Prévia do material em texto
Entropia e a Segunda Lei da Termodinâmica CENTRO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA AGROALIMENTAR UNIDADE ACADÊMICA DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA: FÍSICA II Prof. Bruno Farias Sentido de um processo termodinâmico Os processos termodinâmicos que ocorrem espontaneamente na natureza, ocorrem sempre em apenas um único sentido. Tais processos são chamados de irreversíveis. Exemplos: • Se você coloca suas mãos em torno de uma xícara de café quente, ocorre que as mãos esquentarão e a xícara esfriará. O inverso nunca ocorre. •Se você empurrar uma cadeira de balanço ela irá se movimentar por certo intervalo de tempo até parar. Porém você nunca verá o processo inverso ocorrer. Entropia • O sentido no qual um processo irreversível ocorre é determinado pela variação de entropia ΔS do sistema no qual ocorre o processo. • A entropia S é uma propriedade de estado (ou função do estado) do sistema e mede o nível de desordem do mesmo. •Podemos calcular a variação de entropia de um sistema através da equação Segunda Lei da termodinâmica A segunda lei da termodinâmica determina qual é o sentido preferido dos processos termodinâmicos naturais. A segunda lei da termodinâmica pode ser enunciada de diferentes formas : • É impossível a realização de qualquer processo que tenha como única etapa a transferência de calor de um corpo frio para um corpo quente. • É impossível a construção de uma máquina que, operando em um ciclo termodinâmico, converta toda a quantidade de calor recebido em trabalho. • Se um processo ocorre em um sistema fechado a entropia do sistema aumenta para processos irreversíveis e permanece constante para processos reversíveis. A entropia nunca diminui, ou seja Máquinas térmicas Qualquer dispositivo que transforma parcialmente calor em trabalho utilizando uma substância de trabalho, geralmente operando em processo cíclico. QH = Calor absorvido (fonte energética) QC = Calor rejeitado (Q = QH + QC ) H C H C H Q Q Q Q Q W e 11 Eficiência Térmica A cada ciclo é produzido uma quantidade de trabalho W. Obs.: Potência P = W/Dt Processo Cíclico 12 UU 0DU E aplicando a 1ª Lei da Termodinâmica, temos WQ A limitação imposta pela 2ª lei da termodinâmica é que não poderá ocorrer uma transformação integral de calor em trabalho. Exemplo Exercício Motor de combustão interna O motor a gasolina em automóveis e em outras máquinas é um exemplo familiar de máquina térmica. Motor de combustão interna Ciclo de Otto A quantidade r denomina-se razão de compressão. g é a razão entre calores específicos Cp e Cv. 1 1 11 grQ Q e H C Valores de referência r =8, g 1,4 > e =56 % (35% na prática) Motor Diesel Ciclo Diesel Valores de referência r =15 a 20, g 1,4 > e =65 % a 70 % (< 52 % na prática) Refrigeradores Podemos dizer que um refrigerador é uma máquina térmica funcionando com um ciclo invertido. QC = Calor recebido (fonte fria) QH = Calor transferido (fonte fonte) A cada ciclo é fornecido ao refrigerador um trabalho W. CH CC P QQ Q W Q K Coeficiente de Performance Exemplo Um refrigerador possui um coeficiente de performance igual a 2,1. Ele absorve 3,4 x 104 J de calor de um reservatório frio em cada ciclo. a) Qual é a energia mecânica em cada ciclo necessário para operar o refrigerador? b) Durante cada ciclo, qual é o calor rejeitado para o reservatório quente? Princípio de funcionamento do ciclo de um refrigerador W é fornecido QH é cedido QC é absorvido Condicionador de ar Um condicionador típico de uma sala possui um coeficiente de performance da ordem de 2,5. O ciclo de Carnot O ciclo idealizado que fornece o máximo rendimento a uma máquina térmica é o ciclo de Carnot. Duas transformações isotérmicas alternadas com duas adiabáticas. Para o ciclo de Carnot é válida a relação: H C H C T T Q Q Quando substituímos a relação acima na expressão para a eficiência, ficamos com: H CH H C Carnot T TT T T e 1 Exercício Uma máquina de Carnot cujo reservatório quente está a uma temperatura de 620 K absorve 550 J de calor nesta temperatura em cada ciclo e fornece 335 J para o reservatório frio. a) Qual é o trabalho produzido pela máquina durante cada ciclo? b) Qual é a temperatura da fonte fria? c) Qual é a eficiência térmica do ciclo? O refrigerador de Carnot Invertendo o ciclo de Carnot anteriormente apresentado obtemos o ciclo de Carnot para um refrigerador. H C H C T T Q Q A relação continua válida. Substituindo a relação acima na expressão para o coeficiente de performance, ficamos com CH C Carnot TT T K