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Questão 1/5 - Processos Químicos Industriais Tendo como objetivo misturar substâncias no estado gasoso, líquido ou sólido entre si ou umas com as outras, o termo Mistura é aplicado a que tipo de operações unitárias? Nota: 20.0 A É o termo aplicado às operações unitárias que tendem a aumentar não uniformidades e gradientes de composição ou temperatura. É o termo aplicado às operações unitárias que tendem a reduzir não uniformidades e gradientes de composição ou temperatura. Você acertou! B Resposta: Conforme Aula 04, Material Didático, pg.05 Mistura é o termo aplicado às operações unitárias que tendem a reduzir não uniformidades e gradientes de composição ou temperatura. C É o termo aplicado às operações unitárias que tendem a reduzir não uniformidades, aumentando os gradientes de composição ou temperatura. D É o termo aplicado às operações unitárias que tendem a aumentar não uniformidades, diminuindo gradientes de composição ou temperatura. Questão 2/5 - Processos Químicos Industriais Tendo-se uma alimentação de um evaporador de 800,0 kg/h de uma solução com 10,0% de sólidos solúveis, quanto se produz de produto concentrado com 50,0% de sólidos solúveis? Quanto de água será evaporada? Nota: 20.0 A P = 320 kg/h V = 480 kg/h B P = 400 kg/h V = 400 kg/h P = 160 kg/h V = 640 kg/h Você acertou! C D P = 640 kg/h V = 160 kg/h Questão 3/5 - Processos Químicos Industriais Nos processos industriais, matérias-primas são transformadas e separadas em produtos úteis. O Engenheiro de Produção deve conhecer os processos e equipamentos usados.Na maioria dos processos, sólidos e fluidos devem se mover, calor e outras formas de energia devem ser transferidos de uma substância para outra, tarefas como secagem, redução de tamanho, destilação e evaporação devem ser realizadas. O conceito de operação unitária prevê estudar sistematicamente as operações individuais com qual finalidade? Nota: 20.0 A Com a finalidade de analisar cada etapa do processo a fim de tratar cada processo individualmente. Com a finalidade de unificar e simplificar o tratamento dos processos como um todo. Você acertou! B Conforme Material de Leitura da Aula 3, pg. 2: O conceito de operação unitária prevê estudar sistematicamente as operações individuais a fim de unificar e simplificar o tratamento dos processos como um todo. C Com a finalidade de unificar e simplificar o tratamento dos processos separadamente. D Com a finalidade de analisar cada etapa do processo como um todo. Questão 4/5 - Processos Químicos Industriais Existem dois métodos gerais para as separações mecânicas: • Uso de uma peneira ou membrana, tais como uma tela ou filtro, que retém um componente e permite que o outro passe. • Uso das diferenças na taxa de sedimentação de partículas conforme elas se movem através de um líquido ou um gás. Com relação a sedimentação, esta é definida como: Nota: 20.0 É o método de separação de partículas de acordo com o tamanho. Os sólidos são jogados A contra uma tela. As partículas menores passam através da abertura da tela e as maiores ficam retidas. B É a remoção de partículas sólidas de um fluido (líquido ou gás), pela passagem do fluido através de um meio filtrante, no qual os sólidos são depositados. É uma classe de processos de separação mecânica baseada na sedimentação de partículas sólidas ou gotículas de líquidos através de um fluido, impelida pela força da gravidade ou centrífuga. Você acertou! C Resposta: Conforme Aula 04, Material Didático, pg. 17 SEDIMENTAÇÃO é uma classe de processos de separação mecânica baseada na sedimentação de partículas sólidas ou gotículas de líquidos através de um fluido, impelida pela força da gravidade ou centrífuga. D É um processo de separação mecânica por diferenças de pontos de condensação. Questão 5/5 - Processos Químicos Industriais Determinar a vazão de vapor necessária em um evaporador para produção de suco concentrado, sabendo que nele é alimentada uma solução com 10% de sólidos a 40°C com vazão mássica de 1,5kg/s. É sabido também que o vapor de aquecimento do evaporador entra como vapor saturado e sai como líquido saturado. É condição do processo que saia do evaporador, como corrente de topo, vapor com 100% de fração líquida e como produto de com 40% de sólidos. Também é condição de processo que a corrente de alimentação se divida 55% no produto de topo e 45% no de fundo. Demais dados se encontram no diagrama de bloco do evaporador abaixo. Nota: 20.0 A W = 1,24 kg/s Você acertou! B W = 12,4 kg/s C W = 1,24 g/s D W = 12,4 g/s
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