horta

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Patrocínio:
HORTA ORGÂNICA
FAMILIAR OU ESCOLAR
POR QUÊ PRODUZIR HORTALIPOR QUÊ PRODUZIR HORTALIÇÇAS?AS?
AGRICULTURA ORGÂNICA OU CONVENCIONAL ???AGRICULTURA ORGÂNICA OU CONVENCIONAL ???
PORQUE A AGRICULTURA CONVENCIONAL PORQUE A AGRICULTURA CONVENCIONAL 
NÃO NÃO ÉÉ SUSTENTSUSTENTÁÁVELVEL
• DEGRADAÇÃO DO SOLO
• DESPERDÍCIO E USO EXAGERADO DA ÁGUA
• POLUIÇÃO DO AMBIENTE
• DEPENDÊNCIA DE INSUMOS EXTERNOS
• PERDA DA DIVERSIDADE GENÉTICA
• SAÚDE DO HOMEM
NNúúmeros do PARAmeros do PARA
(Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em 
Alimentos)
COMO PRODUZIR?COMO PRODUZIR?
BASES PARA A PRODUBASES PARA A PRODUÇÇÃO ORGÂNICAÃO ORGÂNICA
A PRODUA PRODUÇÇÃO ORGÂNICA DE HORTALIÃO ORGÂNICA DE HORTALIÇÇAS DEVE AS DEVE 
SER FEITASER FEITA
SEGUINDO UM CONJUNTO DE ORIENTASEGUINDO UM CONJUNTO DE ORIENTAÇÇÕES :ÕES :
1- TRABALHAR A TERRA COMO UM ORGANISMO 
VIVO.
2- PROMOVER A DIVERSIFICAÇÃO DE PLANTAS.
3- CONVIVER COM OS INSETOS (PRAGAS) E 
MANCHAS (DOENÇAS).
COMO PRODUZIR?COMO PRODUZIR?
1 – O local escolhido deve receber a luz direta do sol por no mínimo 5 
horas diárias.
2 - Os canteiros devem ser feitos na direção norte-sul, ou voltados 
para o norte para aproveitar melhor o sol.
3 – A face SUL da HORTA deve estar protegida, pois nessa face os 
ventos frios prejudicam ou até impedem o desenvolvimento de 
hortaliças em geral.
– Proteção com “quebra vento”, que pode ser com o plantio de uma cerca 
viva de arbustos ou mesmo com a construção de uma mureta ou de 
uma cerca bem fechada.
CONSIDERACONSIDERAÇÇÕES IMPORTANTES NA ESCOLHA DO ÕES IMPORTANTES NA ESCOLHA DO 
LOCAL DA HORTALOCAL DA HORTA
SUGESTÃO DE LAYSUGESTÃO DE LAY--OUT PARA 25mOUT PARA 25m22
SUGESTÃO DE LAYSUGESTÃO DE LAY--OUT PARA 25mOUT PARA 25m22
SUGESTÃO DE LAYSUGESTÃO DE LAY--OUT PARA 10mOUT PARA 10m22
4 – O local escolhido não pode estar sujeito a encharcamentos ou 
alagamentos, nesse caso você deverá elevar os canteiros. 
5 – Dê preferência a um local que tenha uma fonte de água potável 
próxima e aonde possa ser construído um abrigo para os 
equipamentos e materiais.
6 - As dimensões de um canteiro podem variar. A largura deve 
possibilitar o trabalho no canteiro de um só lado- onde alcance o 
braço- até 1 metro a 1,20 metros. O comprimento não deve 
ultrapassar os 10m para facilitar a circulação dentro da horta.
• Dica importante: A melhor água para a rega da sua HORTA é a água 
de CHUVA. Aproveite a água de chuva colhendo-a através da calha de 
seu telhado armazenando-a em um tambor ou em uma caixa d’água.
CONSIDERACONSIDERAÇÇÕES IMPORTANTES NA ESCOLHA DO ÕES IMPORTANTES NA ESCOLHA DO 
LOCAL DA HORTALOCAL DA HORTA
SOLOSOLO
DefiniDefiniçção de Soloão de Solo
(Edafologia)(Edafologia)
Cobertura da rocha particulada que junto com a 
matéria orgânica contêm os minerais e nutrientes 
necessários para suportar o crescimento das 
plantas
O SOLO COMO UM MEIO DE 
CRESCIMENTO VEGETAL
Nesta camada é que as raízes 
das plantas se desenvolvem e 
obtêm os nutrientes
SOLO AGRICULTSOLO AGRICULTÁÁVELVEL
SISTEMA TRIFSISTEMA TRIFÁÁSICOSICO
Todo solo é formado por 
uma parte sólida (minerais e 
matéria orgânica), uma 
líquida (água) e uma gasosa
( ar )
COMPOSIÇÃO IDEAL
• Inorgânica/ mineral
Areia (0.05-2mm)
Limo (0.002-0.05mm) Textura
Argila (menor de 0.002mm)
•
Material orgânico em 
distintos estados de
decomposição
Solo está formado por frações: 
Estrutura
Orgânica
Textura
Fração inorgânica do solo
Fração orgânica
• As plantas não consomem MATÉRIA ORGÂNICA, e sim os 
minerais produzidos a partir da transformação desse material em 
húmus.
• A matéria orgânica é um dos componentes de um solo e atua como 
agente de estruturação,possibilitando a existência de vida 
microbiana e fauna especifica, além de adicionar nutrientes à
solução do solo.
• As Plantas apenas absorvem os nutrientes MINERALIZADOS
(transformados em elementos minerais).
• A vida no solo é de suma importância para que as reações de 
transformação possam acontecer.
• A camada superficial – Horizontes 0 e A – é repleta de material 
orgânico em constante processo de humificação.
Como se encontram organizados 
as frações minerais e orgânicas
• Formam agregados
• Microagregados Agua
• Macroagregados Ar
macroagregado
microagregado
Até 30µm
Até 300µm
macroporos
microporos
O que mantêm unidos os 
diferentes componentes de um 
agregado?
ar
agua
hifas
bacterias
actinomicetes
Materia orgânica
Argila
Areia
Limo
Relação da água com os poros
• Em macroporos Agua gravitacional
• Em microporos Agua aproveitável pelas 
plantas - Água capilar
• Rodeando as partículas - Agua 
higroscópica. Não se congela 
nunca se move em forma líquida
Agua
gravitacional
Macroporo
Com ar
ar
Agua capilarSOLO SATURADO
Necessario para a respiração
Capacidade de Troca de Cátions
Cargas elétricas (+, -)
Ma + Mb+ (sol.) � Colóide-Mb+ + Ma+
colóide
CARACTERCARACTERÍÍSTICAS QUSTICAS QUÍÍMICAS DO SOLOMICAS DO SOLO
Reação do solo
a) Ácida (H, Al, Mn), Neutra ou Alcalina (K, Ca, Mg)
b) Atividade do H+ em solução
pH < 7,0: Solução ácida
pH > 7,0: Solução alcalina 
pH = 7,0: Solução neutra 
CaracterCaracteríísticas Qusticas Quíímicasmicas
RS: 90% dos solos com pH < 4,5
ABSORABSORÇÇÃO DE NUTRIENTES EM ÃO DE NUTRIENTES EM 
FUNFUNÇÇÃO DO pHÃO DO pH
4,5 5,0 5,5 6,0 6,5
Cálcio 20% 40% 50% 67% 83%
Enxofre 40% 80% 100% 100% 100%
Fósforo 30% 32% 40% 50% 100%
Magnésio 20% 40% 50% 70% 80%
Nitrogênio 20% 50% 75% 100% 100%
Potássio 30% 35% 70% 90% 100%
CALAGEMCALAGEM
• Para corrigir a acidez do solo é necessário acrescentar um produto 
que reaja com o alumínio, muito utilizado o calcário, calcítico ou 
dolomítico.
• A fórmula básica para a correção é a adição de 150g de calcário / 
m2 de solo para cada ponto de pHque se deseje elevar. 
– Exemplo: pH do solo = 4 – índice que se deseja = 7, então são 
necessários 3 pontos x 150g por ponto = 450g de calcário / m2 
incorporados ao solo.
• Ideal fazer a análise do solo para saber o índice de pH correto.
- -
Textura
Proporção relativa das frações granulométricas 
(areia silte argila) que compõem a massa do 
solo (terra fina: φ< 2 mm).
CARACTERCARACTERÍÍSTICAS FSTICAS FÍÍSICAS DO SOLOSICAS DO SOLO
Frações Texturais: Areia, Silte e Argila
• Areia: 0,05 - 2 mm (USDA)
0,02 – 2 mm (Atterberg, sistema Intern.)
• Silte: 0,002 - 0,05 mm (ou 0,02 mm)
• Argila: < 0,002 mm
• Argila coloidal: < 0,0002 mm
CaracterCaracteríísticas Fsticas Fíísicassicas
IMPORTÂNCIA
Retenção e disponibilidade de H2O
Circulação de H2O e de ar
Resistência ao crescimento radicular
Resistência à mobilização do solo
CaracterCaracteríísticas Fsticas Fíísicassicas
CaracterCaracteríísticas Fsticas Fíísicassicas
NUTRIENTES MINERAISNUTRIENTES MINERAIS
MacronutrientesMacronutrientes
• N (Nitrogênio) – crescimento da planta
• P (Fosfato) – floração e frutificação
• K (Potássio) – crescimento das raízes e 
resistência à doenças
• Ca (Cálcio) – crescimento de raízes e 
fecundação
• Mg (Magnésio) – composição de clorofila
• S (Enxofre) – síntese de clorofila e absorção de 
CO2
NUTRIENTES MINERAISNUTRIENTES MINERAIS
MicronutrientesMicronutrientes
• B (Boro) – desenvolvimento de raízes, frutos e 
sementes
• Cl (Cloro) – quebra da água
• Cu (Cobre) – respiração e síntese de clorofila
• Co (Cobalto) – absorção de nitrogênio 
• Fe (Ferro) – respiração, síntese de clorofila, 
fixação de N
• Mn (Manganês) – absorção de CO2
• Mo (Molibdênio) – fixação e nitrogênio
• Zn (Zinco) – formação e maturação da sementeFERRAMENTAS E EQUIPAMENTOS FERRAMENTAS E EQUIPAMENTOS 
PÁS
ENXADAS
ANCINHOS
PEQUENAS 
FERRAMENTAS
TRANSPLANTADOR
INCORPORADOR
MANGUEIRAS E 
REGADORES
TESOURAS DE 
PODA
CARRINHOS
SUBSTRATOS, COMPOSTOS E 
FERTILIZANTES
PRODUPRODUÇÇÃO DE MUDASÃO DE MUDAS
PRODUPRODUÇÇÃO DE MUDASÃO DE MUDAS
• PROPAGACÃO SEXUADA
– SEMENTES
• PROPAGACÃO VEGETATIVA
– ESTRUTURAS ESPECIALIZADAS
– ESTAQUIA
MULTIPLICAMULTIPLICAÇÇÃO POR SEMENTES ÃO POR SEMENTES --
SEMENTEIRASSEMENTEIRAS
CANTEIRO
SEMENTEIRAS COMERCIAIS
Mudas saudáveis e 
produtivas são
facilmente identificáveis.
Torrões bem formados 
repletos de raízes
e folhas inteiras e 
viçosas são
fundamentais para o 
desenvolvimento de
plantas exuberantes.
SEMENTEIRAS E PRODUSEMENTEIRAS E PRODUÇÇÃO DE MUDASÃO DE MUDAS
- tratamento de solo (esterilização, adubação);
- semeadura;
- cobertura do canteiro (plástico, palha);
- cuidado especial com irrigação;
- controle de plantas daninhas;
- controle fitossanitário.
MMÉÉTODOS DE PROPAGATODOS DE PROPAGAÇÇÃO VEGETATIVAÃO VEGETATIVA
�PROPAGAÇÃO POR ESTRUTURAS ESPECIALIZADAS
�BULBOS
�RIZOMAS
�TUBÉRCULOS
� ESTAQUIA
Estaca: qualquer segmento da planta-mãe com pelo 
menos uma gema vegetativa capaz de originar uma 
nova planta.
BULBO SÓLIDO OU CHEIOBULBO ESCAMOSO
BULBO TUNICADO BULBO COMPOSTO
RIZOMA
ESTACA
DIVERSIFICADIVERSIFICAÇÇÃO DE CULTURASÃO DE CULTURAS
Na produção orgânica faz-se o 
plantio de várias hortaliças na 
mesma horta e no mesmo canteiro.
Para criar um ambiente variado, 
favorecendo a vida de inimigos 
naturais.
A variação de plantas também 
permite um
melhor aproveitamento dos 
nutrientes do solo.
Recomenda-se o plantio de faixas 
de plantas de tamanho médio 
(milho, girassol, cana) dentro e ao 
redor da horta para harmonizar. 
RESGATE DA AGROBIODIVERSIDADERESGATE DA AGROBIODIVERSIDADE
ESCOLHENDO O QUE PLANTARESCOLHENDO O QUE PLANTAR
Um bom planejamento tem início com a escolha das 
espespéécies a serem cultivadas, cies a serem cultivadas, éépoca de plantio e ciclo de poca de plantio e ciclo de 
colheita.Porcolheita.Por exemplo, há cenouras apropriadas para plantio 
de inverno e de verão.
A escolha da melhor variedade está relacionada a: 
taxa de germinação, desenvolvimento da planta, 
resistência a ataque de pragas e doenças, produtividade, 
aspecto do produto final, sabor.
Cada hortaliCada hortaliçça possui caractera possui caracteríísticas prsticas próóprias prias 
quanto ao ciclo de vida, quanto ao ciclo de vida, éépoca preferencial de plantio, poca preferencial de plantio, 
necessidade de necessidade de áágua, exigências nutricionais. gua, exigências nutricionais. 
ÉÉ importante organizar o semeio de acordo com o que se importante organizar o semeio de acordo com o que se 
pretende colher.pretende colher. Por exemplo: alface tem ciclo que pode variar de 35 dias no 
verão a até 60 dias no inverno. Um canteiro com 5 metros de comprimento e 
1,20 metros de largura pode produzir 96 plantas por canteiro. Se um canteiro 
for semeado em um único dia, haverá uma colheita de aproximadamente 96 
pés em, no máximo, uma semana, uma vez que a alface tem ciclo curto e pode 
“passar” do ponto de colheita neste tempo.
Isto é diferente para outras culturas que podem permanecer 
bastante tempo no canteiro com a colheita estendendo-se por mais de 
um mês, como a couve, berinjela, cenoura,brócolis, cebolinha, salsa 
entre outras.
De acordo com o que se pretende colher, aconselha-se que 
sejam realizados plantios semanais de alface, chicória, ervilha, rúcula, 
rabanete.
Ao planejar um canteiro, deve-se evitar o plantio sucessivo de 
uma mesma cultura,assim como plantas da mesma família. 
A ROTAROTAÇÇÃO DE CULTURASÃO DE CULTURAS reduz a chance de aparecerem 
doenças e pragas e possibilita um melhor aproveitamento dos 
nutrientes disponíveis.
Uma boa seqüência a ser utilizada é: folha, raiz, flor, fruto 
(exemplo: alface, cenoura,brócolis, berinjela).
PLANTAS COMPANHEIRASPLANTAS COMPANHEIRAS. As plantas da família 
das solanáceas ( tomate, batata, pimentão, entre 
outras) e as da família das compostas (Cichoriaceae), 
como alfaces e chicórias combinam bem entre
si. Estas famílias, por sua vez, também combinam 
com umbelíferas (Apiaceae) como cenoura, salsa, 
aipo, erva-doce, batata-salsa e com Liliáceas como o 
alho e a cebola.
CONSTRUINDO A HORTACONSTRUINDO A HORTA
MODELOS DE CANTEIROSMODELOS DE CANTEIROS
CANTEIROS DE ALVENARIA
CANTEIRO REBAIXADO – eliminar ervas invasoras
CANTEIRO ELEVADO COM PONTALETES DE 
EUCALIPTO
PLPLÁÁSTICO NA AGRICULTURASTICO NA AGRICULTURA
FORRAÇÃO
CANAIS
TÚNEIS
PROTETORES 
DE FRUTAS
ESTUFASESTUFAS-- Ambiente ProtegidoAmbiente Protegido
CONSTRUINDO A HORTA CONSTRUINDO A HORTA –– Preparo do soloPreparo do solo
PLANTANDOPLANTANDO
Plantio Direto nos SulcosPlantio Direto nos Sulcos
Algumas plantas necessitam de covas para o plantio direto, 
como é o caso da abóbora, do pepino, da vagem entre 
outras. 
Logo após o plantio faça uma rega generosarega generosa. Nos primeiros 
5 dias é necessário que se regue duas vezes ao dia, pela 
manhã e no final da tarde.
PLANTANDOPLANTANDO
Plantio indireto Plantio indireto –– mudas produzidasmudas produzidas
TRATOS CULTURAISTRATOS CULTURAIS
Manejo e Tratos CulturaisManejo e Tratos Culturais
• Cuidados com o solo
• Rega
• Manejo básicos de condução
• Adubos e Adubações
• Identificação e controle de pragas e 
doenças
CUIDADOS COM O SOLOCUIDADOS COM O SOLO
INCORPORE AO SOLO DA SUA HORTA, a cada 3 meses, 
de 5 a 10 litros de COMPOSTO ORGÂNICO por m2.
Aproveite para fazer a reposição após a colheita, quando os 
canteiros estarão vazios, espalhe o composto sobre o solo e 
incorpore-o com uma enxada.
Uma prática muito útil para proteger o solo contra a chuva e o 
sol é fazer uma cobertura com material vegetal mortocobertura com material vegetal morto.
Nos solos argilosos evita 
formação de crostas duras na 
superfície.
Em solos arenosos aumenta a 
retenção de água no solo. 
Também evita a presença de 
ervas invasoras. Pode ser feita 
com palha, capim cortado, 
casca de arroz ou outro 
material disponível.
REGAREGA
A irrigação deve 
ser realizada, 
sempre, nas 
horas mais 
frescas do dia.
Manejos bManejos báásicos de condusicos de conduççãoão EstaqueamentoEstaqueamento -suporte para plantas trepadeiras; usado 
para ervilha, feijão vagem, 
tomate,pepino. Pode também 
utilizar a cerca ou o alambrado 
da horta. Normalmente utiliza-
se varetas de bambu para 
esse fim.
AmontoaAmontoa – Para plantas de 
ciclo médio e longo (acima dos 
60 dias) ou perenes deve-se 
juntar terra ou substrato no pé
das plantas a cada 30 ou 40 
dias, dessa forma as raízes 
nunca ficarão expostas e o
rendimento será melhor.
Algumas que necessitam de 
amontoa: couve, brócolis, 
beterraba, tomate...
Fertilizantes OrgânicosFertilizantes Orgânicos
São classificados como FERTILIZANTES ORGÂNICOS
as misturas que não contém em sua FORMULAÇÃO 
materiais sintéticos ou químicos.
Combinados ou puros têm o poder de mineralizar Macro e 
Micronutrientes através de reações químicas que ocorrem 
no solo.
As misturas utilizam de resíduos vegetais e animais 
(estercos) que diferem em suas composições, 
disponibilizando Macro e Micronutrientes em diferentes 
concentrações.
ADUBAADUBAÇÇÃOÃO
DICAS IMPORTANTESDICAS IMPORTANTES
• Os solos arenosos e aqueles que se regam muito necessitam mais 
Potássio.
• Para a brotação e o crescimento, as plantas necessitam mais água 
e mais Nitrogênio (N).
• Adube bem as plantas com fertilizante rico em nitrogênio antes da 
brotação.• Assim que as plantas comecem a desenvolver-se com maior vigor 
(primavera), comece a fertilizá-las.
• As plantas, durante o crescimento, necessitam de mais água e mais 
nutrientes.
• Plantas em floração não crescem e portanto deve-se reduzir a 
adubação durante essa fase.
• A floração deve ser estimulada com adubos ricos em Potássio (K) e 
Fósforo (P)
• As plantas com flores, árvores frutíferas e ornamentais necessitam 
adubos ricos em Potássio (K) e Fósforo (P)
Como aplicar os adubosComo aplicar os adubos
• A aplicação pode ser no solo (adubos e composto):
– Incorporando o produto ao solo
– Espalhando o produto próximo a planta
– Fazendo furos ao redor da planta e preenchendo com o produto.
• A aplicação pode ser foliar (adubos solúveis em água):
– Pulverizando caules e folhas das plantas
• A aplicação pode ser na rega (adubos solúveis em 
água)
– Regando a planta com o produto dissolvido na água.
PRAGAS E DOENCAS PRAGAS E DOENCAS –– IdentificaIdentificaçção e Controleão e Controle
PulgõesPulgões
DANO / IDENTIFICAÇÃO: Suga a 
seiva da planta deformando a 
planta. Identifica-se pelas folhas 
enrugadas. São pequenos insetos 
de cor cinza esverdeado que 
formam colônias na parte interna 
das folhas ou junto aos caules e 
talos que sugam constantemente a 
planta podendo levá-la à morte.
São muito comuns em todos os 
tipos de couves.
CONTROLE: Aplicação de CALDA 
FUMO. Quando identificado o
ataque no início retire a ou as folhas 
infectadas e queime-as.
LagartasLagartas
DANO / IDENTIFICAÇÃO: Folhas e ou brotos furados ou derrubados. 
É facilmente encontrada nas plantas.
CONTROLE: Aplicação de CALDA DE FUMO E ÓLEO DE NEEN.
Em caso de pequenas quantidades faça a catação manual e elimine-as.
IMPORTANTE: Para fazer a catação utilize luvas, algumas lagartas 
podem provocar irritações na pele.
CochonilhasCochonilhas
DANO / IDENTIFICAÇÃO:
Suga a seiva da planta, fora de 
controle leva a planta à morte.
Formam colônias na parte 
interior das folhas e nos caules, 
tem forma de pequenas 
escamas arredondadas de cor 
marrom ou de flocos brancos 
(plumagem) e pegajosos.
CONTROLE: Aplicação de 
CALDA DE FUMO.
DICA: A aplicação apenas de 
água com sabão também pode 
surtir efeito, pois o sabão
asfixia o inseto.
ÁÁcaroscaros
DANO / IDENTIFICAÇÃO: Minúsculos 
aracnídeos que se alojam na parte interior 
das folhas formando colônias que a olho nu 
parecem um pó preto. Sugadores vorazes 
enfraquecem a planta e desviam nutrientes, 
provocando deformações como: 
superbrotações, galhas e diminuição da 
floração.
CONTROLE: Aplicação de CALDA DE 
FUMO.
Em caso de pequenas quantidades retire as 
folhas atacadas e elimine-as.
Percevejos e VaquinhasPercevejos e Vaquinhas
DANO / IDENTIFICAÇÃO: Bonitos e coloridos que parecem 
besourinhos. Picam as plantas para a sucção da seiva e injetam 
substâncias infectantes, deixando nos locais perfurados
manchas escuras.
CONTROLE: Aplicação de ÓLEO DE NEEN
DOENDOENÇÇASAS
DANO / IDENTIFICAÇÃO: Mofos e manchas sobre as folhas ou outras 
partes da planta,causando o apodrecimento.Atacam as plantas em todas 
as suas partes, podendo causar a morte. A disseminação dos fungos é
feita pelo ar, ferramentas e pelas suas mãos, portanto quando uma 
planta for atacada erradique-a ou cure-a imediatamente.
CONTROLE: A única indicação orgânica para o controle e o combate às 
doenças fúngicas é a CALDA BORDALESA , produzida com sulfato de 
cobre e possui baixa toxidade, entretanto deve-se ter cautela em sua 
aplicação -
Sintoma - mancha 
Cercosporiose do caupi 
(Cercospora cannescens
Sintoma - mancha 
Alternariose da couve-chinesa 
(Alternaria brassicicola)
Sintoma - verrugose 
Verrugose do maracujá
(Cladosporium herbarum)
Granulose
Melanose dos citros 
(Phomopsis citri) PlasmólisePodridão mole da batata 
(Pectobacterium spp.) 
Plasmólise
Podridão mole da alface 
(Pectobacterium spp.) 
Mancha
Cercosporiose do pimentão 
(Cercospora capsici) 
Mancha
Alternariose da couve-chinesa 
(Alternaria brassicicola) 
Mancha
Sigatoka-amarela da bananeira 
(Pseudocercospora musae) 
Podridão
Podridão azul da laranja 
(Penicillium italicum) 
Podridão
Podridão radicular do feijoeiro 
(Fusarium solani f.sp. phaseoli
Podridão
Podridão azeda da cenoura 
(Geotrichum candidum) 
Calda Calda 
de de 
SabãoSabão
Praga problema Prática alternativa 
de manejo
Mecanismo(s) de 
ação
Danos ao brócolis pelo 
coleóptero Phyllotreta 
cruciferae
Consorciar com mostarda 
silvestre (Brassica spp)
Planta armadilha atrai a 
praga para longe da 
cultura
Danos às folhas de 
videira pelo gafanhoto da 
uva Erythroneura 
elegantula
Plantio de amoras pretas 
silvestres (Rubus spp.) em 
bordadura
Aumenta a abundância de 
hospedeiros alternativos 
para a vespa parasítica 
Anagrus epos
Danos às folhas de cana-
de-açucar pelo pulgão do 
milho Rhopalosiphum 
maidis
Plantio de gramíneas 
agressivas em bordadura
As gramíneas deslocam 
outras plantas que 
hospedam o pulgão
Exemplos representativos de manejo alternativo de pragas, 
baseados em interações do sistema
Praga problema Prática alternativa 
de manejo
Mecanismo(s) de 
ação
Danos ao gergelim por 
Antigrosta sp.
Consorciar com milho ou 
sorgo
Sombreamento pela 
planta companheira mais 
alta repele a praga
Dano em pomares de 
maça pela traca Cydia 
pomonella
Cultrua de cobertura com 
espécies de plantas 
específicas
Fornece alimento e 
habitat adicional para 
inimigos naturais da traça
Danos ao repolho pela 
traça das crucíferas 
Plutella xylostella
Consorciar com tomates Repele quimicamente a 
mariposa, ou mascara a 
presença do repolho
Exemplos representativos de manejo alternativo de pragas, 
baseados em interações do sistema
CÁLCIO Videira
Tomate
Tomateiro
Morango
Feijoeiro
Cochonilhas
Podridão apical
Virose “vira-cabeça”
Podridão
Mosca Branca
Vírus dourado
BORO Videira
Trigo
Girassol
Couve-flor
Milho
Batata
Melancia
Batata doce
Míldio
Ferrugem
Míldio
Míldio
Lagarta do cartucho
Podridão seca da espiga
Sarna
Oídio
Sarna
Deficiência de Cultura Doença ou Inseto 
que aparece
COBRE Arroz
Trigo
Cafeeiro
Brusone
Ferrugem
Ferrugem
MAGNÉSIO Tomateiro
Acácia
Infecções bacterianas
Besouro serrador
MANGANÊS Aveia
Trigo
Infecções bacteriana
Ferrugem
MOLIBDÊNIO + 
FÓSFORO
Algodoeiro Lagarta rosa
Deficiência de Cultura Doença ou Inseto 
que aparece
(Ana Primavesi – Cursos de solos/1989 e Manejo Ecológico de Pragas e Doenças)
NOME ESPÉCIE O QUE INDICAM
AZEDINHA Oxalis oxyptera Solo argiloso, pH 
baixo, falta de cálcio 
e/ou molibdênio
AMENDOIM BRABO Euphorbia heterophylla Desequilíbio de 
nitrogênio com cobre, 
ausência de 
molibdênioBELDROEGA Portulaca oleracea Solo bem estruturado, 
com umidade e 
matéria orgânica
CABELO DE PORCO Carex ssp. Solo muito exausto, 
com nível de cálcio 
extremamente baixo
PLANTAS INDICADORAS
NOME ESPÉCIE O QUE INDICAM
CARQUEJA Baccharis sp. Solos que retêm água 
estagnada na estação 
chuvosa, pobres em 
molibdênio
PICÃO BRANCO Galinsoga parviflora Solos cultivados com 
nitrogênio suficiente, 
faltando cobre ou 
outros micronutrientes
GUANXUMA Sida spp. Solos muito 
contaminados
LÍNGUA DE VACA Rumex spp Excesso de nitrogênio 
livre, terra fresca
NOME ESPÉCIE O QUE INDICAM
MARIA MOLE Senecio brasiliensis Camada estagnante 
em 40 a 50 cm de 
profundidade, falta de 
potássio
NABO BRAVO Raphanusn 
raphanistrum
Solos carente em boro 
e manganês
PICÃO PRETO Bidens pilosa Solos de média 
fertilidade
SAMAMBAIA Pteridium aquilinum Excesso de aluminio 
tóxico
TIRIRICA Cyperus rotundus Solos ácidos, 
adensados,mal 
drenados e possivel 
deficiência de 
magnésio
URTIGA Urtiga urens Excesso de nitrogênio 
livre, carência de cobre
Adaptado de Ana Primavesi, in Agricultura Sustentável, Nobel: São Paulo - 1992
Patrocínio:
Obrigado pela atenObrigado pela atenççãoão