Respiração Celular Anaeróbica

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RESPIRAÇÃO CELULAR ANAERÓBICA
(FERMENTAÇÃO)
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PROCESSO DE OBTENÇÃO DE ENERGIA A PARTIR DE COMPOSTOS ORGÂNICOS NA AUSÊNCIA DE OXIGÊNIO.
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ÚNICA ETAPA:
GLICÓLISE
(Ocorre no hialoplasma)
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A PARTIR DE 1 GLICOSE:
Produz 4 ATP e consome 2 ATP 
(RENDIMENTO ENERGÉTICO: 2 ATP)
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TIPOS DE FERMENTAÇÃO
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FERMENTAÇÃO ALCÓOLICA
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C6H12O6 = 2 C2H5OH + 2 CO2 + 2 ATP
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UTILIZAÇÃO
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FERMENTAÇÃO LÁTICA
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C6H12O6 = 2 C3H6O3 + 2 ATP
 
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UTILIZAÇÃO
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FERMENTAÇÃO ACÉTICA
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C6H12O6 = C2H4O2 + CO2 + 2 ATP
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A fermentação acética corresponde à 
transformação do álcool em ácido acético 
por determinadas bactérias, 
conferindo o gosto característico de
 vinagre. 
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UTILIZAÇÃO
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OBSERVAÇÕES
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As leveduras são células eucarióticas que possuem mitocôndrias e realizam os dois tipos de respiração simultaneamente. 
As fibras musculares estriadas também realizam os dois tipos de respiração. A dor muscular observada após exercício físico intenso deve-se ao acúmulo de ácido lático entre as fibras musculares. 
Esse ácido leva de 7 a 10 dias para ser reabsorvido pelo organismo.