando). Clique na janela do termômetro para trazê-la à frente e, em seguida, clique em Save para registrar seus dados. Deixe o termômetro na água de 20 a 30 segundos para obter uma temperatura base para a água. 5 - Clique no forno para abrí-lo. Arraste a amostra de alumínio do forno até que seja colocada a cima da tampa preta do calorímetro e, então, solte-a. Clique nas janelas do termômetro e do gráfico para trazê-las para frente e observe a mudança de temperatura até que um valor constante seja atingido. Espere mais 20-30 segundos e aperte Stop na janela do termômetro. Um link de dados vai aparecer em seu Lab book. Clique no link e anote na tabela os dados de temperatura antes de adicionar o alumínio e a temperatura máxima atingida depois de o ter adicionado. (Lembre-se de que a água começará a esfriar após atingir a temperatura de equilíbrio). 6 - Repita o experimento com a amostra de aço inoxidável. Clique na lixeira vermelha no canto esquerdo da tela para limpar a bancada (Cleanup Lab Bench). Clique no almoxarifado (Stockroom) parar entrar. Clique duas vezes no calorímetro de Dewar para movê-lo para o balcão. Clique no armário de amostras metálicas (Metals) e abra a última gaveta clicando nela; as amostras estão organizadas alfabeticamente. Clique duas vezes na amostra de aço (Steel) para selecioná-la e então clique em Zoom Out. Clique duas vezes na placa de Petri com a amostra selecionada (Stainless Steel) para levá-la ao balcão. Retorne ao laboratório (Return to Lab). 7 - Mova a placa de Petri com a amostra até a região realçada ao lado da balança. 3 Clique na balança (Balance) para aproximar e, em seguida, clique em Tare para zerar a balança. Coloque a amostra de metal no prato da balança e anote a massa na tabela a seguir. Retorne à bancada (Zoom Out). 8 - Clique duas vezes no calorímetro para posicioná-lo adequadamente na bancada. Clique na porta do forno para abrí-lo e arraste a amostra de aço para dentro dele. Clique novamente na porta do forno para fechá-la. Mude a temperatura do forno para 200 °C clicando diversas vezes no botão acima do dígito da dezena. Encha a proveta com 100 mL de água segurando- a embaixo da torneira até que ela retorne à bancada. Coloque a água no calorímetro. Ligue o agitador (Stir) e o termômetro. Clique no botão Graph e, em seguida, em Save. Mova a amostra do forno e coloque-a no calorímetro. Siga os mesmos procedimentos realizados com a amostra de alumínio para obter o valor da temperatura de equilíbrio. Anote suas observações na tabela abaixo. Dados do alumínio 4 Dados do aço Análise e Conclusão 1 – Determine a variação de temperatura da água ( Tágua ) R – Para o alumínio. T = Tf-Ti > T = 27,38-25= 2,38 ºC Para o aço. T = Tf-Ti > T = 29,17-25= 4,17 ºC 2 – Calcule o calor (Q) adquirido pela água utilizando a seguinte equação: . .água água água águaQ m c T= . Dado 4,184 / ( )águac J g C= . R - 99,80.4,184.2,38alumínioQ = = 993,8004 /J(ºC) 99,80.4,184.4,17açoQ = = 1.741,2385 /J(ºC) 3 – Determine a variação de temperatura ( AlT ) Alumínio Aço Massa de metal (g) 7,3547 23,3371 Volume de água (mL) 100 100 Massa de água (g) 99,8 99,8 Temperatura inicial do água (ºC) 25 25 Temperatura inicial do metal (ºC) 200 200 Temperatura máxima da água + amostra (ºC) 27,38 29,17 Calor específico (J/[g. (ºC]) 0,7827 0,4368 5 R - AlT = 27,38-200 = -172,62 ºC AçoT = 29,19-200 = -170,81 ºC 4 – Sabendo que o calor adquirido pela água é igual ao calor perdido pelo metal (e por isso, o Q é negativo), calcule o calor específico do alumínio. Note que: . .água Al Al Al AlQ Q m c T= − = . Resolvendo a equação acima para o calor específico, temos: . Al Al Al Al Q c m T − = R - 993,8004 7,3547.( 172,62) Alc − = = − 0,7827 /J(ºC) 5 – Calcule o valor específico do aço e anote-o na tabela. R - 1741,2385 23,3371.( 170,81) Açoc − = = − 0,4368 /J(ºC) 6 - O calor específico é uma maneira numérica de expressar a quantidade de calor necessário para aquecer uma substância por 1 °C. O calor necessário para aquecer uma substância com calor específico baixo é menor do que o calor necessário para aquecer uma substância com calor específico alto. Descreva o que aconteceria com a temperatura de uma lata de aço e de uma lata de alumínio ao retirá-las do congelador. Inclua o conceito de calor específico na sua discussão. R - Quanto maior for o calor específico de uma substância, maior será a quantidade de calor que deverá ser fornecida ou retirada dela para que ocorram variações de temperatura. Ao retirar do congelador uma lata de aço e uma de alumínio, ambas irão perder calor para o meio, atingindo assim o equilíbrio. Nesse processo a lata de aço atinge o equilíbrio mais rápido que o alumínio visto que seu calor específicoé menor. 7 – Muitas panelas são feitas de aço ou alumínio. Discuta qual tipo de panela seria melhor. R – As panelas de aço é mais aconselhável, pois atinge altas temperaturas em um intervalo de tempo menor que o alumínio, ganho assim mais economia de energia. 8 – Você acabou de calcular o calor específico de dois metais comuns. Agora observe diferenças no calor de outra maneira. A mesma quantidade de calor é aplicada à determinada massa de água e à mesma massa total de água e aço. Qual amostra atingirá uma temperatura mais alta? Explique. R – A água. A razão para isso é que a variação da temperatura da amostra da água dependerá apenas do seu próprio calor, já a outra amostra de água + aço dependerá do calor das duas partes. Sendo assim a amostra de água (sozinha) atingirá a maior temperatura. 9 - Desenhe e execute um experimento para testar sua hipótese. Resuma seu 6 experimento e informe seus resultados. Observe também o resfriamento da água pura e da amostra de água com aço. Descreva as diferenças no resfriamento dessas duas amostras. R – Ao colocar o aço que estava numa temperatura final de 80ºC fez com que a temperatura da água aumentasse para 26,7ºC. O calor específico do aço é bem menor que da água. Com isso, o aço aumenta e diminui a temperatura bem mais rápido que a água. Ao colocar o aço na água, podemos observar que a temperatura sobe rapidamente para 26,7ºC atingindo assim, a temperatura máxima das duas substâncias juntas. O aço resfria muito rápido em relação a água devido seu calor especifico ser bem menor. Conclusão Esses experimentos nos possibilitaram entender as propriedades de algumas substâncias e seu comportamento. Entendemos que o calor específico de cada substância define seu tempo de resfriamento ou aquecimento e que ao misturar duas substâncias com diferentes calores específico vai influenciar na mudança de temperatura até alcançar a temperatura máxima. Referências [1] N.Sobrenome e M. Nonono, “Estudo da Física na Engenharia” C. Aprendeu 46 (1972) 27-32. [2] A. Gerônimo, S. Vergonha “Influenciado pelo Estudo” Conf. Brasileira do estudo da Física, Curitiba, 21- agosto 1972, pp. 9-11, Publicação. Água Água + Aço Massa (g) 99,80 99,80 + 23,3371= 123,1373 Temperatura inicial (ºC) 25 25 Temperatura final (ºC) 26,27 26,27 Calor específico (J/[g. (ºC]) 4,184 0,9089
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